野弥猴桃的营养,野猕猴桃有什么营养价值

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于野弥猴桃的营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍野弥猴桃的营养的解答，让我们一起看看吧。

野生猕猴桃有哪些营养价值？

猕猴桃的营养价值是比较丰富的。猕猴桃又叫藤梨、阳桃、猕猴梨。其性味甘酸而寒，有解热、止渴、通淋、健胃的功效。而且还有抗衰老的作用。

现代研究显示，猕猴桃果实是含有糖类，蛋白质中氨基酸比较丰富，蛋白酶12种，维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。其中维生素C的含量是等量柑橘的５～６倍之多。

也有报道称，猕猴桃可以阻断致癌物质－亚硝胺合成的活性成分，阻断率达98％，有抑制癌细胞的作用。所以，猕猴桃也是一种滋补强身的上等果品。

此外，

（1）对于一些食欲不振、消化不良的人来说，可以取猕猴桃干果60～100ｇ，水煎服，每日早晚分服。

（2）对于一些高热烦渴，胸腹胀闷者，可以每次吃猕猴桃2~3枚，一日服个3~4次。

（3）常食猕猴桃还可以对一些半身不遂、肌肉麻木的人起到辅助治疗作用。

　　我们家是种植猕猴桃的，离山很近，猕猴桃也是自己生长的，每年在八九月份成熟的时候，前来购买猕猴桃的客户都要问问，野山猕猴桃和平时自己买的猕猴桃有哪些区别呢?针对每一个客户都是耐心解答，下来讲下自己的认识吧，其实野山猕猴桃是中药材的一种，野别名藤梨根，性寒，主要功效是清热解毒，消炎止痛，利尿，抗癌和开胃，在治疗胃肠道癌症和一些其他癌症方面是有一定功效的。

　　1、治疗急性肝炎。将野生猕猴桃根用水煎，当茶饮，

　　2、治疗产妇乳汁少。

　　3、治疗鼻咽癌。每天用50克野生猕猴桃根炖瘦肉或鸭肉，服用。

　　4、治疗肠道癌症。

　　猕猴桃的营养价值

　　1、猕猴桃因为它的维生素C含量而在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，所以被誉为“水果之王”。

　　2、猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。

　　3、猕猴桃的营养元素最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高

　　4、猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，为孕妇朋友解除后顾之忧。

猕猴桃有什么营养价值？

月娥与小蒋正谈恋爱，小蒋家是种殖奇异果大户，猕猴桃正开始成熟，这几天月娥心情低落，小蒋百般安慰，摘来最大最甜的猕猴桃榨汁给月娥喝，不料几杯下肚，月娥晚上经血不止，送到医院抢救。

为什么?

猕猴桃虽好，但脾胃虚寒，大便腹泻者和女性经期禁食。

猕猴桃含有多种维生素，氨基酸和胡萝卜素，钙，磷，铁，镁，果胶等。

1，其中丰富膳食纤维，能有降低胆固醇，帮助消化，排毒素，有效清除及预防体内堆积有害代谢物。

2，其中丰富精氨酸对心血管疾病有辅助疗效。

3，大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效调节糖代谢，调节细胞内激素和神经传导效应，对抑郁症和糖尿病有一定防治作用。

4，正常时期多食用猕猴桃，能阻止体内产生过多的氧化物，可防止老年人形成老年斑过多，而延缓人体肌肤衰老。但是，由于猕猴桃中膳食纤维含有猕猴桃碱，和大量维生素C，时有加重腹泻和女性经期经量。

早在先秦时期的《诗经》中就有了猕猴桃的记载：“隰有苌楚（猕猕猴的古名），猗傩其枝。”李时珍在《本草纲目》中也描绘了猕猴桃的形色：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”可见，远在2000多年前，我国就有了猕猴桃。

被誉为“水果之王”的猕猴桃，营养价值远超过其他水果，含有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素，含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等人体所需17种氨基酸，它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。 一般情况下，每人每天维生素c的最佳用量应为200-300毫克，最低不少于60毫克。一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量，酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。

猕猴桃营养全面、丰富，含有一些人体不可缺少的重要物质，因此，对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。

多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松；抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化;可改善心肌功能,防治心脏病等。

在抗癌方面，具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用。一些癌病人食用猕猴桃后,可以减轻厌食和恶病质，还可以减轻病人作X线照射和化疗中产生的副作用或毒性反应。

多食用猕猴桃,还具有阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。

猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。

对女性来说，猕猴桃更是一种“美容圣果”，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用。

猕猴桃主要是含维生素C特别多，原来我不喜欢吃的，小辈们送来后都是整盒整盒地烂掉。后来女儿说猕猴桃营养好，维生素C含量特别高，对人体有好处，並且每天给我们剥好递到手里，並说权当吃药吧。没奈何嚐了一下也不难吃，就开始吃了，但因为不喜欢每天只吃一、二只而已。

猕猴桃素来有“水果之王”的美誉，其果肉色泽鲜艳，口感酸甜，是受到许多人喜爱的果品，营养极为丰富。据美国Rutgers大学食品研究中心测试，猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果{1}。

猕猴桃属称猴桃科，是多年生藤本植物，猕猴桃的品种很多，但可供食用的却仅有中华称猴桃、狗枣称猴桃和软枣娇猴桃3种。果实除鲜食外，还可以加工成各种食品和饮料，如水果沙拉、果酱、果汁、罐头、果脯、果酒、果冻等。

猕猴桃到底有哪些营养价值呢？

猕猴桃是一种低脂低热而且升糖指数很低的水果，不仅适合减肥和控脂的朋友食用，而且也是高血糖、糖尿病朋友的福音。猕猴桃不仅味道好，而且起营养价值也很丰富，猕猴桃的营养价值号称水果之王，猕猴桃里面含有丰富的维生素C、B族维生素，还含有一定的维生素E，这对我们皮肤的保养和坏血病的预防，都有很大的帮助。猕猴桃也被称为：VC之王，其中的维生素C含量仅次于鲜枣，所以如果要补充维生素C的话，猕猴桃是十分不错的选择。其中的维生素E还有延缓衰老的神奇功效，丰富的维生素也能让我们的头发乌黑发亮有光泽，所以对于爱美的女性来说，猕猴桃的营养价值可谓是巨大无疑。

猕猴桃的的营养价值远超过其他水果，它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。同时，猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良，脂肪含量低且无胆固醇。据分析，猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克，高的达400毫克，约为柑桔5-10倍；含糖类8-14% ，酸类1.4-2-0%，还含酪氨酸等氨基酸12种。

口腔溃疡是缺乏维生素B2或者口腔卫生差导致，而猕猴桃可以补充B族维生素，同时又能补充维生素C（能增加抵抗力，抗菌消炎），保护和修复黏膜就会更快，所以对于口腔溃疡来说是一种不错的选择。

到此，以上就是小编对于野弥猴桃的营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于野弥猴桃的营养的2点解答对大家有用。