2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于什么干果最营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍什么干果最营养的解答,让我们一起看看吧。
1.核桃——脑之果,护脑标兵
2.碧根果——长寿果,美国山核桃
3.松子——减肥高手,坚果中的仙品
4.杏仁——抗癌之果,全能冠军
5.巴旦木——“美国大杏仁”
6.开心果——心脏之友,微笑的坚果
7.花生——肿瘤患者最佳食疗品
8.板栗——肾之果
9.榛子——智慧与知识的化身
10.腰果——烹调明星
一 、核桃
1、核桃呈球形,为世界著名的四大干果之一(另外三种为扁桃、腰果、榛子)。
2、核桃仁营养价值丰富,每100g核桃仁中含有15-20g的蛋白质,10g碳水化合物,同时还有钙、磷、铁、铜、镁、钾等多种微量元素和矿物质以及胡萝卜素、核黄素、维生素B6、叶酸和维生素B1等多种维生素。
二、开心果
1、开心果呈椭圆形或长圆形,长约2cm,宽约1cm,于唐代从伊朗传入我国,目前已有1300多年的栽培历史。
松子:需要注意松子热量和脂肪含量都不低,1盎司松子热量≈191千卡,但其所含的脂肪主要是单不饱和脂肪酸。同时松子是很好的蛋白质和食物纤维来源,而且松子维生素K含量之高在坚果中独一无二。
推荐巴旦木、奇亚籽、黑芝麻、南瓜籽这几种坚果,营养成分更突出。
巴旦木、奇亚籽、黑芝麻、南瓜籽蛋白质含量都在15%以上。黑芝麻、奇亚籽、巴旦木的钙含量是牛奶的几倍。
榛子
榛子也叫山板栗,是一种非常名贵的干果,榛子中含有大量的蛋白质、维生素和矿物质,对人体的好处非常多,具有补脾益气、延缓衰老、增强免疫力等多种功效。
2、松子
松子也是平时比较常见的干果之一,松子中含有大量的蛋白质和脂肪,具有滋润皮肤、延年益寿的功效,不仅具有很高的食疗价值,还是很重要的中药。
3、核桃
到此,以上就是小编对于什么干果最营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于什么干果最营养的4点解答对大家有用。