鸡汤为什么没营养,鸡汤为什么没营养价值

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡汤为什么没营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鸡汤为什么没营养的解答，让我们一起看看吧。

你认为“心灵鸡汤”有没有营养？

我的心灵鸡汤

我就很喜欢读金庸先生的武侠小说，因为金庸先生小说中文字极美，故事情节也是一波三折，塑造的人物都让人难以忘怀，他能够很好地拿捏住人物的性格特征。小说中很多人物都有着鲜明的性格特征，快意江湖，比如豪爽大度的赵敏，深情温婉的黄蓉，智勇双全且专情忠贞的乔峰，清丽而不食人间烟火的小龙女，当然还有还多好多，这些人物总会在有意无意中戳中你内心深处的一个喜爱点。

当然，我只是看热闹，不像老公读的深刻，但老公也只是一家之言~

“沧海一声笑，滔滔两岸潮“，我心中始终有一个女侠梦，就象金庸先生笔下的女侠，鲜衣怒马，快意恩仇，御剑江湖载酒行~

不过说与老公听，老公只是呵呵~

但仍不妨碍我转过身去继续做梦与听歌~

心灵鸡汤只是暂时的兴奋剂，汤喝完自然觉得舒服，但喝完依然不知道下一顿该做点啥、该干嘛，也不能一直喝汤啊，喝汤最后肯定会营养不良，何况还有毒鸡汤。最好眼前事，不要想那么多。

看什么年龄阶段的人读了，什么读者文摘，意林学生时代读了可以平复一下骚动的内心和对现实的反差，长大成人就会晓得其实营养不多了嘛。就像小时候喜欢吃糖，长大以后就觉得还是少吃甜食。。

所谓心灵鸡汤，写出来的东西跟实际情况还是会有一定差异的，因为每个人经历不同，遇事不同，那么每个人的感受也都不同，我们所看到的心灵鸡汤，那是作者在结合自己的实际经历之后写出来的东西，也许有些事情他的感受是这些那些，而你的感受会有其他不同。所以心灵鸡汤这种东西作为闲暇之时陶冶一下情操可以，但是有些事情还是跟着自己的想法走，不要直接代入，不然结果可能完全不同。

鸡汤炖的越烂越有营养吗？

这个问题的答案需要先明确两点：第一、这里的“鸡汤”是指“不要肉只要汤”，还是“肉和汤都要吃掉”；第二、“有营养”指的是“营养物质总量多”还是“想要的营养成分多”。

（图片来自于网络）

下面分别来分析。

第一种情况：肉和汤都吃掉

炖鸡的过程不会产生营养物质，而对热敏感的营养物质还会被破坏。不过，鸡肉中重要的营养成分，比如蛋白质、脂肪和矿物质，都不会被加热所破坏。而对人敏感的维生素，在鸡肉中的含量本来就不高，所以并不值得纠结。

鸡的营养物质，要么在肉里，要么在汤里。不管煮多久，营养物质的总量都基本上没有变化。只要最后把肉吃了、把汤也喝了，那么摄入的营养物质就基本上是一样的。

第二种情况：只喝汤而不吃肉

在炖鸡的过程中，鸡肉中会有一些蛋白质、脂肪、维生素和矿物质溶出到汤中。炖的时间越长，溶出的这些物质就越多，鸡汤的味道也就会越鲜美。

因为只喝汤而不吃肉，所以炖得越久肉就越烂，而汤中的营养物质也就越多。所以，在这种情况下，确实是“炖得越久，鸡汤越有营养”。

不过，需要指出两点：1、相比于蛋白质和矿物质，脂肪要更容易跑到汤中，所以炖得时间长的鸡汤，固然营养物质含量增加了，但其中增加的脂肪更多，如果要控制脂肪的摄入量，那么也就不一定是“更有营养”；2、不管炖多长时间，跑到汤中的营养物质还是少数，多数的还是留在肉中，从获取营养的角度，还是吃肉靠谱。

到此，以上就是小编对于鸡汤为什么没营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡汤为什么没营养的2点解答对大家有用。