纯可可营养价值,纯可可营养价值高吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于纯可可营养价值的问题，于是小编就整理了1个相关介绍纯可可营养价值的解答，让我们一起看看吧。

巧克力具有营养价值吗？

巧克力的营养价值要看从哪方面起！如果单论本身的营养的确很高。但是对于人体巧克力食用过多反而会对人体造成某些伤害！巧克力热量高，容易造成人体新陈代谢运行过快，容易衰老！如果人体的消化系统不好也会造成巧克力的营养变为身体的负担！总之南方地区属于温热带的应该避免食用巧克力，而天气炎热也不应该食用巧克力！

巧克力是以可可粉为主要原料制作而成的一种甜食，具有一股浓郁的香气，是一种很好的“精神振奋剂”。巧克力富含儿茶酸，多酚，天然可可脂，糖等营养元素。

巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋，而且对于集中注意力，加强记忆力和提高智力均有作用。巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定的功效。巧克力有利于控制胆固醇的含量。保持毛细血管的弹性，具有防治心血管疾病的作用，巧克力中含有的儿茶酸能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血。

巧克力是成年人的健康食品，每天20克，尤其适宜司机，学生食用。糖尿病患者，儿童应少吃巧克力。女性在经期忌食过多，否则会加重经期烦躁和乳房疼痛。巧克力宜在12～18度保存，并且避光，避水，避异味。

英国金斯顿大学研究人员发现：食用黑巧克力能提高跑步能力。因为其中的可可豆富含儿茶素，该物质能像一氧化氮一样扩张血管，增加肌肉供氧量，提高氧气的使用效率，从而增强体能。

研究人员选取了9名业余自行车运动员，考察了他们匀速骑行20分钟时的氧气消耗量，以及2分钟冲刺骑行的距离。之后骑行者被分别要求每天吃一块40克的黑巧克力和白巧克力，持续两周后再进行监测。分析结果显示：食用黑巧克力后，骑行者运动时所消耗的氧气量更少，2分钟内比没吃巧克力时多骑了240多米，比吃白巧克力时多骑了180多米。

发表在《国际体育营养学会杂志》上的这项研究成果认为：耐力运动中，高效的能量是提高成绩的关键，而食用黑巧克力不失为最简单实用的方法。这不仅对运动爱好者大有裨益，上了年纪、身体衰弱的人也能通过食用黑巧克力来提高身体吸收氧气的能力，增强体质，增加运动量，从而提高身体素质。

巧克力很有营养，这点不能否认，巧克力对人体最有价值的成分是可可脂和可可碱，而不是众多巧克力厂家宣传的口感和风味，要健康的话，纯可可苦涩坚硬，难以入口，之所以巧克力口感很好，厂家添加了大量糖，油脂等添加剂功不可没，这个道理懂否？健康的东西一般口感不太好。另外，可可脂，可可碱对人体而言，并不是必需的营养物质，吃多了无益，过多摄入势必会增加人体负担，并且功效也不是宣传的那么大，很大程度上，巧克力的功效只是商家的炒作和过度宣传罢了，广告效应！

到此，以上就是小编对于纯可可营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍关于纯可可营养价值的1点解答对大家有用。