夏天早餐营养粥,夏天早餐营养粥怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏天早餐营养粥的问题，于是小编就整理了1个相关介绍夏天早餐营养粥的解答，让我们一起看看吧。

三伏天最适合喝什么粥？

海带绿豆粥、薏仁红豆粥等，只要清热祛湿的都是不错的选择。

夏天炎热，容易热气，绿豆是清热解毒的好食物。而大热天下雨多，早晚都是在空调，湿气重，薏仁红豆都是去湿的食材。

天气炎热，没有食欲，粥无疑是最好的食物，做法简单，营养丰富。这款粥用麦米和绿豆，吃起来口感滑嫩，有清热解暑，调理肠胃，益肾养心安神的功效，特别适合夏天。麦米是老妈自己种的麦子，去掉外皮而成，在农村有“麦吃陈，米吃新”的说法，老妈告诉我，麦米都是用陈年麦子做的，可以除热解暑，记得在小时候一到入伏家家户户都喝麦米，据说是不长痱子不中暑热，估计是有一定的道理。一直到现在伏天我也是经常的会熬麦米粥，好喝解暑，每次喝3碗都不过瘾。

材料：麦米，绿豆。

做法：

1，毛绿豆和麦米备用。

2，把绿豆洗净倒入锅里。

3，把麦米洗净也倒入锅里。

4，因为麦米和绿豆都不好煮，直接用了压力锅，如果没有压力锅，可以提前浸泡，再用小火慢熬。

5，压力锅很快就做好了，稀或者稠按自家喜欢就好。

6，端下锅把粥晾温热，即可开吃，绿豆和麦米是绝配哦，滑滑的很好喝。

峰儿话语：

入伏后，暑多夹湿，人们容易食欲下降，情绪烦燥，机体的免疫功能较为低下所以我们夏季的饮食宜清淡，可以多喝一些有保健功能的粥，可以说是一举多得！

绿豆薏米莲子粥就是很好的选择

1.将薏米摊开，挑去黑仁及杂质

2.绿豆挑去坏豆和杂质

3.莲子逐颗检查、去芯

4.三种食材混合，洗净，用清水浸泡2小时以上

5.将浸泡好的米和豆一同放入锅中，加水，水量高于米6cm

6.大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后调入蜂蜜，即可使用

夏天一热人们就习惯于坐在空调房里，吃冰冷的食物消暑，但是夏天吃太凉的食物只会一时缓解，并不能真正消暑。夏天人体新陈代谢旺盛，损失津液水分较多，最易伤津耗气。此时的饮食应以清淡、易消化为主，不要过多地吃冰冷、油腻食物。如果这时候能喝一些粥，不仅可以补充身体需要的水分，还可以通过搭配丰富的食材，达到滋补身体、预防疾病的功用。给大家推荐几款适合夏天喝的粥。

红豆黑米粥

原料：赤小豆20克、黑米20克、糙米20克、糯米20克、红豆20克、绿豆20克

做法：提前准备黑米，红豆。清水寝泡2-3个小时，泡制红豆开花。准备绿豆，赤小豆糯米，大米淘洗干净。所有的食材放入电饭煲内胆中，加入清水。电饭煲入座，开启煲粥模式。结束后，粥就做好了。

皮蛋瘦肉粥

原料：大米一小把、皮蛋1个、瘦肉100克、香葱1棵、姜1块、料酒1勺、玉米淀粉1勺、鸡精1匙、盐适量。

做法：准备所需食材，将大米放入砂锅中淘洗一遍后加适量水大火烧开转中小火慢慢熬制；瘦肉切一厘米见方的小块，加料酒、盐和淀粉抓匀备用；姜切细丝、香葱切圈备用；皮蛋切小块备用。待粥变的浓稠时加入腌好的瘦肉和姜丝煮至肉变色。加入皮蛋煮片刻，加盐、鸡精调味然后撒上香葱碎搅拌均匀即可。

荷叶粳米粥

原料：粳米50克、荷叶 、冰糖、清水适量。

做法：准备食材，大米用清水淘洗干净，一般3次即可，冰糖的用量要根据自己的口味添加就行。把米放入砂锅中，没有砂锅，用电饭锅也可以。加入适量的清水。先用旺火把锅烧开，然后再转为小火熬煮约20分钟。趁这时间把荷叶用清水稍微浸泡一会儿，洗干净。大米熬煮到软烂粘稠时，放入荷叶、冰糖，关火盖上盖子焖大约10分钟就可以了。

到此，以上就是小编对于夏天早餐营养粥的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏天早餐营养粥的1点解答对大家有用。