大头菜炒西红柿尖椒营养（大头菜尖椒西红柿怎么炒好吃）

2022-01-18 作者 :美食网围观 : 199次

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本文目录一览：

大头菜和西红柿有什么营养

1、利尿除湿：大头菜含有钙、磷。铁等微量元素，被人体吸收后，能利尿除湿，促进机体水、电解质平衡，可用于防治小便涩痛，淋沥不尽之症。西红柿，又叫番茄，呈扁圆形、圆形或樱桃形，红色、粉红色或黄色。

2、西红柿含的番茄素，有抑制细菌的作用。含的苹果酸、柠檬酸和糖类，西红柿富含胡萝卜素、维生素c、维生素b以及维生素b2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

3、西红柿富含有机碱、番茄碱和维生素A、B族维生素、维生素C及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等矿物质。此外，西红柿含有20多种胡萝卜素，如α胡萝卜素、β胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，番茄红素约占80%～90%。

4、西红柿含有保护心血管的维生素和矿物质元素，可以减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，可以清除自由基，保护细胞，防止DNA和基因被破坏，阻止癌症进程。

5、、西红柿中含有多种矿物质、碳水化合物、有机酸，以及少量的蛋白质，不仅有促进消化的作用，还能利尿，并抑制多种细菌。番茄中的维生素D能保护血管，防治高血压。

6、生菜营养价值较高，富含维生素，其中维生素A和维生素B的含量是番茄的4倍以上。还有大量的钙、磷、铁等矿物质。

大头菜250克，去皮洗净，切成丝；西红柿2个，洗净切块；姜末适量；大蒜适量，切末；盐适量；糖适量；食用油适量。

西红柿炒大头菜的做法：第1步、西红柿洗净去蒂切块备用。第2步、大头菜洗净切丝备用，我买的大头菜太大了，只用了一半。第3步、起火烧锅，热锅凉油走起。第4步、放入大头菜，开大火翻炒。

大头菜洗净切丝备用。西红柿洗净切块，葱切末。热锅热油，放一半的西红柿煸炒出红油。再放葱花爆香。放入大头菜翻炒均匀。放入适量的花椒粉、盐翻炒均匀。

大头菜(半棵)、西红柿(1个)、盐(适量)、食用油(适量)、葱(适量)。大头菜洗净纵向切细条，西红柿去皮切片。炒锅烧热，倒入食用油，放入葱花炝锅。倒入大头菜翻炒。放入适量盐。

大头菜叶子比较大，比较难清洗，所以我直接把菜切成块再放盆中清洗，西红柿切小块。锅中油热，加葱姜蒜炒出香味，葱姜蒜要事先切好，切葱末、姜末、蒜末。

大头菜炒柿子食材主料：圆白菜150g、西红柿100g、鸡蛋2个辅料：油适量、盐适量、味精适量步骤主要食材，圆白菜，西红柿，鸡蛋。将圆白菜，西红柿洗净改刀，鸡蛋打散备用。

大头菜250克，去皮洗净，切成丝；西红柿2个，洗净切块；姜末适量；大蒜适量，切末；盐适量；糖适量；食用油适量。

大头菜和小辣椒切丝备用。西红柿砌块备有。锅内放油，待油开后放入葱蒜爆香。放入大头菜，炒软后加西红柿块和小辣椒，加盐和鸡精出锅。

准备好包菜。把包菜洗净撕小片。西红柿洗净切片待用。青椒切块待用。姜切丝、葱切丁、蒜切片待用。锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、蒜片、葱花炸香。然后倒入包菜翻炒均匀。

西红柿炒圆白菜的做法步骤：4 4炒至西红柿出汤；西红柿炒圆白菜的做法步骤：5 5混合一起炒一会至圆白菜入味儿；西红柿炒圆白菜的做法步骤：6 6起锅前加盐调味即可。

步骤：准备食材。准备好食材。包菜切好（也可以撕开），番茄切块，肉切片，葱蒜切好。锅中放油，加入肉片，将肉片炒出油。加入蒜片，翻炒出香味。将番茄加入锅中，翻炒。将番茄炒软出汁。

新三鲜是西红柿、尖椒、大头菜，有的地方叫圆白菜、卷心菜、莲花白等等。大头菜是东北那旮沓叫法，你们地区叫什么菜呢？欢迎留言。准备食材：把西红柿洗干净切成小块备用，包菜也切成油丝洗干净沥干水分，尖椒切成小小的粒。

淋入生抽，加入盐，下入尖椒丝，大火翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。包菜西红柿炒尖椒材料准备：包菜半颗、西红柿2—3个、尖椒2个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒适量等。

1、步骤：大头菜洗净切丝备用。西红柿洗净切块，葱切末。热锅热油，放一半的西红柿煸炒出红油。再放葱花爆香。放入大头菜翻炒均匀。放入适量的花椒粉、盐翻炒均匀。

2、大头菜(半棵)、西红柿(1个)、盐(适量)、食用油(适量)、葱(适量)。大头菜洗净纵向切细条，西红柿去皮切片。炒锅烧热，倒入食用油，放入葱花炝锅。倒入大头菜翻炒。放入适量盐。

3、大头菜叶子比较大，比较难清洗，所以我直接把菜切成块再放盆中清洗，西红柿切小块。锅中油热，加葱姜蒜炒出香味，葱姜蒜要事先切好，切葱末、姜末、蒜末。

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