贮存的苹果营养,贮存的苹果营养会流失吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贮存的苹果营养的问题，于是小编就整理了1个相关介绍贮存的苹果营养的解答，让我们一起看看吧。

苹果适宜在冰箱冷藏吗?为什么？

苹果适当的冷藏是可以的，但不宜过久储存。

苹果一般可以在冷藏室存放5至10天。

低温贮藏时，苹果的呼吸速率减慢，乙烯释放量减少，因而自身营养与水分的消耗也较室温条件下少、出现腐烂也较迟。

苹果冷藏的注意事项：

1. 冷藏的苹果尽早食用，储藏时间过久容易滋生细菌。

2. 保鲜过度会使苹果不再新鲜，口感变化。

3. 苹果不能冰冻，冰冻过后的苹果再放回室温条件下极易腐烂。

4. 如果是生鲜商户，建议阅读《苹果冷库储藏标准》，使用标准苹果冷库。

5. 防止长期堆放产生压伤，为防止长期堆放使下层果实产生压伤，一般苹果裸果长期堆放高度应小于等于1米，纸箱包装高度小于2米

6. 轻拿轻放，谨防磕碰伤。

到此，以上就是小编对于贮存的苹果营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于贮存的苹果营养的1点解答对大家有用。