石斛的营养物成分,石斛的营养物成分有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于石斛的营养物成分的问题，于是小编就整理了2个相关介绍石斛的营养物成分的解答，让我们一起看看吧。

铁皮石斛是干什么的？

铁皮石斛干燥处理后叫铁皮风斗，为兰科石斛兰属多年生草本植物，用在中医里，就是具有药用价值，是一种中药材，进行加工后可以成中药饮片。现在市场上的，那些礼盒包装的，都是作为可食用的保健食品。

中药上，铁皮石斛性味甘、微寒，专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生，善于养阴生津，可治疗阴虚津亏诸症；还能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用；是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物；具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病；能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用；可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂；等等。

它的作用还是有的，但是目前真正具有药用功效的，一般都是制成中药饮片的。中药饮片的制作是严格按照中药药物标准来的。比如中药材的产地，药用的取材部位、饮片炮制等等都是有讲究的。

既然提批示胡对人体的好处这么多，但是任何药物都有一些副作用，铁皮石斛也一样：

由于铁皮石斛性微寒，对于脾胃虚寒对的人，大量服用后会引起消化不良或腹泻；如果脾虚湿盛的人大量服用会滋腻碍胃，可能会引起消化不良；偏于滋腻，对于感冒初期的人，服用后不利于感冒的治疗。

铁皮石斛为兰科植物铁皮石斛的茎。铁皮石斛为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛生长于悬崖峭壁之阴处，生长条件十分苛刻，自然产量极为稀少，更因民间长期过度采挖，致使野生资源濒临绝种。现铁皮石斛多为人工种植。

明代李时珍的《本草纲目》中记载：石斛除痹下气、补内脏虚劳赢瘦，强阴益精。久服，厚肠胃，补内绝不足。来胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年。道教医学经典《道藏》中，铁皮石斛名列中华“九大仙草”之首，民间称其为“救命仙草”。。

当代化学和药理学研究发现，铁皮石斛中含有丰富的多糖成份，干品中含量占五分之一。这种多糖对癌症病人具有明显增强T细胞免疫功能的作用，提高人体的免疫力，以防御外界病源因子的侵袭和清除体内衰老死伤、突变细胞，借以维持机体的生理稳定状态。

滋阴清热，生津止渴。具有滋阴补虚的独特功效，用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、胃病、干呕、舌光少苔。

1、充分补充体内血、精、津液等物质，调节人体阴阳平衡；

2、心、肝、脾、肺、肾之阴虚均补；

3、滋阴润肺，养胃生津，健脑明目，补五脏虚劳；

4、既补又清，补而不腻，清而不伤胃；

5、对烟酒、劳累、用脑过度有独特的疗效。

1、病后伤阴，口渴咽干，阴虚干咳，声音嘶哑，虚火牙痛，心悸失眠，盗汗自汗；

感谢邀请

首先，铁皮石斛有良好的健脾养胃生津作用，铁皮石斛尤其适合生活节奏快，工作压力大，饮食不规律的年轻人，一周食用一次，做法简单，一年四季皆宜，是养生食疗的佳选。

铁皮石斛煲汤喝营养丰富,有助于消化,还可以泡茶食用。

市场上石斛品种繁多,好石斛产自安徽省霍山县的霍山石斛，品质最好的有两大老牌福临门铁皮石斛和同仁堂，不差钱的就选择同仁堂，追求性价比高的就选择福临门，选购石斛就是这么简单的一个理。

接下来图文说说铁皮石斛的几种吃法

一、鲜吃

具体操作：取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼;或捣烂和开水吞服，或用开水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。

二、鲜榨汁

石斛水泡红茶，石斛营养成分会丢失吗？

石斛水泡红茶，石斛营养成分会丢失吗？ 不会的，因为经医学研究证明用石斛水泡红茶不但不会损伤石斛中对人体有益的成份，而且二者发生化学反应还可以产生对人体有益的物质。那么石斛水泡红茶喝到底能对人体产生那些有益的物质，对人体有什么作用呢？

第一、石斛与红茶泡水喝能够产生石斛茶碱，它能够透过血脑屏障，对人体的神经中枢产生兴奋作用，使人大脑皮层的神经细胞更加活跃，从而使人头脑清醒，思维敏捷，工作效率更高。

第二、石斛与红茶泡水喝还可以产生一种活性酶，这种活性酶可以软化血管，清除血液里的垃圾，让人血液循环通畅。

第三、石斛与红茶泡水喝还可以产生石斛茶色酮，它能够扩张面部毛细血管，祛除雀斑，增白，使人面色红润，起到美容养颜的作用。

第四、石斛与红茶泡水喝产生得石斛茶碱还可以增强心肌收缩力，增强心脏的射血能力，加快全身的血液循环，使全身的脏器得到充足的血液供应。

第五，石斛与红茶泡水喝产生得石斛茶酮可以扩张并修复胃部的血管，增加胃部的供血，保护胃粘膜对于慢性胃炎、胃溃疡、萎缩性胃炎病人具有极大的好处。

第六，石斛与红茶泡水喝产生的石斛茶碱还能够增强人的记忆力，增强人大脑的思维能力，对于老年人、及超强度的脑力工作者具有极大的好处。

第七、从中医角度说石斛五红茶泡水喝具有祛除热邪，缓解口干口苦的作用，对于经常出现嘴干、胃里灼热的人具有极大的好处。

第八、二者泡水喝所产生得钙离子能够缓解骨质疏松，强壮骨骼，这对于骨骼细弱，容易骨折的人具有一定的好处。

第九、二者泡水喝产生得石斛茶碱具有收缩血管的作用能够促进小便及汗液排出的作用，这对于肥胖之人，湿热性体质之人具有一定的治疗作用。

到此，以上就是小编对于石斛的营养物成分的问题就介绍到这了，希望介绍关于石斛的营养物成分的2点解答对大家有用。