2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菠萝派营养配方的问题,于是小编就整理了1个相关介绍菠萝派营养配方的解答,让我们一起看看吧。
菠萝中含有丰富的维生素C,还能够美容养颜。菠萝中富含葡萄糖以及蛋白酶,含有多种有机酸。而且菠萝属于平性的水果,因此我们吃完既不会上火,也不会让身体出现寒凉症状。吃菠萝还有补养元气、祛湿及美容瘦身的效果。
一般做菠萝派我们需要用烤箱来起层,而且会用黄油等多种烘焙食材,今天我给大家做一个简易版替代方法,味道和菠萝派类似,而且花费时间较少。
那么开始做菠萝酥饼:
1、先将菠萝洗干净,切成一半待用。用一半的菠萝就够。
2、把半个菠萝先切成碎丁,菠萝丁切的越碎越好。把切好的碎菠萝丁和准备的牛奶还有白糖都摆放好待用。
3、将菠萝丁连同汁水一起放入锅中,然后用小火慢熬。把之前准备好的白糖都倒在菠萝丁上。
4、这时候在锅中加入牛奶,这样的话做菠萝馅的所有食材就都准备好了。这时候我们要小火慢熬菠萝丁。必须要小火多熬一段时间才行,熬到菠萝丁里面的汤汁都逐渐收缩了。这时候的菠萝丁也会越熬越小块的。而且有糖分的作用,馅料会越来越粘稠类似果冻了。
5、做好的菠萝馅就像这种状态,可以把菠萝馅都放空碗中待用。
6、把烧好的热油倒入一小碗面粉中然后充分搅拌一下。就做好了菠萝酥饼的油酥。
你好楼主。首先很荣幸能回答你的问题。
4.5月份是吃菠萝的季节。
我每年这个时候也是很喜欢买菠萝吃。
有时候买的大了吃不完。
我就用来做菠萝派
家里冰箱里有手抓饼皮。很方便哦
1.首先把菠萝切成小块
2.再准备一口锅子。把黄油放进去
3.锅里黄油融化以后就加入菠萝翻炒
4.炒的差不多出水以后在加入细砂糖。
5.最后加入水淀粉
6.超好的菠萝馅等它冷却备用
7.接下去来做饼皮部分.把手抓饼拿出来室温下提前软化
8.再把手抓饼的四边切掉。得到一个矩形(正方形)。用叉子叉一边饼皮。然后把菠萝馅放到饼皮上面。
9.再把饼皮盖上。边上收口切记一定要用叉子按压一下
10.刷上蛋黄液,然后割几刀
11.烤箱180度上下火烤15-20分钟左右。表面金黄即可了
非常的方便快捷。又好吃美味噢。喜欢的话给个小心心喲
菠萝派一直都很喜欢,不过自己动手制作最放心了,方法简单,口味也可以自己随意选择,很不错!
1.菠萝切块备用
2.放白糖腌制
3.小锅小火熬煮菠萝块
4.加一勺糯米粉以使菠萝馅粘稠
5.熬煮好的菠萝馅备用
6.取酥皮一块,四周抹上鸡蛋液
7.放上菠萝馅
8.对折,四周用叉子压实
9.中间切三刀
到此,以上就是小编对于菠萝派营养配方的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠萝派营养配方的1点解答对大家有用。