2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鼠曲草煎饼大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍鼠曲草煎饼大全的解答,让我们一起看看吧。
很高兴回答你这个问题 我们这边还有一种野菜 叫白花菜 现在很少人吃了 田里一大把 有天我去摘了点吃还蛮好吃的来看看怎么做法吧!
首先我们去田里摘点白花菜 回来洗干净 多洗几遍 然后准备点瘦肉 切片 放 盐 油 生粉 姜片 搅拌均匀备用 然后锅里烧水 水开倒入白花菜 白花菜过青之后倒入瘦肉 盖上盖子 煮三分钟 调味 放盐 味精 鸡精 花生油 就可以出锅了,喜欢本文的朋友关注我 每天为你更新农村美食 三农视频 家常菜 最后感谢您的观看。
我的家乡五一前后有太多的野菜啦,呼吁一下大家,五一不要到处乱跑,可以去山上挖点野菜,也是很棒的,锻炼身体的同时,也可以放松心情,喜欢我就关注我吧
视频加载中... 灰灰菜有清热解毒、祛除口臭和促进发育的作用,在我们的家乡到处都是,随手一采便是一顿美食。
我们经常用灰灰菜包饺子,下面我介绍一下虾皮灰灰菜饺子的做法:
1.首先择取灰灰菜,再将它放入清水中进行浸泡,等待一个小时,再将它用清水洗净,随后将它沥干切碎备用。
2.将鸡蛋搅拌,炒熟。
3.将备好的灰灰菜、鸡蛋、虾皮、油、鸡精、盐、生抽等放入盆中搅拌均匀。
4.用温水和面,醒发半个小时,将灰灰菜馅包成适当大小的饺子,放锅中煎熟,美食出锅了。
我们老家有野生荠菜,野生荠菜比大棚种植的更加鲜美,营养液更加丰富,野生荠菜我们这农田,河堤,随处可见,尤其是夏秋之时,荠菜可以包饺子混沌,也可做为凉拌,怀念那种感觉。
我是东北哈尔滨市,大概是五月下旬吧,山上有蕨菜,柳蒿芽,什么山韭菜,芹菜等等,乡下人纷纷上市里卖。
我们一到这个季节,各样的山菜都买点,就是吃个新鲜,蕨菜炒肉,柳蒿炖排骨,山韭菜,芹菜可以饱饺子,炒肉也可以,吃法多种多样。
东北山菜品种很多,先介绍这几种吧😄谢邀
我的家乡独有的野菜多种多样的,其中最独特的有、猴腿、蚂蚱菜、吉祥莱等等都是独宠的野菜,农村城里人们都喜爱。
猴腿野菜生长在偏僻老河沟旁边,它的生长特点就是喜欢潮湿,是多年生的草本植物,每年4一5月份开始发芽生长,如果遇到下雨天气生长特别快,下雨过后一天全部猴腿芽疯狂长出,猴腿野菜生长也特别奇怪,专生长在石头缝中或是墙体内。
猴腿野菜不许要肥也无需管理,自然生长味美鲜嫩,营养丰富,榨吃、晒干食用、包饺子更好了,美味可口,爽口鲜味,是家乡独有的野菜之一。
吉祥菜:农村大山里的野生的吉祥菜,它的生长特点更是惊人,专门生长在山上石砬子旁草丛里,这种野菜的独有特点就是稀缺,生长古怪,没人敢去石砬子旁采摘,凡是农村人都知道靠大石砬子缝中经常有蛇出现,所以很少有人采摘。
它的独有食用特点包包子,蒸饺子最好的,味道独特,香味十足,有一种青香味道。还可以榨吃,晒干吃、土豆炖野菜等等多种吃法。
唠唠莱:有很多人不认识,因为这种野菜生长在刺腾中,一般人不敢进入刺腾中,因为周边长满带刺植物树,如果扎身上还是手上立马出现麻痛,过一阵子麻痛消失,不会涉及到生命。
这种野菜独有特点不能包饺子了,也不能包包子,只能用开水煮熟后蘸酱吃,因为这种野菜味道像白菜,但是吃起来润滑柔软,口感不错哦!
猫姑菜:更是家乡的美味也是调味剂,这种菜生长在山间山地头,也生长在乱石中,它的生长特点更是独特,贫瘠之地生长旺盛,肥沃土壤生长就会失去浓烈味道。
食用方法只能根据个人的口味调配,一般年轻人吃不惯,多数是老人能吃这种味道,因为味道独一无二的浓香型的。
蚂蚱菜:家乡独有的野菜,也是生长在各种树底下,生长特点不挑剔,土里石头缝里都可以生长,看图就能看出它的生长多顽强拼搏,给点土壤生长旺盛。
食用时可以包菜饺子吃,还可以包饺子吃,它的味道鲜美,口感爽歪歪了。
厥菜:厥菜想必大家都知道了,它的生长要点是生长半山腰,平顶山头单棵生长,多茬生存,大多数生长在背坡5一6月份正是旺盛期,无肥无养分无管理。
食用时可以腌制,拌凉菜,拌咸菜,还可以炒吃、榨吃等味道独特,润滑鲜嫩可口。
家乡的独特野菜生长,多彩斑斓,各有独特要点,口味独特营养丰富,它们生长环境各有所长,大自然的恩施,让我们饱受口福,尝到了大自然的野生菜美味。
谢邀
现在荠菜正当嫩,最当季的属荠菜,首先挖荠菜也是种乐趣,反正我是比较喜欢,聚精会神的盯着每一颗疑似荠菜的小草,绝不放过经过的每一颗😋
挖回家,清洗干净,烫一下包饺子,有时我也不烫,但是发现还是烫一下好吃,饺子馅可以放肉,也可以包素的,比如荠菜豆腐的,味道也不错,清香味十足😋
荠菜肉饺子和荠菜豆腐饺子已经吃过了,这次我准备挖荠菜回来做我妈教我的荠菜糊😍 荠菜适量 清洗干净,切碎,准备干辣椒切碎,用油炒辣椒然后放荠菜翻炒,加水,一碗荠菜碎,加两碗水,然后用白面粉调稀面糊,一定要稀😁😁开锅后加稀面糊一起煮到荠菜糊粘稠,最后加适量盐,我们是用来摸馒头或者煎饼吃,一般咸些,吃到嘴里👄荠菜辣椒一起的口感,我感觉比饺子还要好吃!一般做的少也就一碗,我自己一顿半碗没有了😁😁😁很是下饭😍😍😍
稀罕荠菜的朋友一定要试试这个做法,绝对不会让你失望😋😋😋
过几天我会做荠菜糊,感兴趣的朋友关注我🤗🤗🤗
野菜有很多,记得小时候在菜地里跟父母去干活,周边地边上一路的野菜,种类繁多,现在要是弄上这些就是人间佳品,有的饭店还专门收这样的野菜,因为有些野菜可以治病,比如柳树牙,灰灰菜,水芹菜太多了等等。。。
六十年代初我吃野菜是为了活命,上顿吃,下顿吃,今天吃,明天还吃,吃了三年多,根本没觉得野菜好吃。不过,那时候的野菜可以放心吃,绝对没有农药残留。
那么,现在找野菜很难,城市越发展越大,去郊外也不容易。马路边的野菜被尾气污染了,农田,果园里的野菜被化肥催长,被农药喷洒,真不敢吃。尤其是被除草剂毒杀后留下来的,想想都害怕。
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