浙江检出5批次不合格食品怎么办（浙江检出5批次不合格食品怎么处理）

核心提示：7月6日，浙江省市场监督管理局发布2023年第27次食品安全监督抽检信息通报，检出5批次不合格食品。不合格项目涉及微生物污染、农兽药残留超标、重金属污染等污染物。

食品伙伴网讯7月6日，浙江省市场监督管理局发布2023年第27次食品安全监督抽检信息通报，检出不合格食品5批次。不合格项目涉及微生物污染、农兽药残留超标、重金属污染等污染物。

2批次食品农药兽药残留超标

两批次食品检出农药、兽药残留超标。是安吉县天荒坪镇大溪村A区安吉聚龙阁农产品店销售的安吉白茶和草。草甘膦不符合食品安全国家标准的；绍兴市越城区俊杰水产批发部销售的鲫鱼、安定不符合食品安全国家标准。

地西泮是一种苯二氮卓类镇静催眠药，临床上用于抗焦虑、镇静催眠、抗惊厥、抗癫痫和中枢性肌肉松弛作用。 2017年中华人民共和国农业部公告第235号及《中华人民共和国国家标准食品中兽药最高残留限量》（GB31650-2019）明确允许使用地西泮用于食用动物的治疗目的，但不允许在动物性食品中检出。

草甘膦是一种非选择性内吸性除草剂。 《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）规定，茶叶中草甘膦最大残留限量值为1毫克/公斤。食用食物一般不会引起草甘膦急性中毒，但长期食用草甘膦超标的食物也可能对人体健康产生一定影响。

黄泥螺中检测到微生物污染

舟山仙宝食品有限公司生产的一批黄泥螺，大肠菌群不符合食品安全国家标准。

大肠菌群是国内外常用的食品污染指标之一。大肠菌群的检测表明可能受到病原菌（如沙门氏菌、志贺氏菌和致病性大肠杆菌）污染。大肠菌群超标的原因可能是由于原料、包装材料、人员、设备等对产品的污染，或产品储运条件不当造成的。

辣椒检出重金属污染

开化县唐人街农贸市场开化丙福粮油店也有一批辣椒在售。铬（以Cr计）不符合食品安全国家标准。

铬是一种常见元素，天然存在于岩石、植物、动物和火山土壤中。铬主要以三价和六价铬化合物的形式释放到环境中，无论是通过自然过程还是通过铬酸盐生产、镀铬和皮革鞣制等人为活动。长期食用铬含量超标的食物可能会对人体健康产生一定影响。 《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2017）规定，新鲜蔬菜中铬的限量为0.5mg/kg。

此外，1批次餐具中检出其他污染物。丽水市莲都区广厨牛肉火锅店使用的调料碗中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计算）不符合要求。食品安全国家标准。

对于抽查中发现的不合格产品，浙江省市场监督管理局已责成市相关市场监管部门依法查处。要求湖州、绍兴、衢州、舟山、丽水等地市场监管部门督促食品生产企业摸清产品流向，召回不合格产品，分析原因并进行整改；要求湖州、绍兴、衢州、舟山、丽水等地市场监管部门督促食品经营链相关单位立即采取产品下架等措施控制风险。

不合格产品信息序列号名义生产企业名称名义生产企业地址抽检单位名称抽检单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目 检验结果 标准值检验机构备注1 大溪云县、安吉茶叶专业合作社安吉聚龙阁浙江省安吉县天荒坪镇大溪村农产品店安吉白茶250g/袋/A区浙江省湖州市安吉县天荒坪镇大溪村山火市场2023/4/22 甘草磷酸盐 3.02mg/kg1mg/kg 浙江方圆检测集团有限公司/2//绍兴市越城区鲫鱼蔬菜水果批发市场南桥交易区3F1号俊杰水产批发部浙江省绍兴市//2023 /5/16 地西泮4.8g/kg未检出浙江方圆检测集团有限公司/3 舟山市鲜宝食品有限公司舟山市贤宝食品A区1号浙江省舟山市定海区白泉镇红叶路有限公司浙江省舟山市定海区白泉镇红叶路1号A区黄泥蜗牛270g/瓶周先宝2023 /5/10 大肠菌群110, 38, 100, 30, 130CFU/gn=5,c=2,m=10,M=10CFU/g 舟山市食品药品检验所/4//广厨牛肉火锅店浙江省丽水市莲都区紫金街道花墩街170号调味碗//2023/5/31 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） 0.010mg/100cm 未检出浙江久安检测技术有限公司/5//浙江省衢州市开化县开化丙福粮油店唐人街农贸市场辣椒//2023/5/4 铬（以Cr计）1.14mg/kg 0.5mg/kg 浙江方圆检验集团有限公司/

（来源：浙江省市场监督管理局）

相关报道：浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通报（2023年第27期）

部分不合格项目说明.doc

食品抽检不合格—20230705.xls

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