肉炒芹菜香干的营养（芹菜香干炒肉丝窍门）

今天给各位分享肉炒芹菜香干的营养的知识，其中也会对芹菜香干炒肉丝窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、芹菜叶的营养价值和功效
• 2、芹菜炒香干营养又美味,具体的做法是什么?
• 3、芹菜香干炒肉怎么做

芹菜叶的营养价值和功效

保护肠胃 芹菜是一种高膳食纤维的蔬菜，芹菜叶同样含有丰富的膳食纤维，所以经常吃芹菜叶能够让肠胃蠕动的更加有力，从而能够促进消化和吸收。

芹菜叶的营养分析和食疗作用1 芹菜叶营养分析 1芹菜叶的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

芹菜叶的营养价值 芹菜叶的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

钙的含量是茎的2倍，芹菜叶中的一种基本成分，对人体有隔离神经的作用，有利于稳定情绪，消除烦躁，芹菜叶的抗高血压效果也很好，营养价值很高。

其中，叶中胡萝卜素含量是茎的88倍；维生素c的含量是茎的13倍；维生素b1是茎的17倍；蛋白质是茎的11倍；钙超过茎2倍。可见，芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。

芹菜的叶子中含有一种酚类物质，这种酚类物质散发出一种很香的香气，而正因为这样的作用，可以提高人们的食欲，减轻食欲不振的症状，还可以帮助我屋内除臭。

芹菜炒香干营养又美味,具体的做法是什么?

1、翻炒均匀后就可以出锅了；这样美味爽口的炒香干就做好咯，营养美味不失颜色，喜欢吃香干可得试试用芹菜来制作呢。这道菜的创作性很高的，里面可以加上少许的尖椒配菜，再放上火腿丝什么的味道超级棒哦。

2、调好味盛出。香干营养的作用养血宽中生津润燥清热去火，和肠胃，防癌的作用流程如下所示芹菜炒香干的家常做法第一步食物提前准备麦芹一把，香干6片，倒入小米辣辣椒干大蒜进行爆香倒入香干煸炒一会儿，辣椒干切条麦芹清洗。

3、展开全部 芹菜炒香干 水中放油和盐，芹菜焯水，捞出过凉水 油热放葱姜蒜 放豆腐干，炒微黄 放芹菜，放生抽，盐 放葱段和辣椒丝，翻炒一会儿，出锅。

4、炒芹菜的时候需要用大火快炒，保证其营养不流失，而且这样炒的芹菜也可以减少出水，使其更加脆爽好吃。

5、别以为芹菜小，浑身都是宝！香干营养的作用：养血宽中、生津润燥、清热去火，和肠胃，防癌的作用流程如下所示：【芹菜炒香干】的家常做法。

芹菜香干炒肉怎么做

1、香干炒肉的家常做法：用料豆干6块，猪肉半斤，芹菜4根，红椒6个。准备材料猪肉、香干、红椒，芹菜、姜。材料切适合的形状。冷锅放入肥肉煸炒出油。加入姜片和花椒爆香。放入瘦肉炒至变色。

2、主料：湘芹 (一小捆) 香干 (6片) 猪瘦肉 (一小块)辅料：红椒 (1个)将材料洗净后，肉切丝，芹菜切段，香干切条，红辣椒去籽后切条。

3、用料 芹菜 300克左右 肉丝 适量 豆腐干 三块 盐 适量 生抽 适量 姜 少许 芹菜香干炒肉丝的做法 芹菜叶摘下来不要扔，留着可以另做它用。芹菜杆洗净切段备用。瘦肉切丝，加入生粉，少许盐，料酒拌匀。

4、在得知我们的大厨准备做芹菜香干炒肉丝的时候，马上就跑去厨房帮忙，想要早早吃上美食。芹菜香干炒肉丝不仅味道好，而且也有很高的营养价值，有补益身体等功效。

5、锅内加入适量的油，油热了以后，将腌制好的肉丝倒入锅内炒香，炒制肉丝变色。加入芹菜段、盐、辣椒丝、五香干、生抽、鸡精翻炒均匀。2分钟以后，加入适量的蒜丝炒香以后就可以取出了。

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