2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蚕豆的价值营养的问题,于是小编就整理了1个相关介绍蚕豆的价值营养的解答,让我们一起看看吧。
蚕豆功效与作用
蚕豆具有如下功效与作用:
1.祖国医学认为蚕豆有利尿、止血、健脾利湿、补中益气、暖胃和腑、涩精实肠、补肾的作用,适用于心脏病、肾炎水肿和高血压等。
2.富含的粗纤维可降低血中的胆固醇,对动脉硬化、抗衰防病有很好的保健作用。
3.含有的磷脂是神经组织和膜性组织的组成成分,胆碱是神经细胞传递信息的重要物质,常食用蚕豆对增强记忆力、营养神经组织有很好的保健作用。
4.含钙量丰富,有利于骨骼对钙的吸收,可促进骨骼生长发育。
本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任医师 赵霞审核
点这里,查看医生回答详情
到此,以上就是小编对于蚕豆的价值营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于蚕豆的价值营养的1点解答对大家有用。