牛肉蒸蛋营养窍门,牛肉蒸蛋营养窍门是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肉蒸蛋营养窍门的问题，于是小编就整理了1个相关介绍牛肉蒸蛋营养窍门的解答，让我们一起看看吧。

9个月宝宝辅食牛肉沫鸡蛋羹怎么样？

牛肉和鸡蛋做为宝宝的辅食，具有非常高的营养价值。

宝宝在6月龄以后，从母体中获取的铁元素基本要消耗完了，而牛肉做为红肉其所含的铁会极大补充宝宝身体发育的需要，并且牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对宝宝的生长发育及其重要。

鸡蛋有很高的营养价值，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质，是各种食物中所含蛋白质最高的。

所以两者对宝宝来说都是非常好的食物选择，做成肉末蛋羹也完全可以

具体做法：

1.取10g牛肉搅拌机搅碎或者用刀剁成泥

2.一个鸡蛋打散加入一倍蛋液的水，也可过一下筛子，蒸好的蛋羹会更细腻

3.蛋液中加入牛肉泥搅匀或者放在上面一层也可以

4.放入锅中蒸15分钟即可。

以上就是我所了解的，图片来源于网络，侵权请联系删除，谢谢。

我是一个混迹育儿圈10年终于得以自己施展拳脚的双胞胎宝妈，是朋友圈中的辅食达人，育儿小百科，爱生活爱分享，正能量爆棚的我期待与您一起同行，在育儿育己的路上共同学习成长哈。记得帮我点赞关注哦哈，谢谢！

宝宝在9个月的时候，是可以加一些肉类的食物了，不过由于这个时候宝宝的消化功能不是特别好，建议把肉末尽量切的碎碎的。牛肉配上蒸鸡蛋，这个组合还是不错的，下面详细介绍一下这道好吃辅食的做法。

1.买来牛肉和胡萝卜剁碎，或是混合在一起用搅拌机绞碎；

2.大火把牛肉碎和胡萝卜蒸熟，蒸熟后放在一旁。

3.蒸蛋，一颗土鸡蛋加两倍水，打匀去泡后把蒸熟的牛肉和胡萝卜混合，再大火蒸。几分钟后，鸡蛋羹蒸好就可以出锅了。

给大家看看成品，表面很滑，看起来很好看。因为肉很碎加鸡蛋极易吞咽，宝宝吃起来很方便；加上味道不错，宝宝吃得极其开心。宝妈们可以试试，宝宝一定会很喜欢的。

鸡蛋营养丰富，而且其中所含蛋白质和氨基酸的比例十分适合人体需要、容易被吸收，因此常被家长当作辅食添加的首选。

但对于鸡蛋，你真的了解吗？棉小花咨询了很多家长，总结了几条有关给宝宝添加鸡蛋的误区，这些坑可要避免呀——

宝宝的消化系统尚未发育完全，过早添加鸡蛋，不仅可能引起宝宝消化不良，甚至还有可能引起宝宝过敏哦~这样不仅浪费了鸡蛋的营养，也对宝宝的生长发育不利。

另外，给宝宝添加鸡蛋时，我们建议从四分之一个蛋黄开始，若宝宝接受没有问题，再以四分之一为单位逐渐增加至一个鸡蛋。

题目中9个月的宝宝，如果蛋羹仅取蛋黄，就没有问题；如果包含蛋清，不建议过早给宝宝添加。

有的家长觉得糖心鸡蛋更嫩、口感更好；还有些家长喜欢用开水冲蛋加糖给孩子吃，认为这样利于消化，还能让孩子补水。

但其实这样做却忽视了可能存在的卫生隐患——生鸡蛋中可能含有细菌（比如常见的沙门氏菌），半熟的鸡蛋中细菌没有被全部杀死，很可能会引起宝宝不适，严重的，还可能引发呕吐、发烧、腹泻等。

有的家长习惯早上一起来就给宝宝蒸个鸡蛋羹，或者早餐只安排鸡蛋羹+牛奶，家长可能觉得这样补充了足够的蛋白质等营养。但其实，在消化、吸收的过程中，人体会Ian消耗一部分蛋白质转化成能量，再让剩余的蛋白质发挥其本身的作用。

到此，以上就是小编对于牛肉蒸蛋营养窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛肉蒸蛋营养窍门的1点解答对大家有用。