煮粥哪个米有营养,煮粥哪个米有营养价值

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煮粥哪个米有营养的问题，于是小编就整理了1个相关介绍煮粥哪个米有营养的解答，让我们一起看看吧。

煲粥用什么米好？

煲粥首选是泰国珍珠米，其后依次是东北珍珠米、珍珠米、粳米，而这些米又以当年的新米煮粥为最佳。

　　我国大米总体上可分为籼米、粳米和糯米三种，其中最适合煮粥的就是粳米。

　　用粳米煮的粥不仅香滑绵绸，而且营养丰富，是最为养人的粥。有健脾、养胃、补中、益气、强壮筋骨、长肌肉、通血脂、通五脏、止虚寒泻痢等养生功效，尤其适合体弱或体虚者的养生粥，还可以作为幼儿的营养粥。

　　在所有的粳米之中，最适合用来煮粥的当属珍珠米，而在珍珠米之中又以东北产的珍珠米为最佳。但与世界各国的珍珠米相比较，则是泰国珍珠米的质量最好。

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