社区团购食品安全质量谁监管（市场监管总局社区团购）

核心提示：互联网时代，居民触手可及，商品轻松送货上门。目前，社区食品网上团购发展迅速，居民足不出户就可以买到种类丰富、新鲜价廉的食品。居民在享受这份轻松便捷的同时，食品安全也不容忽视。为切实加强社区团购领域食品安全监管，济南市市场监管局探索加强食品安全监管的有效措施，为社区团购食品加上“安全锁”。

互联网时代，居民可以轻松购物，轻松送货上门。目前，社区食品网上团购发展迅速，居民足不出户就可以买到种类丰富、新鲜价廉的食品。居民在享受这份轻松便捷的同时，食品安全也不容忽视。为切实加强社区团购领域食品安全监管，济南市市场监管局探索加强食品安全监管的有效措施，为社区团购食品加上“安全锁”。

采取的主要措施是：一是引导社区团购平台落实主体责任。引导平台经营者建立由主要负责人领导的食品安全管理机构，配备食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，加强食品安全管理人员的培训和考核。平台经营者结合实际经营情况排查存在的食品安全风险点，制定风险管控清单，落实“日常管控、周检查、月调度”机制。

二是规范社区平台各环节质量控制。严格选择供应商，对供应商进行严格的考察和评估，对供应商的生产资质、生产环境、原材料供应渠道、产品质量等进行审核；严格检验进货，并与入驻商户签订食品质量安全协议，检查并保存卖家身份证号、联系方式、地址、食品名称、数量、进场日期等信息；加强运输人员和社区领导的管理，按照要求进行保温、冷藏或冷冻，确保食品安全。等设备设施，加强食品配送前食品安全检查和问题追溯。

三是定期开展监督检查。将社区团购纳入年度监督管理计划，对平台组织者、中心仓库及其委托的储运服务商进行日常监督检查。对食品质量安全进行抽查。如果抽查结果表明食品可能存在质量安全隐患，平台将被要求暂停销售。发现质量安全隐患，未及时采取有效措施消除的，对平台经营者、网商负责人进行责任约谈。经查，网上经营者存在非法销售食品的行为。根据《中华人民共和国食品安全法》及实施条例等法律法规及时立案查处，及时下架、追缴不合格食品，严防流入市场。》

据了解，截至目前，济南市场已有大型社区团购平台4家，拥有4个中心仓、30个网格站、1万多个提货点、800多条运输线路，每天在全国范围内配送。城市。食品品种达40万种，合作供应商超过2000家。产品品类涵盖新鲜蔬菜、时令水果、肉禽蛋奶、海鲜水产、酒类、零食、方便餐、日用品等13个品类。