导航
当前位置: 首页 > 地方特色美食 >

手工冰棍的做法大全频,手工冰棍的做法大全频道视频

2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 0次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手工冰棍的做法大全频的问题,于是小编就整理了2个相关介绍手工冰棍的做法大全频的解答,让我们一起看看吧。

绿豆冰棒怎么做?

炎炎夏日又热又渴时要是能吃一只冰棒,立马就能神清气爽。现在买冰棒也很方便。但是如果家里小孩要吃自己动手做的话更放心也更有趣。我就分享一下我做绿豆冰棒的做法吧。

手工冰棍的做法大全频,手工冰棍的做法大全频道视频

材料有:绿豆、纯牛奶或者酸奶、白糖。

第一步:先把适量的绿豆洗干净倒入电饭锅中,加入绿豆4一5倍的水。按下煮饭键开始煮。

第二步:当绿豆煮到45分钟左右,开盖看一下煮耙煮开花没有。

如果耙了开花了就用漏勺捞些起来,再盖上盖子继续煮一会儿。将绿豆煮烂为止(如果水不够就再加些进去)。

第三步:把煮烂的绿豆倒出来用筛网过滤掉绿豆皮,


得到绿豆沙。

第四步:把适量的牛奶或者酸奶、白糖、煮耙开花的绿豆加入绿豆沙中搅拌均匀。

倒入冰棒模具中,放到冰箱冷冻室里冻上一夜。将冻好的绿豆冰棒从模具中取出来,绿豆冰棒就做好了。

喜欢的话就自己动手试试吧!

绿豆冰棒是用绿豆制作的一道甜品,夏日消暑佳品。

绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需。

要做好的绿豆冰棒,要选用上等绿豆,

具体做法如下:

一,煮绿豆(普通锅煮)

把绿豆用清水冲洗几遍,洗干净放在锅里,加入适当的水,再放点食用碱(煮出来颜色好看)

大火把锅烧开一会儿,然后关火,焖上十多分钟(这样绿豆就容易煮烂)

焖罢十多分钟,再来大火烧开锅,转小火煮个半小时左右(期间要观察锅里情况,防止烧干锅煮糊,水少了可以加点开水)煮成绿豆沙。

煮的差不多有半小时再加白糖(自己的口味甜度自己调)和适当牛奶,搅拌,等白糖全部融化,就可以关火,放凉。

二,制作冰棒

从小就非常喜欢绿豆冰棒,在炎炎夏日了来一根,简直是一种享受。

绿豆性味甘凉,有清热解毒之功效,是夏日最经典的消暑食品。

今天整理了绿豆冰棒的做法,简单易学。

首先干绿豆,洗净后加10倍的清水大火煮,开锅5分钟后关火。别掀锅盖,继续用余温焖上10分钟。焖的过程中绿豆会自然开花,皮芯还不分离,这样做出来的绿豆冰棒吃起来口感特好。

【绿豆冰棒】

干绿豆200克,水2000克,冰糖适量。

将绿豆用清水洗净。

洗净的绿豆加水一起放入锅中,大火煮,开锅后5分钟即可关火。关火后不用掀锅盖,再焖10分钟。焖的过程中绿豆会自然开花,皮芯还不分离。电视上曾看到一位老中医讲,煮绿豆汤,开锅后三到五分钟的绿色汤最解毒,只是等凉透后还会变成茶黄色。

答:夏天天气热时必吃也必备的消暑降温的凉品,当属绿豆冰棒了,绿豆本身就有消热解毒的功效,当不宜多吃,绿豆本身太寒凉。

首先我们准备食材和雪糕模具,现在的雪糕模具品种繁多,各式各样,选自己喜欢的就行,选卡通的家里有小朋友更加受欢迎。

材料:绿豆 红糖(冰糖、白糖) 糯米粉

1、我做绿豆雪糕,喜欢放红糖或冰糖比较对身体有益一些,我是把绿豆洗干净,用家里的高压锅压快很多,喷气调小火压20-30分钟就行,有提前用凉水泡发的,高压锅喷气调小火压10-20分钟。高压锅加水水盖过绿豆面一节手指多一点这样。加红糖或者冰糖、白糖其中一种,再放1克这样一点点的盐,煮出来的糖水会好吃许多。

2、家里没有高压锅,也可用电饭煲或其它锅来煮,但要浸泡绿豆4个小时以上才煮,容易烂许多,也是放适量水和糖再加一点盐,电饭锅按煮粥的键就好一般45分—1个小时左右,每家的电饭煲的时间不一样,所以时间也不同,用煤气炉或电磁炉煲,滚了小火煲35分钟,想要再软烂就煲1个小时。

1. 1、绿豆凉水浸泡10个小时

2. 2、锅中倒入凉水,放入浸泡好的绿豆大火煮至开锅,捞出浮沫,改中火,煮到绿豆变软,汤汁浓稠。

3. 3、煮好的绿豆根据自己的喜好,用勺背挤压成小颗粒状或泥状,绿豆皮也可根据自己的喜好舍弃或保留。

4. 4、再次开小火,加入白糖、淡奶油拌匀。分2次加入糯米粉,继续搅拌均匀。

5. 5、关火,放凉,盛到冰棒模具里,冷冻过后即可食用。


很高兴能回答这个问题,刚好前几天我做了些绿豆冰棒很成功。与大家分享下制作过程。

准备材料:绿豆、冰糖

1、将绿豆放电饭锅加水煮沸。(用普通电饭锅)

2、煮至电饭锅的盖子被沸水顶起时,绿豆皮会漂浮起来,拿勺子将绿豆皮捞起丢掉。再盖上盖子煮至盖子又被顶起时打开盖子捞绿豆皮,反复几次后,直至绿豆皮捞干净,剩下的就都是绿豆沙了。(这个捞绿豆皮只能用普通电饭锅能做到,智能电饭锅和高压锅就不行。)

3、锅中只剩绿豆沙时可以放入冰糖了,根据自己的口味加冰糖,喜欢甜的可以多加些,等冰糖融化后就可以关掉电饭锅了。

4、煮好绿豆沙凉却后倒进冰棒模具中放冰箱冷冻室冷冻数小时,天然无添加的绿豆冰棒就大功告成了!

酸奶冰棍怎么做?

很高兴回答这个问题,我是生活小美记。关于酸奶冰棍怎么做?

我的回答是:夏天不开烤箱开冰箱,吃上一根冰棍爽呆了,制作酸奶冰棍只要你有酸奶和水果,一看就能学会,还很好吃。

食材:

酸奶,水果片

步骤1.准备酸奶,倒出碗中,酸奶杯清洗干净待用。

步骤2.提钱切好的水果,摆入酸奶杯中,将酸奶倒回,吸管插水果片放入酸奶杯中,放入冰箱冷藏3小时以上,过冷水脱模。

小贴士:

1.脱模之前用冷水冲一下就好脱模了。

2.建议冷藏一晚上,方便成型。

3.想要更可爱的造型可以购买冰棍模具制作。

希望我的回答可以帮助到你,我是生活小美记,喜欢看更多的美食回答和文章,请多关注我哦!

首先你需要新鲜酸奶和准备好做冰棍的模具。

把酸奶倒进模具中,放在冰箱冷藏格冰冻4小时以上,就可以吃到酸奶冰棍了。

不过作为吃货,我的要求肯定要提高,在夏天的时候,各种水果都可以混搭着酸奶一起做冰棍。

酸奶冰棍很容易做
首先准备好冰棍的模型
买新鲜的酸奶倒入模型中,插入木木棍
最后记得放入冷冻室冷冻几个小时,记得不是冷藏室,很多人都忘记放冷冻室,而放在了冷藏室
喜欢放别的东西增加口感的,例如葡萄干,蔓越莓,坚果等等,也可以加点蜂蜜来调味。

视频加载中...

大家好,我是二豆妈,很高兴来回答这个问题,酸奶冰棍的做法很简单容易上手,而且成功率也很高,在炎炎的夏天给孩子们做一些酸奶冰棍放在冰箱里,用来消暑在好不过了,二豆妈家住在北方,冬天外边气温都在零下十度左右,但屋子里暖气好温度能达到二十五六度,孩子们有时候觉得热会想吃有点凉的,这个时候我就会给孩子们做一些酸奶冰棍用来解馋,孩子们也都很开心。

下面这个配料是供大家参考一下。

酸奶1盒

辅料

果脯10克

步骤1

准备一盒酸奶(如果是自己做的酸奶,需要放入适量白糖搅拌均匀,不然太酸了)。冰棍模具洗净,并用热水烫1~2分钟消毒。

步骤2

将酸奶缓缓倒入模具,酸奶凝固后会膨胀,因此不能倒太满

步骤3

到此,以上就是小编对于手工冰棍的做法大全频的问题就介绍到这了,希望介绍关于手工冰棍的做法大全频的2点解答对大家有用。

相关资讯