营养午餐及制作,营养午餐及制作方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养午餐及制作的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养午餐及制作的解答，让我们一起看看吧。

每天带午饭，怎样吃方便快捷，营养又省钱？

每天带午饭，怎样才能方便快捷，美味又省钱呢？我来回答一下这个问题。我的主张是荤素搭配，营养均衡。周末的时候我会去一趟超市，集中采购一些下周的蔬菜和肉类。(蔬菜可以准备两三天的量，不宜太多，时间长了就不新鲜了。)肉类嘛，根据自己的喜好，比如鸡肉或牛肉都可以起到补充人体蛋白质的作用。

买会之后我们可以把肉类先做出两三天的量，因为做好的肉放在保鲜盒内存放在冰箱里是没有问题的。这样避免每天晚上花大量时间炖煮肉类了。蔬菜我们一定要选择茄果类或根茎类的蔬菜，像西红柿🍅、茄子、土豆等。尽量不选叶菜类的，因为叶菜类的蔬菜本身含有硝酸盐，放置时间超过6小时后就会转化成亚硝酸盐，食用后在身体内形成一种致癌物——亚硝酸铵。对身体有害！所以叶菜还是现做现吃的好*^_^*

推荐一个我的菜谱:尖椒土豆丝、西红柿炒鸡蛋配红烧鸡腿。成本:一个尖椒，一个土豆，一个西红柿，3元左右。一个鸡蛋，一个鸡腿3元左右。外加米饭一碗，这顿午餐成本7～8元(不算人工费哈！）

你还满意吗？希望我的回答能帮助到你！

午饭吃什么好？

午餐菜品有很多种呀，我比较喜欢炒两个菜，再拌个凉菜。比如做个香菇烧土豆，洋葱青椒炒肉片，再拌个金针菇黄瓜丝，都很好吃下饭，而且做起来省时省力，一点都不难，很简单易学，大家动手制作一两次就可以熟练掌握

下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！

【香菇烧土豆】

葱切葱花，大蒜切末，香菇放入水中泡发，泡发好后冲洗干净，对半切开。胡萝卜削皮切小块，土豆削皮切块备用

锅中倒油，将油烧热后放入葱姜炝锅煸炒出香味，炒出香味后放入香菇和胡萝卜块，大火翻炒片刻，倒入清水，放入几颗冰糖，放入土豆块和八角，倒入酱油、老抽，大火烧开后转中火炖煮一会，将食材煮熟后，放入食盐和十三香以及味精调味，开大火收汁，汤汁快要收干后撒上一些熟白芝麻，翻炒均匀后关火盛出摆盘即可

【洋葱青椒炒肉】

青椒切片，洋葱切片，猪肉切片，葱切葱花备用

[舔屏][舔屏][舔屏]午饭吃什么好？肯定是吃自己做的便当最好啦~我每天下班之后，在家会做一荤一素一汤，分量会足一些，剩下来的就做成便当当做上班的午饭。不浪费，而且吃的好也省钱。

我一直都知道自己为什么瘦不下去了！！因为这就是我这个美食博主的午饭便当，你吃了吗？[笑而不语][笑而不语]

我的回答完毕，希望能够帮助你😘

健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分。营养午餐还得讲究123的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或鱼或蛋类，六分之二是蔬菜，六为之三是饭或面或粉(即三者比例是1：2：3) 午餐中的三低一高也是需要特别注意的，即低油、低盐、低糖及高纤维。

主食应在150〜200克左右，可在米饭，面制品如馒头、面条、大饼、玉米面发糕等中间任 意选择。副食在240〜360克左右，以满足人体对无机盐和维生素的需要。如肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类 等，一般宜选择50〜100克的肉禽蛋类，50克豆制品，再配上200〜250克蔬菜，也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜，使体内血糖继续维持在局水平，从而保证下午的工作和学习。

新的一天很高兴为大家解答问题，下面让我们一起走进这个问题，让我们一起探讨一下。

关于中午吃什么好这个问题，我来说说我的看法。其实中午吃什么都可以，只要能吃饱就行。而且每个地方的饮食习惯也不一样，所以只要能吃饱，就行了。下面我说说我的建议。

中午的话可以多吃蛋白质和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物能使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。总之一句话，中午要吃饱，但是不能爆吃爆饮。。

    在以上关于这个问题的解答都是一些个人的意见和建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。。。

       在这里同时我还希望大家能够喜欢我的分享，如果有关于这个问题更好的解答，还望大家留言评论出来一起共同探讨。。

       最后我在这里祝愿大家：生活愉快，生活幸福，身体健康，万事如意，一切平平安安。

到此，以上就是小编对于营养午餐及制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养午餐及制作的2点解答对大家有用。