西瓜有那么营养,西瓜有那么营养价值吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西瓜有那么营养的问题，于是小编就整理了1个相关介绍西瓜有那么营养的解答，让我们一起看看吧。

西瓜的营养成分有哪些？

西瓜是一种夏季常见水果，清热解暑，去火利尿。

西瓜与其它任何食物一样，多种维生素矿物质齐全，但是西瓜作为瓜果类，水分较高，各种营养素虽然齐全但是含量有限。

每百克西瓜的热量为26Kcal，热量较低，并含有0.6g蛋白质，0.1g脂肪，5.8克的碳水化合物，还有不溶性纤维0.3g。

维生素方面：

胡萝卜素450μg，维生素Ｂ1为0.02mg，维生素Ｂ2为0.03mg，烟酸0.2mg，维生素C6mg，维生素E为0.1mg。

矿物质方面：

钙8mg，磷9mg，钾87mg，钠3.2mg，镁8mg，铁0.3mg，锌0.1mg，硒0.17μg，铜0.05mg，锰0.05mg。

所有营养素含量都较低，不能算是一种营养丰富的食物，所以，不能因为很多人尬吹西瓜含有多种维生素矿物质就认为西瓜营养价值高，试问自然界哪一种食物没有维生素矿物质呢？就算每天两斤西瓜，摄取的营养素也是和每日各种营养的推荐摄入量相差甚远。当然，不建议每天吃两斤，因为这样无疑会把血糖给坑了。

从中医角度讲，西瓜的好处还是不少的，提倡夏季适量食用，西瓜具有清热解暑，除烦止渴，利尿消肿的作用。适用于暑热烦燥、热盛津伤、小便失利、喉痹、口疮等。

但是，西瓜性寒，脾胃虚弱，胃寒之人需少食，更不宜食用冷藏西瓜或者冷冻西瓜。

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西瓜是夏季不可缺少的水果，西瓜不仅水分充足，而且甘甜可口，想象一下如果在大夏天热得受不了的时候我们立刻回到家里开个风扇，吃个冰冻西瓜，那简直太爽了。西瓜因为水分丰富也有生津止渴的效果，在夏季吃西瓜是很好的选择，能够帮助消暑，也能生津，不过如果入秋后就不推荐吃西瓜了，西瓜有些性凉，秋凉如果还吃很多西瓜，可能造成肠胃不适。

很多朋友认为西瓜太甜了，糖尿病患者或高血糖一定是不能吃的，其实并非如此，西瓜的总含糖量较高，不过它个头大、水分多，分散到单位体积里其实含糖量并不高；西瓜的“升糖指数”（单位时间内升高血糖的能力）的确较高，高达70以上，一般来说食物的升糖指数高于55属于高升糖指数水果，糖友最好少吃，不过，西瓜的“升糖负荷”较低，升糖负荷是用来衡量食物总体对血糖影响的指标，也可以理解为单位体积中这些能让血糖上升的“因子”的多少，而西瓜的升糖负荷极低，只有4左右，所以只要适量吃西瓜，对糖友血糖的影响其实并不会太大。

西瓜富含钾元素，而西瓜的钠离子含量不算高，加上西瓜利尿，所以西瓜还挺适合高血压患者食用的，钾元素能促进钠离子代谢，能预防因为过多摄入重口味食物，而导致钠离子摄入过量造成血管外渗透压升高引起的高血压症状；西瓜中还含有一定量的镁、磷、钙元素，西瓜中有一定量的维生素C、维生素E和维生素A成分；西瓜低脂低热，富含膳食纤维，有助润肠通便，预防便秘。

西瓜虽然美味，但不能多吃，李时珍在《本草纲目》中提到，“属生冷，世俗以为醍醐灌顶，甘露洒心，取其一时之快，不知其伤脾助湿之害也”，意思就是说西瓜如果吃多了可能会生湿生寒，还会有损脾胃。如果本来脾胃就虚寒，寒积腹痛，小便清长次数多的、容易腹泻的朋友那就更应当少吃西瓜了，正常人也最好不要多吃西瓜，西瓜可能会冲淡胃液，引起消化不良、腹泻等症状。

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营养价值

西瓜每百克中含有蛋白质0.6克、碳水化合物56克、胡萝卜素650微克、维生素C6克、钙20毫克、铁025毫克等，以及瓜氨酸、丙氨酸、氨基丁酸、精氨酸、谷氨酸、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖等有机物，还含有乙醛、丁醛、异戊醛等挥发物。

食用功效

1、清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时吃西瓜症状会马上改善。2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症。3、西瓜还含有能使血压降低的物质。4、吃西瓜后尿量会明显增加，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。5、增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。

适用人群

一般人群均可食用。尤适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者。

禁忌人群

糖尿病患者慎食；脾胃虚寒，湿盛便溏者忌食。

西瓜堪称“瓜中之王”,味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热，清肺胃，利小便，助消化，促代谢的功能，是一种可以滋身补体的食物和饮料，适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热，汗多口渴之人食用。西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿;有适量的钾盐能消除肾脏的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，以增加肾炎病人的营养;瓜中的配糖体则有降低血压的作用。西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代谢成分，糖类、维生素、矿物质等营养物质，最容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。

到此，以上就是小编对于西瓜有那么营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于西瓜有那么营养的1点解答对大家有用。