食盐含有的营养,食盐含有的营养素

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食盐含有的营养的问题，于是小编就整理了1个相关介绍食盐含有的营养的解答，让我们一起看看吧。

百合有什么营养价值？

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%

及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外

还含有一些特殊的营养成分、如秋水仙碱等多种生物碱。

这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

【营养成分】百合营养丰富，每100克鲜茎中含蛋白质约3.36克，蔗糖10.39克左右，还原糖3克，果胶5.61克，淀粉11.46克，脂肪0.18克及生物素、水仙碱、磷、钙、维生素Bl、维生素B2等营养成分。

【药用功效】传统医学认为，百合性平味甘，能补中益气，养阴润肺，止咳平喘，利大小便，早在汉朝已入药。

(1)、百合高钾低钠，能预防高血压，有保护血管的作用。秋吃百合的六好处不容忽视

(2)、百合含果胶甚丰，能降低血浆胆固醇，降低血糖，增进大肠功能，促进排便通畅。

(3)、百合含有百合苦和秋水仙胺，能抑制癌细胞繁殖，有抗癌作用。

每100g百合中,含蛋白质4g、脂肪0.1g、糖28.7g、灰分1.1g、粗纤维1g、钙9mg、磷91mg、铁0.9mg及多种维生素。另外百合中含有的百合皂甙，秋水仙碱等多种生物碱的功能成分。百合性味甘凉，入心肺二经，百合作为一味中药，其主要功效是养阴润肺、清心安神，善于治疗心肺疾患，是中医经典的清补之品。总结百合的营养价值及功效，其养生保健作用主要有：润肺止咳；安心助眠等。

【性味归经】甘、微苦，微寒。归心、肺经。

【功效】养阴生津，润肺止咳，清心安神。

【应用】用于燥热咳嗽、老嗽久咳、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦等。

【使用注意】风寒咳嗽及脾肾阳虚、中寒便溏者急用。生用长于清心，蜜灸（药材净制或切制后,加定量蜂蜜拌炒的方法称为蜜灸）用长于润肺。

【推荐食谱】百合粥

材料：百合30克（鲜者60克），莲子30克，大枣10枚，粳米100克，白糖少许。

做法：将诸药洗净与大米同煮成粥，早晚食用。

功效：滋阴健脾、养心安神。

你问对人了哦😊，我一年四季经常吃百合哦，大多数是熬粥喝，百合不同配伍有不同功效呢，我脾胃虚寒又容易失眠，所以经常熬大枣，百合，桂圆，莲子粥，有时和小米熬粥。有时和黑米，花生，山药一起熬粥。效果不错呀，脸上颜色好睡眠质量也好啊😊，这段时间脾胃不和又加了芡实和茯苓。嗯，吃嘛嘛香😄。百合也可滋阴润肺治咳嗽，用百合，梨，冰糖熬水喝我老妈的老慢支效果好，女人啊经常喝百合莲子大枣银耳羹青春永驻！嘿嘿

谢谢好友的邀请！

百合，味甘微苦，性平，入心肺经，在药用上有润肺止咳，养阴消热，清心安神的功效。单味百合煎服或与其它食材，药物一并混食均能发挥作用。

百合含有淀粉，蛋白质，脂肪及钙，磷，铁维生素B1，B2，C，泛酸，胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如我水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补功效，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的际治作用。

百合平时经常用于煲粥煮饭中，它口味清爽，而且也有丰富的营养价值，深受人们的喜爱。百合也是中医学中重要的药材之一，百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。

百合可以用于支气管不好的人，对于呼吸道的疾病，食用后病情改善，是由于百合可以解温饱润燥。经常食用百合有润肺、清心、调中之效，可止咳、止血、开胃、安神的辅助疗效。百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收，可显著抑制黄曲霉素的致突变作用，临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。

不过从中医角度来看，百合性味甘、微苦而平。因此，百合有清心润肺、除烦安神、化痰止咳的作用。现代医学发现，百合含多种生物碱、淀粉、蛋白质、脂肪等。可用于虚热烦扰、心肺郁热、烦闷惊悸、神志不安、夜寐不宁以及高血压病、高脂血症、动脉硬化症、癌症及脂肪等患者。百合主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。鲜百合含黏液质，有镇静止咳作用，适用于肺结核、咳嗽、咯血等症。中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。由于百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

执业药师小茴香回答你，百合的营养价值。

百合有几种，你平时看到的是那种？

百合有食用百合和药用百合。

药用百合，百合科植物卷丹百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶。

药用百合味偏苦涩，以江苏、浙江等地为主产区。

食用百合中甜百合——兰州百合最有名，麟片大、厚、软糯，微甜。

药用百合口感上没有食用百合的软绵甜香，更多的是苦涩。

百合的功效及营养

百合，甘，寒。归心、肺经。养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。当然说的是药用百合，特别适用于心烦失眠、肺燥咳嗽。现代药理学研究表明，百合具有润肺止咳、镇静催眠、抗癌防癌、增强免疫力的作用。食用百合和药用百合都可以作为保健养生品，根据跟人口味喜好进行选择。小茴香安利百合用法：1. 百合莲子粥，20g百合干+15g莲子与米同煮，熬粥食用。有清心安神，滋阴润燥的作用。对于心神不安，失眠，更年期潮热是非常好的滋补品。2. 百合止咳粥，百合5g、麦冬5g、川贝10g加水熬煮，最后蜂蜜适量，养阴润肺，用于肺热咳嗽，干咳无痰。3 .百合养心茶，百合6g、酸枣仁6g、茯苓4g、莲心3g，混合作茶饮，安神助眠，清心去火。

到此，以上就是小编对于食盐含有的营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于食盐含有的营养的1点解答对大家有用。