龙虾的营养含量,龙虾的营养含量表

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙虾的营养含量的问题，于是小编就整理了1个相关介绍龙虾的营养含量的解答，让我们一起看看吧。

龙虾有什么营养价值？

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龙虾因其头部长着一对形似龙须的大螯而得名，它的体长约20~1000px，质量约0.5kg左右，大者可达3~4kg，是海洋中体型最大、色彩最迷人的爬行虾类，被誉为“虾中之王”。龙虾全世界都有分布，但以热带、亚热带温暖海域种类、数量较多，常栖息于珊瑚礁和岩礁密布的浅海地带，喜欢离群独居，习惯在海底爬行，行动缓慢白天潜伏在海底缝隙里，夜幕降临时出来觅食，其食性很杂，且耐饥能力很强短时间离水也不会死亡。龙虾一般在秋季繁殖，每尾雌虾怀卵量万粒，甚至超过百万粒。龙虾以其形之美、体之大、味之好向来为人们所称道。龙虾肉质厚实，可食部分约占体质量的60%，营养价值很高，含有丰富的蛋白质、尼克酸和钙、钠、磷、镁等成分，是名贵的海产食品，除直接食用外，还可以入药，具有强身健体滋阴镇静、补肾建胃之功能，对神经衰弱、皮肤溃疡、阳痿、扁桃体炎、疮疥和过敏性反应均有疗效。食用龙虾先饱眼福，后享口福，不论是生吃，还是蒸或炒，味道皆鲜美爽口，以龙虾为主的菜肴有：生龙虾片、鲜炒龙虾、白勺龙虾、葵花龙虾和龙虾肉等，都是人们喜爱的食谱。

在我国海南岛及西、中、南沙群岛附近海域，有龙虾繁衍生长，共有锦绣龙虾、中国龙虾、波纹龙虾、杂色龙虾、少刺龙虾、长足龙虾和密毛龙虾等7个品种，“海南龙虾”更是以其肉质鲜美、营养丰富闻名遐迩，色泽艳丽的龙虾外壳加工成的精美工艺品，也蜚声海内外，是海南盛销不衰的海洋特产工艺品。

到此，以上就是小编对于龙虾的营养含量的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙虾的营养含量的1点解答对大家有用。