腰果虾仁的营养作用,腰果虾仁的营养作用与功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于腰果虾仁的营养作用的问题，于是小编就整理了1个相关介绍腰果虾仁的营养作用的解答，让我们一起看看吧。

腰果虾仁有什么功效？怎么做？

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😒

腰果虾仁不仅营养美味，还具有益气滋补、润肤美容等功效，下面介绍一下其做法。

用料：虾、腰果、鸡蛋、葱、姜、蒜、料酒、盐、淀粉、食用油、黄瓜、彩椒。

一、新鲜虾洗净，去皮，开背去虾线，用厨房纸将虾仁的水分吸干。

二、蛋清中加适量料酒、盐、小许淀粉搅拌均匀后将虾仁加入，抓匀，腌制一会。

三、准备好葱花、姜末、蒜片，黄瓜及彩椒洗净，切丁。

四、锅中加油，小火将冲洗干净并晾干的腰果炸至金黄色，捞出控油，放凉备用

五、锅中油继续加热，葱花、姜末、蒜片爆锅，虾仁入锅翻炒至变色，加入黄瓜丁继续翻炒至黄瓜断生，适量盐调味，勾薄芡，加入腰果炒匀即可。

腰果富含钙、磷、锌、铁等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗癌症、抗心血管的功效。

腰果还可以健脾，脾胃不佳的人经常食用有很好的保健的作用。

腰果平时做菜用处很多，日常作为干果也可经常食用，口感香美可口，风味独特。

腰果的含糖量高一些，肥胖和糖尿病人少食。

虾仁就不必多说了，一直是人们喜欢的食物，它脂肪含量低，是主要的蛋白质来源，并含有丰富的钾、镁、磷、碘等矿物质，味道鲜美，它可以增强人体免疫力。

简单做法来啦

生腰果下锅煸至金黄 盛出

虾仁化冻 洗净 加料酒 胡椒粉 少许食盐腌制1小时

腌制后再裹少许生粉 抓匀 锁住味道

虾仁下油锅 炒至8分熟 盛出

另起锅 放入姜丝煸香 放胡萝卜 玉米粒翻炒

加入虾仁 点料酒去腥提香 少许食盐 白糖调味

加入腰果 翻炒几下 出锅装盘

材料:虾仁150克。腰果100克。西芹50克。青红椒各10克。胡椒粉0.5克。蚝油3克。海鲜酱油1克。水淀粉5克。盐1克。 料酒10克。 1:虾仁用盐，胡椒粉，料酒码匀上浆备用。腰果用油炸至酥脆备用。西芹去经切成马耳剁，青红椒去籽也切成马耳朵。 2:热锅凉油将虾仁划散。 胡椒粉，盐，料酒，蚝油，海鲜酱油，水淀粉调匀备用。 3:锅中留油少許，下青红椒西芹翻炒几下。在下腰果翻炒后再下虾仁最后沟入汁翻炒淋入香油即可起锅装盘。

到此，以上就是小编对于腰果虾仁的营养作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于腰果虾仁的营养作用的1点解答对大家有用。