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经典甜菜谱大全,经典甜菜谱大全图片

2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 0次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于经典甜菜谱大全的问题,于是小编就整理了1个相关介绍经典甜菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。

你会做哪些甜汤,能教我几道吗?

香芋西米露

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食材:香芋一个,西米100g,椰浆200ml,冰糖

第一步:锅中放入清水,水开后加入西米煮15分钟再盖上锅盖焖15分钟直到西米变透明。捞出后过冷开水冲洗几次然后放入冰箱冷藏备用。

第二步:芋头去皮后切丁装盘,水开后上锅蒸15分钟。

第三步:锅中放800ml的清水然后放入冰糖煮至冰糖融化,再加入加入200ml的椰浆煮开。然后把蒸好的芋头放入椰浆中煮开。碗中放入煮好的西米再把芋头椰浆倒入碗中即可。冷藏后再食用口感更佳哦!

海带绿豆汤

海带绿豆汤堪称解暑神器,虽然现在是寒冷冬天但还是想教你做这道糖水。因为真的是好喝又简单

第一步:将海带放入水中泡软然后用刷子把表面的脏东西刷干净。然后将海带切小,切成长条方形三角形都可以,由你决定。切好的海带要放入锅中焯一下水,这样就不会有一层滑滑的粘液了。煮五分钟后倒出来过一下冷水。

第二步:将洗干净的绿豆放入高压锅中,水可以多放点因为我们主要是喝汤。绿豆和水的比例可以是1:10,然后将海带也倒入锅中。盖上盖子大火煮开后转小火煮8分钟然后再关火焖15分钟。然后打开锅盖加入适量的冰糖再煮两分钟即可。

小贴士: 煮香芋西米露如果不喜欢喝椰浆也可以用牛奶来代替哦。

煮绿豆不要用铁锅来煮,用铁锅煮的绿豆容易颜色变黑,产生对人体有害的物质

你会做哪些甜汤,教我几道?

说到会做的甜汤,还是真不算多,在闽南这边比较出名的有花生汤还有四果汤是有做过的,可以分享下,之前我还做过银耳紫薯羹,味道也是一级棒,推荐品尝。

这三道甜汤学会了,我觉得在平时喝甜汤的时候,感觉就足够了,当然还有一些汤圆或者丸子做的米酒甜汤这些,就不介绍了!

先来说说花生汤,厦门这边的花生汤是非常出名的,可以说是一个品牌了,来厦门旅游的游客,都会到中山路去喝一碗花生汤,如果说味道有多好,其实喝多了也没有特别的感觉,最主要的是喝一个氛围,就像网红景点和网红美食一样,相信去过的人,很多人会有这种感觉,味道原来就这样,还不错,但也没有特别让人流连忘返,它的关键,在于氛围,大家都去,去网红点打卡,吃网红美食,拍照发朋友圈,大家都会来评论点赞,会有一种精神的满足感,还有小时候,吃喜酒,最后一道甜汤,很多时候上的也是花生汤,但是那个花生汤,似乎是美味的令人难以忘怀,总之,先来看看花生汤的做法吧!

第一步:浸泡后的花生去花生皮,放进高压锅里,加入纯净水,开大火,高压40分钟左右,然后关火等高压锅里的热气散去开盖取约200克花生和汤放料理机打成花生浆,再倒回高压锅里均匀混合,放入冰糖,再次开火煮约10分钟至冰糖溶化即可。这样花生汤的汤色才会更白更浓

第二步:鸡蛋打开,搅拌均匀,煮好的花生汤趁热舀一勺倒进蛋液里拌均匀喝,您的味觉会在这时候又得到了另一种不同的升华,花生汤的香味加上鸡蛋的香味,简单美味的花生汤就做好啦,甜甜的很有感觉哦!

关于四果汤,在闽南真的是超级棒的一道甜品,关键在于它的包容性,现在的四果汤,已经不是像以前的四果汤那样,只有四种配料,它的配料非常的丰富,你可以根据自己的喜好来选择搭配,足见其包容性,这个是让大家喜爱的原因之一,而且在夏天的时候,更是一碗不过瘾,关键是四果汤搭配的食材,都是比较营养健康的配料,比如菠萝块等等,在家自己做,同样的,想搭配何种四果,甚至更多配料,都由自己的喜好决定 哦

我在家爱做两个汤,一是银耳红枣汤,一个是玉米羹,,银耳,红枣洗干净,锅里加水烧开,红枣银耳下锅,煮一会,加入糖,出锅前加入淀粉少量即可,老人小孩都爱喝的一道甜汤,玉米羹,超市有玉米罐头烧开水下入玉米羹,糖,煮开,出锅前加点淀粉,希希的就可以,金黄透明,是一道很好的甜汤

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甜汤有太多种啦,下面一一列举:玉米羹、红枣莲子羹、银耳莲子羹、牛奶银耳羹、南瓜银耳红、冰糖雪梨银、皂角米桃胶、桃胶银耳雪、罗汉果莲藕汤、桔子苹果甜汤圆、芋头番薯粉圆甜汤、苟枸雪莉甜汤、南瓜百合甜汤、草莓雪莉甜汤、莲子桂圆甜汤、南瓜丸子水果甜汤等一百多种

很高兴回答你的问题,我是喜欢吃也爱动手的乐妈陈朵二。@乐妈陈朵二

对于喜欢吃也偏爱甜食的,我经常会煮甜汤来吃。

下面我为你分享三道我日常会做的甜汤。

图1⃣️黑米莲子炖鱼胶。

准备一个鱼胶上锅蒸十分钟,

加冷水泡发几个小时再清洗干净,剪小块。

一把黑糯米一把莲子洗干净,

准备一个炖盅把材料放进去加水,加一小块红糖。

炖两个小时左右就可以吃了。

鱼胶养颜美容补气血,女人可以多食用。

一、银耳苹果汤

银耳碎 适量苹果 1个冰糖 10-16颗薏仁米 适量雪燕 适量蔓越莓 适量瓜子仁 适量葡萄干 适量莲子 6颗

滋补3银耳苹果汤的做法步骤

步骤 1

洗净电炖锅标配2个瓷碗装满水备用

步骤 2

取银耳碎适量放入瓷碗中泡发6-8小时 雪燕单独泡发并去除杂质沥水备用

步骤 3

薏仁和莲子也同银耳放入瓷碗中一并泡发

步骤 4

到此,以上就是小编对于经典甜菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于经典甜菜谱大全的1点解答对大家有用。

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