2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 655次
核心提示:芝麻油作为区域特产产业,“十里外芝麻香,千里外卖油忙”,形象地体现了和县、含山两县火爆的生产销售场景。马鞍山市市场监管局将食用植物油生产纳入“一城一品”整治内容,严防区域风险隐患,取得了显著成效。 “十里之外的芝麻,今天更香。”
芝麻油作为区域特色产业,“十里外芝麻香,千里外卖油忙”,形象地体现了和县、含山两县产销两旺的景象。马鞍山市市场监管局将食用植物油生产纳入“一城一品”整治内容,严防区域风险隐患,取得了显著成效。 “十里之外的芝麻,今天更香。”
压实企业主体责任。推动成立马鞍山市食用油脂协会,制定“四统一、四消除”行业公约,积极探索行业“举报”机制,强化行业自律。推动生产企业配备食品安全管理人员,落实食品安全主体责任,全面实行产品出厂“批检验”。今年以来,抽查合格率同比提高96.29%。
创新监管措施。大力推进“互联网+监管”,在93个生产现场重点点位安装摄像头,持续在线巡查,提升智慧监管水平。开展集中整改行动,成立专项工作小组,加强风险会商分析,建立问题清单闭环注销机制,开展724小时全面排查风险隐患。今年以来,已办理案件36起,罚款18.97万元。
推动产业高质量发展。指导制定《安全芝麻油》团体标准,提高产品质量。在和县、含山县建立共享实验室,为区域企业提供检测服务。打造食用植物油生产“3D样板间”,沉浸式、场景化讲解许可申请要点,在线帮助企业解疑释惑。运行企业专员制度,积极开展帮扶指导。今年以来,我们已协助20家企业建制度、建体系,49家企业完成升级改造。
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