全明星激斗训练营（全明星激斗训练营第二关怎么过）

中国顶级厨师、湘菜名家、湖南师范大学烹饪系顾问教授……

中国顶级厨师、湘菜名家、湖南师范大学烹饪系顾问教授。谭天三是将湘菜带到德国、走向世界的第一人。他是湘菜四大天王之一、世界华人健康饮食协会名誉主席、中国烹饪文化传播中心专家。 1997年湖南省政府授予他湘菜大师荣誉称号； 2002年被评为中国烹饪大师、湘菜十大突出贡献领军人物之一。在2016湘菜年度盛典上，谭天三荣获终身成就奖。

国际烹饪艺术大师、香港国际知名厨师、世界厨师协会亚太区副主席。他被称为鲍鱼之王。他的招牌菜阿一鲍鱼享誉国际。曾荣获美国烹饪界最高奖项——五星级钻石奖，并入选《国家好餐厅名录》、《中国好餐厅排行榜》。 1996年，他获得了国际厨师协会颁发的最负盛名的奖章：C.C.C全明星烹饪食谱金奖。全球仅有三人获此殊荣。前两位是法国前总统的厨师和美国前总统的厨师。法国前总统希拉克曾在给杨冠一的信中说：我很高兴地发现中国菜中没有我所熟悉的部分，尤其是您所擅长的鲍鱼。

国家职业技能鉴定高级评审员、餐饮行业职业技能大赛全国评审员、淮扬菜大师、扬州大学旅游烹饪学院（食品科学与工程）院长、教授、教育部命题专家人力资源和社会保障； 2014年2月，荣获第四批省级非物质文化遗产项目扬州三刀、烹饪技艺代表性传承人；主编、参编国家级规划教材《烹饪技术》；多次担任全国烹饪大赛、世界中式烹饪大赛评委。中央电视台电视烹饪大赛评委；随后出现在《舌尖上的中国2》第二集《心》里有美食培训班的地方，大秀刀功。

当代中国著名国宴大师，曾担任多位国家领导人宴请中外宾客的菜单总设计师。作为国家高级烹饪技师、中国顶级厨师全明星大赛烹饪菜谱，孙立新已经在厨房工作了几十年。曾在多家星级酒店担任主厨、行政总厨、集团行政总厨等职务。擅长川菜、粤菜、鲁菜制作，先后推出醉空心龙虾球、宝蓝竹翅、蜜制野菌鲍鱼汤、金牌第一等百余道国内外创新菜品级鲍鱼，均受到好评。后来成为风靡世界的时尚菜肴。

卢永亮师从鄂菜大师黄昌祥。曾荣获中国烹饪大师、高级烹饪技师、全国百强工匠、湖北省特工标兵等称号，应邀赴日本讲学，并赴法国、韩国研讨烹饪技艺和他的同事们。他还曾担任法国巴黎市长。亲自颁发特殊荣誉证书；前往欧洲三个国家（西方/葡萄牙/意大利）表演中国烹饪技艺； 2005年起多次参加中央电视台烹饪专题节目《满汉全席》比赛并担任评委； 2008年荣获改革开放30周年奖杰出人物奖；随后入选中国最佳餐厅排行榜。

首批国家中式烹饪初级技师，中国顶级厨师，精通川菜冷热菜肴烹饪、川菜糕点技艺、鲁菜、苏菜全明星猛厨菜谱、粤菜、宫廷菜，尤其擅长码头、炉灶、餐饮厨房管理、烹饪教学。多次受国外邀请，曾在菲律宾马尼拉希尔顿酒店、瑞士日内瓦诺马达酒店担任主厨并表演厨艺。他高超的厨艺曾被《日内瓦论坛报》、《美国时事新闻》、《Sarkina News》等媒体报道。被海外商务部授予全国商业行业技能之星，被国家商务部评为中国最佳餐厅。

中央国家机关中餐烹饪硕士、国家职业技能鉴定高级评审员、中药膳硕士。在人民大会堂工作的几十年里，他参加过上百场党和国家领导人举办的欢迎外国元首和政府领导人的国宴，拥有丰富的国宴制作知识。后受聘为人民大会堂综合服务发展中心培训部主任，参加了《国宴菜谱宝典》、《国宴美食雕塑》画册的美食培训课程。在人民大会堂，编写了《人民大会堂菜谱》、《国宴菜品精选》专辑，编写出版了《人民大会堂服务教程大全》、《人民大会堂服务教程大全》、《人民大会堂菜谱》、《国宴菜品精选》等书籍。担任专辑《国宴美食雕塑》副主编。

林阳明的烹饪技术非常高，曾作为中国烹饪代表团成员参加过多次国际比赛。他曾在卢森堡举行的世界杯国际烹饪比赛中获得金牌，在德国法兰克福举行的奥林匹克世界烹饪比赛中获得铜牌。他提出了客户订购的新业务策略；实行厨师编号制度，对菜品实行一步式质量跟踪；并先后创制了八仙宴、故乡风情宴等菜肴。名菜雕刻冬瓜杯曾受到柬埔寨国王西哈努克亲王的喜爱。

有国宝级上海菜泰斗、国家级厨师，被誉为上海本地菜培养第一人。国家高级烹饪技师、中国烹饪大师、五一劳动奖章获得者、全国餐饮业特殊贡献奖获得者。李伯荣博采众长，大胆创新。其代表菜品有虾黑参、花塔三边串、八宝鹌鹑、枣香水等，其中特制的虾黑参被誉为全店之最。他编撰了《图文并茂的上海菜百例》、《上海家常菜》和《老上海经典地方菜》，为上海地方菜的丰富和发展做出了巨大贡献。

国家高级中式烹饪技师、国家名厨、国家餐饮行业评委、国家职业技能评委。庞宇同志晚年师从名师颜丙修先生，得到恩师真传。他除了继承精心操作、独特品味的优良传统外，还向多位专家学习、举一反三。完善了晋菜体系，形成了自己独特的烹饪风格。 40年的烹饪经验磨练了他精湛的厨艺。同时，他为推广晋菜、晋面做出了不懈的努力，做出了巨大的贡献。被誉为晋菜第一勺、晋菜领军人物。

全国中华烹饪专家职业技能鉴定委员会主任、人力资源和社会保障部全国优秀评审员、国家高级烹饪技师、中国鲁菜特级大师、世界烹饪联合会国际评委。参与创办、组织和策划了历时七年、430余场比赛的中央电视台满汉民族电视烹饪大赛。参加商务部和中国常驻联合国代表团特别支持的中国美食走进联合国活动，并担任活动代表团副团长、总厨。他曾在加拿大、美国、奥地利举办的国际烹饪比赛中获得五枚金牌、一枚银牌、一枚铜牌。

中餐是我国的文化软实力。它已经走出国门，成为世界上最受欢迎的美食之一。中国菜系众多，每个菜系都培养出了一批批中国顶级厨师。对此，麦古小编为大家总结了一份中国好餐厅排行榜，其中包括石正良、高秉义、杨冠一、董振祥、孙立新、林阳明、卢永亮、周小燕等人。这些优秀的中餐馆正在推动中餐的发展和创新，并具有一定的影响力。让我们一起来认识一下他们吧！

国家高级烹饪技师，入选中国最佳厨师排行榜厨师。 1951年师从名厨郭大锐、肖良初。由于武术技艺高超，受到当时中央领导的认可，被指定为刘少奇主席、毛主席的专职厨师。有5年了。就任期间，他曾接待过美国前总统尼克松、里根、日本首相田中角荣、柬埔寨西哈努克亲王等外国元首和政要。其菜品融合了粤菜、川菜、上海菜以及东南亚风味，尤其是毛氏红烧肉，别具魅力。

国家高级中式烹饪技师，师从高级技师王文昌、烹饪大师孙仲才、鲁菜大师王一军。董振祥之所以在烹饪界拥有很高的知名度和地位，不仅因为他的烤鸭店生意繁忙，还因为他是中国餐饮界唯一获得MBA学位的厨师和餐饮经理。董振祥从健康角度创新烹饪技术。他的烤鸭购物网站的编辑以前就尝试过。鸭皮的质感最为独特。真正做到了脆而不腻，而不是传统烤鸭所提倡的脆皮。