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营养面条的配料,营养面条的配料有哪些

2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 0次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养面条的配料的问题,于是小编就整理了2个相关介绍营养面条的配料的解答,让我们一起看看吧。

面条的营养价值你知道吗?

谢邀~

营养面条的配料,营养面条的配料有哪些

单从营养成分来说,面条里面含有蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,是大部分食物都有的一些身体必须营养元素。

但想必每个人都从妈妈嘴里听到过,“胃不舒服,吃面消化好啊”,那这又是什么说法呢?

噔噔~因为易于消化吸收经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,而且在胃不舒服的时候吃碗温热的面条最有利于营养吸收啦~

另外有个有趣的知识点,其实面条有抑制食欲的特点哦~面条含热量低,而且面条在胃中的消化比较慢,会使人长时间有饱腹感,不易饥饿,所以想减肥的小哥哥小姐姐,平时中午可以放点清汤面吃吃,既可以保证身体正常所需营养,又可以让自己的胃不因为饥饿而受到太大的伤害。

哎呀呀放错图了,才不是这样的面呢,正确的清汤面请看下图,嘻嘻~

面条的主要成分是小麦而小麦的主要成分是碳水化合物、淀粉、蛋白质、氨基酸(而筋)和B族维生素,它的营养价值很高,其中碳水化合物约占75%,蛋白质约占10%,是补充热量和植物蛋白的重要来源。面条也是我国的主要主食之一

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

食用功效

1、养胃:吃碗温热的面条最有利于营养吸收; 易于消化吸收经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。 2、增强免疫力:口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份; 3、改善贫血,促进人体气血运行;

你觉得吃面条,配什么又好吃,又有营养?

朋友,我觉得吃面条一定要配多种菜蔬和辣椒油搅拌才好吃如:辣椒酱,牛肉条,姜絲,葱花做哨子,面条拌匀,好吃爽口。如:老姜,醋,大蒜子,麻油,辣椒凉面拌匀,不但味道鲜美,还有一股浓烈的醋溜味。如:豆芽菜,醋,老姜末与煮熟的面条拌匀特好吃不但清香爽口,还充满着回味无穷…。朋友,要认真地去想,认真地去实践,饱饱眼福和饱饱口福不是一桩难事,实践出真知呵!

你好!很乐意回答你的问题。

面条搭配什么?具体看什么面条,什么风味。

西北汉子一碗飘香油泼面,往南看着重庆小面,远处瞅一瞅还有北京炸酱面,忍不住想吃一口炒面。还记得电视剧《白鹿原》里油泼面的镜头,看起来贼香!红辣椒的辣椒。接下来我说说这几种面的搭配吧!以下都是我吃过的,有些是我做的。

1.兰州牛肉面

老板“来一碗毛细加鸡蛋”,很劲道的兰州面,有粗细不同,有鸡蛋,有拉面,有葱,牛肉,大学的时候有一个月经常吃,还真的胖了。我想具体怎么做只能去当地看一看,师傅拉面的样子也挺好看的。

2.西红柿鸡蛋拉面

这款面是我去某南方大学里吃的,是正宗兰州口味,一点也不差,吃起来多汁爽滑。吃了很久才会感觉饿,也比较好消化。

3.牛肉炒面

下面这两款是我做的图片。

食材:牛肉,青椒,胡萝卜丝,酱油,盐。

面条搭配这四款蔬菜最营养面条不仅营养可口,而且烹调简便,但食用面条时如果加入蔬菜少,营养就不够了。营养师提醒,吃面条需要科学搭配蔬菜,选择单位重量或体积相同条件下营养素含量更高,尤其是维生素和矿物质含量更高的蔬菜,才能保证在较少食用量的情况下补充足够的营养素。

一、西蓝花。西蓝花含蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C和胡萝卜素等,营养成分位居同类蔬菜之首。食用方法:先用开水焯一遍,再加入面条的卤料中拌匀即可。

二、芦笋。芦笋被称为“蔬菜之王”,含有丰富的蛋白质、纤维素、钙、维生素等,氨基酸含量比其他蔬菜高出27%,不仅营养成分含量高,且所含组分比例得当。食用方法:将芦笋洗净切段用开水焯熟后加入卤料里,最后再加入煮熟的面条中。

三、洋葱。洋葱被誉为“菜中皇后”,含有蛋白质、钙、磷、维生素C、胡萝卜素,尤其是还含有环蒜氨酸、菊粉等多种保健成分,可以补钙、降血脂、降血糖。食用方法:洋葱和肉丝等面条卤料一起煸炒,或单独炒熟后拌入面条的酱汁中,再加入煮熟的面条中。

四、香菇。香菇有“山珍”之称,具有高蛋白、低脂肪的特点,并含多糖、多种氨基酸和多种维生素。食用方法:可以切成丁炒熟加入酱汁中,也可以和其他蔬菜一起煸炒后再与面条一起炒匀,焖一小会儿,做成香菇炒面条。


到此,以上就是小编对于营养面条的配料的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养面条的配料的2点解答对大家有用。

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