烟酸的营养状态,烟酸的营养状态是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烟酸的营养状态的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烟酸的营养状态的解答，让我们一起看看吧。

生姜中含有哪些营养成分？

生姜里面的营养成分也是比较丰富的，含有各种营养物质，里面含有丰富的碳水化合物，脂肪，蛋白质，胡萝卜素，粗纤维，核黄素，坏抗血酸，无机盐，钙，磷，铁，这些都是维持人体健康必不可少的营养成分，像一些体质虚寒的人，服用生姜还可以起到一定的驱寒效果。

　　每100克鲜品含蛋白质1.3克，脂肪0.3毫克，膳食纤维2.7克，糖类7.，钙27毫克，磷25毫克，铁1.4毫克。此外，还含有维生素A 0.17毫克，烟酸0.8毫克，维生素C 4毫克，以及挥发油、姜辣素、树脂等。生姜所含的挥发油中主要成分有姜醇、姜烯、水芹烯、莰烯、柠檬烯、芳樟烯、甲基庚烯酮、壬醛、d-龙脑等。生姜中含挥发性成分72种，包括一萜类、倍半萜类、醇类、醛类、酮类和脂类。

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