枸杞的营养元素,枸杞的营养元素含量表

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞的营养元素的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞的营养元素的解答，让我们一起看看吧。

枸杞有几种营养元素？

我对这个问题有疑问！你是要从中医角度来看还是西医角度来看，如果按照西医的看法，枸杞的营养元素和葡萄干估计差不多，因为从西医的角度看，一切的东西都分解成了维生素、蛋白质、糖、微量元素,这个还有什么好说的，啥东西都差不多了，无非就是量多量少而已。

如果从中医角度看，就不是这么问的，枸杞归肝肾经，滋阴补阳，是中药中的上品，什么叫上品，就是无毒，吃得多了也不会有严重的副作用，同时有滋补作用的中药。所以你这个问题问的，西医不用答，中医答不了，哈哈！

枸杞又叫枸杞子、红果果。营养学里分析枸杞子含有β-胡萝卜素、玉米黄素、叶黄素、甜菜碱、微量元素、枸杞多糖等多种营养成份，属于药食两用食材。在我国中医领域里，枸杞子补肾补肝，益精明目。泡水服用好处很多。

首先

枸杞子含有的β-胡萝卜素、玉米黄素、叶黄素、等营养元素对于视网膜的保护，预防眼睛干涩方面非常有好处，对于用眼过度一族，如IT人才，办公室精英等用眼人才，可以很好的保护视力缓解眼睛的疲劳。

最为难得的是枸杞子中富含活性组织枸杞多糖，枸杞多糖对于养生保健方面功效是显著的，它具有促进免疫、抗肿瘤、抗衰老、降血脂、保护肝脏等作用；常吃枸杞，还可以达到滋养皮肤、美容养颜的效果。

其次

枸杞子虽然有这么多的好处，但是使用也是有方法的，如果不得其法，效果不是很好。①水泡枸杞子要咀嚼② 枸杞打浆营养更加全面，容易吸收 ③枸杞煲汤易吸收，通过加热，效果更加。

营养素属于脂溶性营养素，和油脂在一起，才好被吸收，所以通过水泡煮汤等磨碎的方法效果更好。

最后

枸杞子富含β-胡萝卜素、玉米黄素、叶黄素、甜菜碱、微量元素、枸杞多糖等多种营养成份，通过水泡煮汤效果更好，更加容易被吸收。对于经常使用电脑手机的朋友们来说，枸杞泡水可以缓解眼部疲劳。所以说有症状的朋友们快来和红枸杞子吧

你们对于枸杞子还有什么营养元素和保健作用，有什么不同的看法和小妙招可以下方留言告诉我们一下，我们一起来完善这个回答。

谢谢邀请！枸杞有几种营养元素，查找到资料是这样说的，~枸杞有多种氨基酸，并且含有甜菜碱，玉米黄素，酸菜果红素等特殊营养成分。还含有丰富的胡萝卜素，维生素A1，B1.B2，C等钙，铁健康眼睛的营养成分。这是照本宣科的答复。没有任何改变。

感谢邀请。

枸杞既是传统名贵中药材，又是一种营养滋补品，枸杞子作为中药，性平味甘，具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效，可与灵芝搭配预防疾病。现在的生物科技越来越发达 通过化学成分分析，枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，具有滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。

从营养保健方面来看，枸杞营养丰富，一般含糖量为22%～52%，糖尿病患者也是可以适量服用枸杞或者用枸杞泡茶喝的。

枸杞子还有一个别名叫明眼子，枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，所以具有明目的功效。

从古代就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患的故事。

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枸杞又叫西方雪果，宁夏枸杞和枸杞子也是他的名字。枸杞属于水果类，我们通常买到的枸杞是干果，果汁、食品添加剂或者膳食补充剂。

枸杞有丰富的维生素A、维生素C、纤维素以及钙，还包含β-叶红抗氧化剂和其它抗氧化植物素，28g枸杞中，含有1g蛋白质、1.6g脂肪、24g碳水化合物，3g纤维素。无论枸杞还是枸杞子都可以保留其营养成分和抗氧化成分，可以将枸杞干加入谷类产品、烘焙食品以及其它菜肴中。

经过试验研究证实，枸杞中的抗氧化成分有助有预防动脉粥样硬化和糖尿病，还能减少血液中的自由基含量，预防高负荷运动后的氧化应激反应，更有助于预防脑中风。所以，日常膳食中饮用适量枸杞汁或者枸杞子对我们的身体健康有一定的好处。

枸杞有什么营养价值？

对于枸杞这种食物，我们在在日常生活中经常见到，它的用途也很广，一般都用来煮汤、用药等。除此之外，枸杞也具有一些我们不为所知的丰富营养价值，下面就让我们来介绍一下枸杞的一些营养价值吧。

对于枸杞，一般我们所知的营养价值无非就是养血、滋补肝肾、益精明目等功效。其实，这些都是枸杞的一些简单功效。对于抗疲劳、降低血压这方面，枸杞能发挥最实用的营养价值。不仅如此，枸杞还能够降血糖、降低血液中的胆固醇、软化血管，这些营养价值对于脂肪肝和糖尿病患者来说无疑是“雪中送炭”，所以，对于这类患者，应该多食用枸杞。不过，对于一般大众来说，枸杞也是抗衰老滋、补调养的首选之一。因此，我们会常见到枸杞泡水、泡酒等，用来滋补身体等。

不仅如此，枸杞还具有美白的作用。但是，对于身体不舒服，例如身体发烧、炎症或腹泻的人是不适合食用温补的枸杞的。然而，对于身体虚弱、抵抗力差的这一类人来说，枸杞这种温补的食物是最适合补身体的，所以，对于身体抵抗力差的人要长期坚持，要日积月累才能见效。

最后，对于枸杞的营养价值经过一番详细的介绍，大家也清楚了。但是物极必反，对于枸杞要适当食用才能发挥枸杞最大用途。

指导专家：张伟，主治医师，河北医科大学第三医院推拿科。

擅长：推拿养生及治未病，尤其是颈椎病，腰椎病，四肢疼痛，经络不通等疾病的康复理疗。

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枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草;夏采花，名长生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头，可食用或作枸杞茶。以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳。

1 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。

2 枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和，可升可降;具有补肾益精，养肝明目，润肺生津等功效。

3 枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

4 枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。

5 历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

我不知道枸杞有何功效作用，知道的唯一的一点就是健肾补虚，在这一点我深有体会，我是一个肾虚很严重而且虚症时间长久的患者，虚妥严重时浑身哆嗦没劲，在没有办法之前，我是常年离不开六味地黄丸的人，时间长了地黄丸也没有多大作用了，就是从今年春天开始，我开始食用枸杞，我的吃法就是将枸杞放在稀饭里几十粒同吃，我的坚持从无间断，现在我的亲身经历是，我今年脱离了地黄丸的困扰，而且身体倍觉爽快有力，这是我对枸杞的亲身体验评价，绝无虚言假意，最让我受益匪浅的还有隐私更强壮，如有不当之处敬请理性交流评议。

枸杞营养价值高吗？

还行！也谈不上价值高不高了，就是一种可食用有一定食疗作用的小果子吧。

近年来有不少的人工种植，要说质量好还是野生的枸杞子，山坡上，沟坎上，地头道边上随处可见，每到麦后秋天，一嘟噜一串的，小红灯似的煞是好看。好吃的，顺手摘下来几个，生嚼就吃开了，有股别样的甜味。

枸杞子——枸杞。含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2，维生素C，维生素E，盐酸、多种游离氨基酸、甜芋碱、铁、钾、辛、钙、磷等成分。枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，具有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜、培元乌发等功效，是提高性功能的健康良药。

枸杞子可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症。枸杞子有增强机体免疫功能、增加机体抵抗力、促进细胞新生、降低血液中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器和皮肤衰老、美肤养颜及提高性功能。

食用方法，生吃、开水冲泡代茶饮，然后食之均可，也可泡酒饮。一般每天十粒左右即可。枸杞子有兴奋神经作用，性欲亢奋者不宜服用。

到此，以上就是小编对于枸杞的营养元素的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞的营养元素的2点解答对大家有用。