马叶菜营养功效,马叶菜营养功效与作用

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青饲料的主要营养特点是什么？怎样饲喂比较合理？

青绿饲料种类多，来源广，产量高，营养丰富，，被誉为“绿色能源”，在如今的养殖业得到越来越多的应用，因为富含叶绿素而得名。对促进动物生长发育，提高畜牧产品品质和质量等具有重要作用。种类繁多，主要包括天然牧草、栽培牧草、青饲作物、叶菜类、非淀粉质根茎瓜类、水生植物及树叶类等。

营养特点。

水分含量高。陆上植物的水分含量为60%到90%，而水生植物高达90%到95%。因此其鲜草的干物质含量少，能值较低。

蛋白质含量较高品质较优。一般新鲜的禾本科牧草如黑麦草，和叶菜类饲料的粗蛋白质含量在1.5%～3.0%之间，直接豆科牧草如紫花苜蓿在3.2%～4.4%之间。不仅如此，青绿饲料含有各种必需氨基酸，尤其以赖氨酸、色氨酸含量较高，故其蛋白质生物学价值较高，一般可达70%以上。

粗纤维含量较低。青绿饲料的粗纤维含量介于精饲料和粗饲料之间。幼嫩的青绿饲料含粗纤维减少，木质素较低。随着植物生长期的延长，粗纤维和木质素的含量都会显著增加。一般来说植物开花和抽穗之前，粗纤维含量较低，猪对未木质化的纤维素可达78%～90%，对已木质化的纤维素消化率仅为11%～23%。

钙磷比例适宜。青绿饲料中矿物质含量因植物种类土壤和施肥情况而已。以青绿饲料为主食的动物不易缺钙。青绿饲料中还含有丰富的铁锰，锌、铜等微量矿物质元素，但牧草种钠和氯的含量一般不足，因此放牧家畜需要补给食盐。

维生素含量丰富。青绿饲料是家畜维生素的良好来源，特别是胡萝卜素含量较高，每千克饲料含50～80mg。正常采食情况下，放牧家畜摄入的胡萝卜素要超过其本身需要量的100倍。但缺乏维生素D，维生素B6的含量也很低。

另外青绿饲料幼嫩、柔软多汁，适口性好，还含有各种酶、激素和有机酸，易于消化。青绿饲料中有机物质的消化率，反刍动物牛、羊等为75%～85%，马为50%～60%，猪为40%～50%。

饲喂注意事项。

对于单胃杂食动物比如猪和鸡来说，青绿饲料干物质中含有较多的粗纤维，而粗纤维又主要在盲肠中进行，所以这类动物对青绿饲料的利用率比较差，而且青绿饲料容积比较大，猪、鸡的胃肠道容量有效，采食量会受到限制，所以猪和鸡不宜饲喂大量的青绿饲料。但是可以作为蛋白质和维生素的来源，补充动物对饲料营养物质。

青绿饲料的营养相对比较平衡，但其水含量高，所以有一定的限制，但是青草和其所制成的青干草还是可以长期单独组成草食动物去牛羊的饲料，但在一些特殊时期，如妊娠、哺乳时期，还是要注意补充一些精饲料。

青饲料的主要营养特点是什么？怎样饲喂比较合理？

青饲料主要包括天然牧草、栽培牧草、蔬菜类饲料、作物茎叶及水生植物等水分含量在60%以上的天然饲料，青饲料是一类多种营养相对平衡的饲料。青饲料分布广泛，数量多，营养比较丰富，而且适口性好，消化率高，是养畜重要的饲料资源。

青饲料的主要营养特点是什么？怎样饲喂比较合理。

一、青饲料水分含量高，一般在60%以上，以鲜草来说，营养价值较低，如果以干物质来说可以与麦麸相媲美。对于猪鸡等单动物来说，消化道容积有限，因此比较合理的喂法是与精饲料搭配使用，才能产生很好的饲用效果。

二、粗蛋白质含量相对较高，品质好，一般含粗蛋白质为干物质的10—25%，赖氨酸含量相对比较丰富，品质优于玉米等饲料。青饲料中的赖氨酸随着植物的生长而减少，因此比较合理的是在柔嫩时期收割来喂畜禽。一般豆科牧草在孕蕾期、禾本科在抽穗期收割营养价值最高。

三、青饲料粗纤维含量相对比较低，有机质消化率较高，以干物质计，青饲料的粗纤维一般不超过15—30%，猪对牧草有机质的消率为40—50%，因此比较合理的喂法是不能以青饲料为主喂畜禽，要搭配精饲料，并且粉碎或者发酵后喂比较好。

青饲料的营养特点是什么？怎样饲喂比较合理？

青饲料在饲料分类当中属于第二类饲料，他以富含叶绿素而得名，种类繁多，主要包括天然牧草，栽培牧草，青饲作物，叶菜类饲料，树叶树叶饲料以及水生植物等。按饲料分配原则这类资料主要指天然水沸含量高于60%的青绿多汁饲料。

主要营养特点有以下几点

1：含水量高适合牲口好鲜嫩的青饲料水分含量一般比较高，陆生植物牧草的水费含量约为75%，而水生植物约为95%，青饲料具有多汁性，柔嫩性，适合口性较好，动物采食量很大，例如在牧地上放牧的大型草食动物，每天采食量可达到70千克，每千克青草所消耗的消化液笔精料约少1/3，比干草约少了2/3，牛羊等对青饲料有机物的消化率较高。可达85%，马为60%，猪为50%。

2：维生素含量丰富的青饲料是家禽，微生素营养的主要来源，青饲料中维生素种类的含量的丰富是大家共知的，1kg青饲料中胡萝卜素的含量高达50～80，家禽在正常采食青饲料情况下说能活到胡萝卜数的材料超过百分100倍。另外，青饲料也有维生素e，维生素k，维生素b，维生素c的主要来源，比如1kg青饲料中含核桃黄素，4.6mg:玉米仔料高三倍。

3：青饲料是刍动物的重要能量来源，青饲料的粗纤维含量比精饲料高，虽然不利于杂食动物（如猪与鸡）的利用，但对于反刍动物并不太大影响，反刍动物庞大的胃体积，在一定程度上克服了青饲料容量大，水分高的缺点，同事瘤胃微生物的作用提高了对青饲料出切胃的消化性，以放牧为主的家禽，青饲料是其能量的唯一来源，而且可以生长的很好。

青饲料怎么合理饲喂？

1：确保青饲料的品质，变质料却坚决不喂。青饲料，在开封后闻到酸香味，颜色呈青绿或黄绿色，质地柔软湿润，可断定为优质的青饲料即可饲喂。

2：青饲料不能代替其他饲料，单一喂青饲料虽然营养丰富，但并不能满足全面营养需要，以此必须搭配一定数量的能量与蛋白质饲料矿物质和优质青干草。

3：不要饲喂冰冻的青饲料，即使要饲喂必须经过冻解冻后才能喂，总体饲喂原则是由少到多顺序，限量使用，以免伤胃，尤其是初次饲喂适应少量添加让其慢慢习惯。

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青饲料是一种各营养物质相对平衡的饲料，在小尾寒羊饲养上具有重要的作用。它营养物质全面，尤其是维生素和粗蛋白质含量高，幼嫩多汁，易于消化，适口性好，羊喜欢采食；它种类多、来源广、利用时间长，北方不论农区、牧区，每年都有半年以上时间为青饲料供应期，南方基本上全年都有青饲料轮供。

     （1）青绿饲料青绿饲料是指水分和维生素含量高的各种新鲜状态的饲草。包括天然牧草、人工栽培牧草、青割饲料作物、细枝嫩叶等。其营养特点是：水分含量高（80%以上），干物质含量低，粗蛋白质含量高（10%～20%），维生素种类多、含量大，矿物质含量丰富、比例适当，碳水化合物含量较高。有机物质消化率可达75%～85%。含有大量的叶绿素，这是草食动物生命活动所必需的物质。含有一定数量的雌激素，有促进发情的作用。适口性好。（2）青贮饲料青贮饲料是指将新鲜的青绿饲料切短装入青贮塔、青贮窖或青贮袋中，隔绝空气，经过乳酸菌的发酵作用，而制成的一种营养丰富的饲料。它保存了青绿饲料中的大部分养分，柔软多汁，香酸适口，容易消化。它耐贮存，可以长期使用，补充了青绿饲料利用时间短的缺陷，是羊很好的保健饲料。（3）多汁饲料主要是指块根块茎与瓜类饲料，块根类主要包括甘薯、甜菜、胡萝卜等，块茎类主要包括马铃薯、菊芋等，瓜类主要包括南瓜、冬瓜等。这类饲料青脆多汁，味甜适口。饲喂时要注意氢氰酸中毒病的发生，并要补充蛋白质、能量和矿物质饲料。

首先，'蛋白质含量丰富。以干物质计算，青饲料中粗蛋白质含量比禾本科籽实中的还要多，例如苜蓿干草中粗蛋白质含量为20%左右，相当于玉米籽实中粗蛋白质含量的2。5倍，约为大豆饼的一半。不仅如此，因为青伺料都是植物体的营养器官，其中所含的氨基酸组成也优于禾本科籽实，尤其是赖氨酸、色氨酸等含量更高。

    因此，青饲料的蛋白质生物学价值较高，一般为70%-80%,远远高于其他植物饲料。其次，富含多种维生素。青饲料富含有多种维生素，包括维生素B族以及维生素C、维生素E、维生素K等，特别是胡萝卜素，每千克青饲料中含有50-80毫克胡萝卜素，是各种维生素廉价的来源。

    另外，体积大，水分含量高，适口性好。新鲜青饲料水分含量一般在75%-90%,水生植物则高达95%左右。一方面，它是羊摄人水分的主要途径之一；而另一方面也反映了青饲料的营养浓度较低

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