和田红枣煮粳米营养,和田红枣煮粳米营养价值高吗

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沈阳市面上的大米大抽检，什么样的大米最有营养，性价比最高且质量最靠谱呢？

3月5日，沈阳市消费者协会发布沈阳市场25个大米样品比较试验结果显示，1个大米样品铅含量超出国家标准；1个样品检出农药残留，但在规定限值内；25个样品均未检出汞、无机砷及真菌毒素。　　

但值得注意的是，价格绝对不是决定大米质量和营养价值的关键，售价2.5元的“廉价大米”与售价59.8元的“高价大米”各项指标比较发现，两种大米均不涉及重金属与农残问题的前提下，2.5元的大米在质量上并不输59.8元的大米，“廉价米”的多项营养指标和营养成分甚至高于“高价大米”。　　

碎米、不完善粒、杂质最大限量、黄粒米等是反映食品品质不高的指标，其检测值越大说明产品的质量越差，虽不至于影响食品安全，但会影响大米的外观、口感等。 售价59.8元一斤的“高价大米”——“润隆现磨鲜米”的黄粒米占比最大，达到0.9%，“曼泰吉纯正泰国香米”、“中粮五湖东北大米”、“德乌敦泰国茉莉香米”、“葵花阳光稻花香大米”、“德伟大米”等5种大米黄粒米占比最小，均为0.2%。　

质量指标比较试验结果显示，25个大米样品中碎米所占比例最高的3个样品分别是“粥道大米”、“农夫鲜长粒香米”、“盘锦和田盘锦大米”均为6.9%，碎米占比最低的是“曼泰吉纯正泰国香米”仅为3.3%。

不完善粒占比最高的是“润之家东北珍珠米”（2.8%），其次较高的是“秋金香长粒香米”（1.8%），最低的是“德乌敦泰国茉莉香米”（0.3%）；

杂质最大限量指标检测值最高的是“秋金香长粒香米”（0.038%）和“盘锦和田盘锦大米”（0.038%）,最低的是“德伟大米”（检测值为0）。　　

另外一项的营养指标比较试验结果显示，9个大米样品中检出维生素E，平均值为0.185mg/100g。吉林省昌源米业有限公司生产、在大润发售价2.5元/斤的茗豪散装大米维生素E指标高居榜首。　　25个大米样品均检出钙、锌、钾、镁元素、其平均值分别为53.9mg/kg、12.4mg/kg、51.4mg/100、187mg/kg 　　仅“黑土上禾汇珍珠米”一个样品检出铁，检出值为2.5mg/kg。近年来，富硒产品被诸多消费者所推崇。此次25个大米样品中，包括茗豪散装大米在内的16个样品检出含有硒，平均值为0.039mg/kg。记者注意到，售价7.98元/斤的溪谷源记巴马富硒大米硒含量遥遥领先。售价59.8元的润隆现磨鲜米则没有检出硒。　　

现在只要是纯正的东北大米营养较南方的大米营养高，东北水稻周期较长，大米粒饱满蛋白质和微量元素较多。我个人觉的正宗五常大米，万昌大米，盘锦大米等是性价比最好的，前提是当年的不是陈米也不是以次充好的假米。

多谢邀请！这次沈阳市面上的大米抽检结果有超出大家意外的发现，廉价米的营养指标高于平均值，其中最优质的是大润发标价2、5元一斤的茗豪散装大米。这结果告诉我们千万不要以为米价与优质是正比的。价格的高低只说明生产与流通的成本，而米的价值是在它的品质上。

到此，以上就是小编对于和田红枣煮粳米营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于和田红枣煮粳米营养的1点解答对大家有用。