2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养早餐摆盘书的问题,于是小编就整理了2个相关介绍营养早餐摆盘书的解答,让我们一起看看吧。
你好,很高兴回答你的问题,早餐摆盘肯定比不摆盘好,
早餐摆盘的重要性:早餐做好后,适当的点缀,装盘,会起到很好的效果,一眼望去,秀色可餐,盘中有红黄绿等各种颜色的食物,是不是看上去就想吃两口,多种早餐,能提供人体各种营养,早餐对人体作用很大,在这里就不一一说了,
装盘例子1:将煎好的荷包蛋放入大盘中,周围依次放入,水果,牛奶,面包,西兰花,这种简式装盘一眼望去是不是很有食欲?各种食欲搭配,又美观,又有营养,生活中有很多食材可以摆盘,
装盘例子2:取大圆盘一个,在盘子周围依次摆入,荷包蛋,火龙果,牛奶,生菜,热狗,这种早餐摆盘,能提供人体各种营养,
温馨提示,摆盘中,选一大圆盘,或者方托盘,摆盘的时候要干净利落,不能脱离带水,不然会达到相反的效果
好的早餐摆盘当然重要了
人都喜欢美好的事物,颜色搭配好了,看起来更有食欲,也会吃的更多吧,早餐是一天当中最重要的一餐,营养搭配好,放进好看的餐具中,幸福感会美美的提升
大家记得一定要吃早餐哦
我理解好的早餐是营养搭配的好,在这样的基础上摆盘起着锦上添花的作用。如果不考虑营养搭配,单纯只为了好看而摆盘,我觉得意义就不大了。
豆浆搭配油条、咸菜的早餐,包子搭配粥的早餐,一桶方便面就是一顿早餐,等等这类早餐比比皆是,就是摆盘摆出花来,也改变不了它们营养价值差的本性。
好的早餐要兼顾营养、美味,如果再有漂亮的摆盘那就更出彩了,属于锦上添花。
那么什么样的早餐属于营养早餐呢?最起码要兼顾三点:
1、要有主食,最好是营养全面的全谷杂粮或者薯类,简单的说就是,有全麦馒头、杂粮饭、煮玉米、蒸红薯等有一种即可。
2、要有优质蛋白质食物,如蛋类、禽畜肉类、豆制品、奶类等,比如1个鸡蛋+1杯牛奶。
3、要有新鲜蔬菜,可以选择简单操作的黄瓜、西红柿、西葫芦、芹菜、海带等。
下图是一餐儿童营养早餐,仅供参考。以上是我的个人观点,不喜勿喷。
作者:秦玉静,国家二级公共营养师,注册营养技师
说说我自己吧,我一般早上上班比较急,所以就准备一些快的早餐。
提前买一些全麦的面包片,培根,还有鸡蛋,再来点小咸菜和番茄酱,沙拉酱。
早晨的时候,平底锅放点油,先把三片面包烤一烤拿出来,再把来两个鸡蛋和两片培根煎熟。
最后把鸡蛋和培根夹面包里,里面在放些小咸菜,再挤点番茄酱和沙拉酱。
加在一起,咬一口,哇,那种满足感太棒了,再来一包蒙牛的纯奶,就更完美了。
鸡蛋灌饼是不错的选择,鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉、生菜制作的一道小吃,它是源于河南信阳的特色传统名点,深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎,是河南、河北、山东、山西地区的风味食品之一,也是我们内蒙人的最爱。
做早餐,做什么好呢?
这个因地而异,南方偏向油条、豆浆肠粉、米粉之类。而北方则喜欢包子、馒头、饼之类。作为一名地道的北方人,当然平日里早餐少不了馒头、包子、和各种饼类。因为家里有小孩子,为了家人的健康饮食,早餐都是自己做,有简单的【胡萝卜鸡蛋饼】也有稍微花时间的【肉包子】偶尔还会给孩子做一些花功夫的【猪崽包+兔子馒头】
我觉得只要自己做的,干净卫生,吃什么都好。
到此,以上就是小编对于营养早餐摆盘书的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养早餐摆盘书的2点解答对大家有用。