市场监督管理局夜市检查信息（夜市食品安全专项整治）

核心提示：为进一步加强“两节”期间食品安全监管，切实保障人民群众食品安全，10月2日晚，白银市市场监督管理局对辖区食品安全开展突击检查。以夜市烧烤食品为主的餐饮业。检查。

为进一步加强“两节”期间食品安全监管，切实保障人民群众食品安全，10月2日晚，白银市市场监督管理局对全市食品安全进行突击检查。餐饮业，以夜市经营的烧烤食品为主。

专项检查组对辖区内五一街市场、文化路市场、苹果街、相对集中的夜市、烧烤店等进行突击检查，重点检查从业人员健康状况、证照办理、环境卫生、三证明设施、食品原料的采购和储存。食品准备与储存、餐具清洗消毒、液化石油气瓶使用情况等，进行了深入检查。检查过程中，执法人员积极宣传普及“中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》《中华人民共和国特种设备安全法》等法律法规。”

专项行动共查处餐饮单位43家。执法人员对厨房卫生不达标、员工未穿干净工作服、液化石油气报警装置未插好等问题，当场提出整改建议，限期整改并跟踪审查。

通过夜市检查，经营者的食品安全意识和主体责任意识进一步提高。下一步，市市场监管局将继续加大食品安全整治力度，进一步规范夜市食品经营行为，为辖区群众营造安全放心的夜间消费环境。