山药的营养价值,山药的营养价值及功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山药的营养价值的问题，于是小编就整理了6个相关介绍山药的营养价值的解答，让我们一起看看吧。

山药的营养成分有哪些？

每100克山药含蛋白质1.5克，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁0.3毫克，胡萝卜素0.02毫克，硫胺素0.08毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸4毫克。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分。

山药里面含有哪些营养？

山药的营养成分特别丰富，每10O克含蛋白质1.5克，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁0.3毫克，胡萝卜素0.02毫克，硫胺素0.08毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸4毫克。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分。

山药含有哪些丰富的营养物质？

山药属于药食两用的植物，其中含有蛋白质、维生素、氨基酸，以及多种微量元素，同时还含有一定量的淀粉、皂苷、黏液质及胆碱，营养比较丰富。

山药中含有大量植物蛋白，还含有丰富的淀粉酶，适量食用有助...

山药的营养成份？

山药的营养成分特别丰富，每10O克含蛋白质1.5克，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁0.3毫克，胡萝卜素0.02毫克，硫胺素0.08毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸4毫克。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分。

山药营养成分表100克是多少？

山药的营养成分特别丰富，每100克含蛋白质1.5克，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁0.3毫克，胡萝卜素0.02毫克，硫胺素0.08毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸4毫克。

山药是什么？

1 山药是一种植物。

2 它是一种块茎植物，呈长条状，通常有棕色或棕黄色的外皮，里面是白色的肉质部分。山药含有多种营养物质，包括膳食纤维、淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等，有助于增强身体免疫力和调节胃肠功能。3 山药有多种食用方法，可以被煮熟、蒸煮或炒，也可以用来做糕点、汤和粥等。

山药，薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎呈圆柱形，垂直生长，长可达1米多，断面为白色。茎通常为紫红色，右旋，无毛。花期为6-9月，果期为7-11月。山药种类较多，常见的有面山药、菜山药、铁棍芍药等。我国大部分地区都有分布，生长于山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中。山药是短日照、喜温作物，苗期生长最适温度为15-20℃，生长盛期最适温度为25-28℃。比较耐旱，但不耐涝，不宜种在地下水位太浅或过分潮湿的土壤中。

山药原名薯蓣，栽种的称家山药，野生的称野山药，中药材称淮山、怀山药、淮山药等，是药食两用的中药材，为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎，为多年生草本植物，茎蔓生，喜光，耐寒性差。

到此，以上就是小编对于山药的营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍关于山药的营养价值的6点解答对大家有用。