新鲜竹荪的营养,新鲜竹荪的营养与功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新鲜竹荪的营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍新鲜竹荪的营养的解答，让我们一起看看吧。

竹荪含钾多少？

你好，

竹荪每100克所含分量脂肪2.6克，蛋白质19.4克，碳水化合物60.6克，膳食纤维8.4克，钾567毫克，钠68.9毫克，钙55毫克，总热量235千卡。供你参考。

竹荪有什么营养价值，怎么吃比较好？#像明星一样坐月子#？

谢谢邀请。竹荪又名竹笙，常见并可供食用的有4种:长裙竹荪，短裙竹荪，棘托竹荪和红托竹荪。形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的园柱状菌柄，粉红色的蛋形茵托，在菌柄顶端有一圈细致洁白的网状裙，从菌盖向下铺开，被人们称之为‘’雪裙仙子‘’，‘’山珍之花‘’，‘’真菌之花‘’，‘’菌中皇后‘’。

竹荪营养丰富，味道鲜美，有补脑保护肝脏，提高抵抗力之说，其味甘，微寒无毒，具有消水消痰，利膈爽胃，消渴益气等功效，民间有用为麻疹，风疹及水痘的小儿喝食，对病情有辅助的治疗，古有列为‘’草八珍‘’之一。在我国黑龙江，安徽，湖南，湖北，广东，广西及台湾等省区都有采集到竹荪的报道。分解枯叶腐树之根为养份，每100克鲜竹荪中含有粗蛋白20、2%(高于鸡蛋)。由于商家恶意炒作，价格一路飙升，市场价不得其详。

竹荪有鲜菌和干菌，鲜竹荪可直接同山药，排骨，鸡肉(乌鸡)，虾仁等炖汤。干品烹制，应先用淡盐水泡发，剪去菌盖头，冲净黄水，否则会有怪味。由于其性质微寒，脾胃寒虚者应慎食。

竹荪有什么营养价值，怎么吃比较好？#像明星一样坐月子#？关注头条号“小吃创业园”，小编编的悟空红包就靠你支持了！

竹荪之美，在它镂空的裙边，在微风中轻摆，透出迷人的风姿。当然，最美的还是它给我们的美食体验。

竹荪是高血脂、高血压、高胆固醇小伙伴的理想食材，还有不馊不腐的传奇风采！而特有的美味，更让人流连！

这里给大家分享一个家常“竹荪鸽蛋汤”。

到此，以上就是小编对于新鲜竹荪的营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于新鲜竹荪的营养的2点解答对大家有用。