动物的肾脏营养,动物的肾脏营养成分

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于动物的肾脏营养的问题，于是小编就整理了1个相关介绍动物的肾脏营养的解答，让我们一起看看吧。

#秋补#动物肝脏到底能不能多吃？

说起吃动物肝脏,可以说有人爱来有人怕。爱它的人被其营养价值征服,将其视为"补血明目"好食材;怕它的人则担心肝脏是动物的主要解毒器官,含有很多毒素,吃了对健康不利。

那么,动物肝脏到底该不该吃呢?

动物肝脏的营养价值的确很丰富,是个名副其实的营养小宝库。

首先,动物肝脏富含优质蛋白质,以猪肝为例,每百克含蛋白质19.3克。

其次,肝脏含有丰富的铁,每百克猪肝中含22.6毫克,而且主要是血红素铁,容易被吸收利用,经常吃点肝有助于预防或改善缺铁性贫血。

此外,肝脏中维生素A含量高,猪肝远高于其他动物性食物。维生素A具有促进生长发育,维持正常视力、防治夜盲症,保持皮肤健康,以及增强机体免疫力等作用。

从均衡营养的角度来讲，任何食物都不是吃越多越好，动物的肝脏也是如此。只要适量吃是没有问题的，但也不要单一吃动物肝脏这一种内脏，像动物的肾、心、血等也是常见是动物内脏，这一类食物含有丰富的脂溶性维生素、B族维生素、铁、硒和锌等，只要适量摄入，轮换着吃，即可弥补日常膳食的不足，因此建议每月食用动物内脏食物2-3次，每次25克左右。

到此，以上就是小编对于动物的肾脏营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于动物的肾脏营养的1点解答对大家有用。