小手美食冷菜大全,家常小冷菜

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你吃过最好吃的食物是什么？为什么说他最好吃？

要说这辈子怎样，怎样？青年人最好不发言，因为她们的人生还刚刚开始，谈何这辈子？我却想说一说。因为我已经是一个不太老的老人了。我66岁。

我这辈子吃过的最好的食物是什么？这个题目有点太宽泛了。“坐着不如倒着，好吃不如饺子”，中国人爱吃饺子，好吃的东西太多了，多的数不清，以饺子为代表的中国美食铺天盖地。现在大家钱又多了，条件更好了，整天为吃什么犯愁，那还知道什么好吃？吃什么更好？

美食，我是除了饺子，没有一样印象深刻的。但我吃过的东西，却有一样牢记在心。我总想忘，却忘不掉。可以说是一吃饭，就想起她。我是在新中国长大的，没有受过旧社会的苦。1960年经济困难时期，我的童年在长春市长大。虽说吃不饱，但也没怎么饿到我。是家长们的爱，成全了孩子。

说正题。后来，我成了一个名符其实的下乡知识青年。从长春市下乡到吉林省德惠县达家沟公社獾子洞六队集体户。说正题。知青年轻能干，但也能吃。分的粮食不够吃，到1971年5月份的一天能吃的东西什么也没有了。吃了几天野菜后，我们几个同学一起去公社寻求帮助。公社主管知青工作的同志很好，很热情，给出了办法。公社有一批救济“粮”，可以分给我们集体户一些，确实是白给的，免费，不要一分钱！

说正题。给我们的是什么“粮”呢？是“三合面”。三合面，顾名思义，就是三种东西合成的面粉。一是高粱糠。东北不是有句唱词吗，“我的家在东北松花江上，那里有大豆高粱”。就是那个高粱！但不是高粱米，是磨米后出的糠。二是谷糠。也就是谷子磨成小米后出的糠。三是苞米皮子。东北管玉米叫苞米。也就是苞米磨成苞米面后出的皮子。这三种东西加在一起，当面粉吃。

说正题。三合面，不好做，不好吃，特别是不好拉。这种面不好和，没法贴饼子，没法蒸，拿到手就散开，不成形。我的手艺还好一点，免强放到大锅里，连烙带蒸，总算可以吃了。女生甘脆干不了。我们吃的时候又没有任何菜，连咸菜都没有，就着凉水吃，烧热水要浪费柴火，也舍不得。吃还好说，饿急了，难以下咽也得咽。连吃了几天，就是不拉，这可把大家吓坏了！只进不出，攒肚子好手！最后，农民提供偏方排便，每人每天喝一口生麻油。我们大小伙子“抗造”，可把那些女同学难为坏了，一个个都失去了优雅的风度。

说正题。我们吃了一个多月的三合面。总算度过了危难期。因为土豆下来了，虽然特别小，舍不得吃，也得吃。吃完土豆，青苞米就下来了，开始吃青苞米。那叫一个香！

我这一辈子，后来吃过无数的好吃喝。条件也不错。但一讲到吃喝，我首先想到的，映入眼帘的还是那终生难忘的“三合面”。

小高姐的配方：黄油120克 鸡蛋2个 熟香蕉三根 盐2克 小苏打2克 泡打粉4克 面粉300克 红糖95克 （核桃或碧根果适量）

只能说最近一次觉得好吃的食物是自己做的香蕉蛋糕。参照网上的食谱，它的内容很丰富：有香蕉、黄油、红糖、鸡蛋，还有干性材料:面粉、泡打粉、盐、小苏打、核桃。所有材料都混合，不用等发酵，这也是我愿意尝试做的原因。结果烤出来效果非常棒！满屋子香气四溢，蛋糕口感软绵香甜，厚味浓重。外面买不到这种味道，后来分享给同事吃，他们也都点头称赞，自己感觉非常开心哦！

谢谢邀请！看到这个题目，我的思绪情不自禁地被拉回到1961年冬天的一个傍晚，在外操劳了一天回到家中的父亲看着冷的瑟瑟发抖饿的小脸腊黄的我二话不说牵起我皮包骨的小手来到家对门不远处的一家小饭馆。很快，一小灌竹筒饭摆放在我面前，使劲嗅了嗅那扑鼻的清香小眼禁不住射出一股贼光盯着不放，但天性还是让我弱弱地问了父亲一句:你不吃吗？父亲投向我的目光中滿是怜爱仿佛还有泪光在眼中闪烁:你快吃，我已经吃过了！心中明知父亲是在骗我但却挡不住饥饿的魔障，很快，竹筒的四沿都被我㖭的干干净净。从那以后我竟无形中养成了吃饭的碗不剩一个米粒的习惯。往事已成追忆，但如山的父爱却使我深知一个男人对家庭应有的担当！这就是我活到今天吃到过的最好的也永远不会忘却的美食……

天南地北，随着阅历的增长，接触的美食越来越多，对美食的概念，有了新鲜和好奇。慢慢的，是乎也跟年纪有关，跟环境有关，很多时间反而会追寻自己家乡的味道，妈妈的味道，不见得做得多么牛逼，时间荏苒，我们之所以觉得老家的东西好吃，妈妈的菜特别有味道，也许有了情怀，有了记忆。

看完这段话，你脑海里有了哪些美食画面，便是最好吃的食物。

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