水果玉米营养好,水果玉米营养好吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果玉米营养好的问题，于是小编就整理了1个相关介绍水果玉米营养好的解答，让我们一起看看吧。

水果玉米、胡萝卜比普通的更营养吗？

感谢悟空的邀请。

如果我没有猜错题主所说的胡萝卜应是水果胡萝卜。顾名思义“水果”两个字不是白叫的，水果胡萝卜长约10cm左右，可以直接生食。它与普通胡萝卜相比，最大的区别在于所含糖分和胡萝卜素的含量都高于普通的胡萝卜，并且粗纤维要比普通的胡萝卜要少,因此入嘴的口感就显得脆嫩清甜。水果胡萝卜最早诞生于美国加利福尼亚州，我国也是最近几年才引进种植。由于其所含的各类营养元素如糖分、胡萝卜素、维生素A、脂肪、花青素、挥发油、维生素B1、B2、以及钙铁等含量远高于普通的胡萝卜，因此素有“小人参”美名，但水果胡萝卜的价格也远高于普通的价格。

水果玉米也可以生食，来自前哥伦比亚时期的中美洲和南美洲，在有断时间里被部分人误以为转基因玉米。其实它在1844年就有了，是黄玉米和白色的甜玉米杂交而来，而转基因食品是三十多年前才产生的技术。如果单纯的要把水果玉米跟普通玉米的营养价值作相比，是偏面不全。普通玉米种类很多，各自营养成分都略有不同。普通玉米有糯玉米、老玉米，白玉米、黑玉米、紫玉米，糯玉米在我国栽培历史悠久，是世界糯玉米的起源中心。而水果玉米有黄色、白色、纯白色、黄白相间四种，根据甜度可分甜、超甜、加强甜三级。与普通玉米相比口感要甜很多还多汁，其淀粉含量较低，蛋白质与维生素的含量比普通玉米高1到2倍，硒含量则高出8到10倍，不过由于它的含糖量的问题就不适合我们大量食用以及部分人群食用，据资料显示水果玉米的糖分含量达20%。但普通玉米中的老玉米就适合糖尿病患者食用。

水果玉米和胡萝卜除了口感偏甜外基本上和普通的玉米胡萝卜没有区别

由于水果玉米胡萝卜是经过改良版的蔬菜水果其粗纤维较低更偏向于细粮的品质

本人认为不要过多的食用改良版的食物，还是原生态的食品营养价值高一些

就像是水果玉米，除了口感细腻一点个普通的玉米基本上没有区别，但是普通玉米口感上却是越嚼越香，水果胡萝卜口感，偏甜外和普通萝卜也没有区别，普通胡萝卜选择的好了味道也是一样的脆甜的

现在好多经销打着这个水果那个嫁接，什么营养丰富幌子到处炒作，其实本质上还是一样的，胡萝卜你永远也吃不出香蕉的味道

感谢邀请！

水果玉米、胡萝卜比普通的更营养吗？

我个人认为现在的市场流行走高端路线，各种新奇水果只是为了博人眼球而已。

水果胡萝卜是适合生吃的一种萝卜，比起普通胡萝卜它的颜色更亮，长相更小巧妩媚。作为水果它本身的口感更好一些，但是膳食纤维较普通胡萝卜少，更偏向于水果的成分，比如，糖分和水份含量较高。

水果玉米也比普通玉米娇小，通常有黄色和紫色的，水果玉米跟普通玉米最大的区别是不必煮熟，直接生吃，汁多、质脆而甜。它跟普通的玉米一样富含丰富的维生素和矿物质，但是它的含糖量更高，口感更甜。

总结，水果玉米和胡萝卜的营养成分跟普通的并无明显的区别，只是它口感更好，可以生食，更适合当水果食用，其实它们就是普通的水果蔬菜。

原标题：水果玉米，粘玉米，普通玉米哪个营养价值高？不要再错误的吃下去

玉米分为很多种。关于它的叫法有很多，其中包括玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。玉米传入中国己经有400多年，在我国种植的玉米主要是推广引进品种，结合自然选择和人工选择获得适应中国环境的品种。其中，主要常见的有水果玉米、粘玉米和普通的玉米，一般来说，这三种玉米的营养价值有什么区别？

什么是水果玉米？

水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为“水果玉米”。水果玉米有很多品种，都具有非常高的营养价值。

其淀粉含量较低，蛋白质及维生素的含量比普通玉米高1～2倍，硒含量则高出8～10倍，并且比较易于人体消化和吸收，不过它的含糖量是三种玉米中最高的，不适合大量食用。

什么粘玉米？

糯玉米（Waxycorn），也称蜡质玉米。糯玉米起源于中国。玉米被引入中国后，在西南地区种植的硬质玉米发生突变，经人工选择而逐渐出现了糯质类型。

蛋白质的含量比较高，富含维生素A、维生素B1等营养元素。淀粉含量高达70%～75%，虽然富含维生素，但不怎么合适糖尿病人食用。

到此，以上就是小编对于水果玉米营养好的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果玉米营养好的1点解答对大家有用。