地方特色美食翻译原则（地方特色美食英语作文）

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本文目录一览：

• 1、西安旅游英语翻译各种传统美食
• 2、中国地方特色美食用英语怎么说
• 3、菜名的中英文翻译理论_从功能派翻译理论看中式菜名的翻译
• 4、最全旅游翻译指南:景点、美食、购物必备翻译大全

西安旅游英语翻译各种传统美食

西安美食英语是Xi'；an cuisine 拓展：西安是中国著名的历史文化名城，也是旅游胜地。除了着名的兵马俑、华清池、大雁塔等景点外，西安也是享誉全国的美食之城。下面我将介绍几道在西安必尝的美食。

各种美食英语如下：中式美食：Dumpling饺子；Noodles面条；Fried rice炒饭；Kung Pao chicken宫保鸡丁；Mapo tofu麻婆豆腐；Char siu叉烧；Peking duck北京烤鸭；Congee稀饭；Dim Sum： 点心。

西安有各种各样的美食。走在回民街，你能够品尝到好吃的肉夹馍、羊肉泡馍、油泼辣子面……客人们可以大饱口福。西安还是一个旅游胜地。我最爱去的是大雁塔音乐喷泉广场。

中国地方特色美食用英语怎么说

肉夹馍Chinese Hamburger。肉夹馍是我国陕西省传统特色美食之一，又被称为“中式汉堡”。

中国传统美食英语是Chinese traditional cuisine。

下面用英文实例介绍两道中国美食：臭豆腐 Stinky tofu 臭豆腐在全国不同地域的制作方法和食用方法均有不同，以长沙、南京等地最为出名。闻起来臭，吃起来香，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人也非常不喜欢。

菜名的中英文翻译理论_从功能派翻译理论看中式菜名的翻译

这类菜名一般比较复杂，我们再翻译的时候应当灵活处理，在最大程度上保留这些深具中国文化特色的典故，此类菜名的英译一般采用直译+释义法翻译，即先直接按中文菜名翻译出其含义，然后补充说明其内在含义。

各式刺身拼，SashimiPlatter，锅贴，PotSticker。辣汁脆炸鸡腿，FriedChickenLegs(SpicyHot)，鸡沙律，ChickenSalad。酥炸大虾，FriedPrawns，酥炸生豪，FriedOysters。

以烹饪法为主的翻译——把常用的煎炒烹炸方式译入菜名，既符合中国菜的传统，又能显示中国菜的制作艺术。菜肴爆炒的浓香、油炸的酥脆、清蒸的清淡都可以充分在文字中显示出来。

还有一些灵魂译者翻译菜名时直译为英文，比如，夫妻肺片翻译为Husbandand wife lung slice，这可不就是成了丈夫和妻子的肺部切片，恐怖程度堪比“人肉叉烧包”了。

最全旅游翻译指南:景点、美食、购物必备翻译大全

景点必备翻译大全 名字和地址 ：景点的名字和地址是第一个需要了解的信息。在出行中，通常需要看地图或问路人，如果你不会说当地的语言，知道这些基本信息会给你带来很大的帮助。

交通：如坐飞机、火车、汽车，取票、选座、设施等。餐饮：如点菜、问询、评价、付款等。住宿：如预定、入住、退房、房型等。景点：如门票、引导、观赏、拍照等。

紫檀博物馆 China red sandalwood museum 用英语介绍北京的景点 北京的景点用英语介绍北京故宫是中国明清两代的皇家宫殿，旧称紫禁城，位于北京中轴线的中心，是中国古代宫廷建筑之精华。

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