鹅肉的营养知识,鹅肉的营养知识大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鹅肉的营养知识的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鹅肉的营养知识的解答，让我们一起看看吧。

鹅肉的营养价值及功效，吃鹅肉对身体有哪些好处？

鹅肉中含有丰富的蛋白质，脂肪，胆固醇，硫胺素，核黄素，尼克酸，维E，维A，钙元素，铁元素，镁元素，钾元素，锌元素，硒元素等营养物质，营养丰富，对人体健康十分有益，能增强人体的体质。

老鹅有哪些营养价值？

1、鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。

2、鹅肉营养丰富，脂肪含量底，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。根据测定，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。

3、鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。

4、同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。

到此，以上就是小编对于鹅肉的营养知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于鹅肉的营养知识的2点解答对大家有用。