胡萝卜营养吃法,胡萝卜营养吃法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胡萝卜营养吃法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍胡萝卜营养吃法的解答，让我们一起看看吧。

幼犬吃胡萝卜是生吃好还是熟吃好？

胡萝卜熟的给狗吃好。

胡萝卜营养丰富，但吃法不科学，会浪费了营养物质。食用胡萝卜熟吃要比生吃更好。首先，胡萝卜中所含有的营养物质胡萝卜素———维生素A是脂溶性维生素，它不溶于水，而溶于脂肪。如果生吃，70％以上的胡萝卜素不能被吸收，但若通过烹调，则可因增添了油脂而大大提高吸收利用率。就是同样用油烹调，方法不同效果也不一样。实践证明，胡萝卜切片，用油炒，胡萝卜素的保存率为79％，切块油炸，保存率为81％，切块加调料和肉同炖，胡萝卜素的保存率则高于95％。 胡萝卜熟吃比生吃效果更佳。 如果把胡萝卜煮熟并将其捣碎成泥再食用，胡萝卜素的人体吸收率将比生吃增加4～5倍。因为胡萝卜中带有硬壁细胞，煮熟后可有助于细胞的脱膜。因此，吃胡萝卜最科学的方法是熟吃，把胡萝卜切块与肉同炖最好。 综上所述：胡萝卜是熟吃更有营养，且易消化。

到此，以上就是小编对于胡萝卜营养吃法的问题就介绍到这了，希望介绍关于胡萝卜营养吃法的1点解答对大家有用。