山药的营养说明,山药的营养说明书

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山药的营养说明的问题，于是小编就整理了1个相关介绍山药的营养说明的解答，让我们一起看看吧。

山药的营养价值与食用功效？

山药与土豆类似，作为植物的根茎，它含有大量的淀粉酶，除此以外，山药中还含有大量植物蛋白，含有丰富的山药淀粉酶以及多酚物质，能够有效的缓解消化系统问题，比如消化不良，或者脾胃虚弱的症状，还可以缓解腹部胀痛，但是也需要适量的食用。

到此，以上就是小编对于山药的营养说明的问题就介绍到这了，希望介绍关于山药的营养说明的1点解答对大家有用。