蒜苔炒千张的做法（豆芽炒千张的做法）

千丈怎么炒？将这三种蔬菜一起炒。真是太好吃了，太好吃了。

觅食笔记1个月前（03-19）家常菜谱5千张，韭菜洋葱一起炒，好吃极了。今天给大家介绍的是韭葱炒千丈，这是一道炒家常菜，千丈也叫豆腐皮，薄薄的那种。洋葱能增强新陈代谢，韭菜能促进肠道蠕动。将这三者结合在一起就很完美了。

原料

原料：千丈、韭菜、洋葱、大葱

辅料：味精、盐、料酒、食用油

实践

1、准备食材；

见上图，超市购买包装好的千丈、韭菜、洋葱

我们在做这道韭葱炒菜的时候，还需要准备一些葱和姜丝。

2、豆腐皮切成小条，如下图所示，洗净沥干；

3、洋葱切细条，大葱切长条；

4、韭菜去掉黄叶，清洗干净，切成段，如下图；

5、锅中烧热油，加入刚切好的葱花和姜丝，加入八角一颗，炒香；

6、将切好的块放入锅中翻炒均匀，如下图；

7.将千丈放入锅中翻炒片刻，然后加入洋葱，如下图；

8、将洋葱放入锅中，与锅中的千丈一起翻炒均匀。洋葱炒熟后，我们先加少许油调味；

9、加入少许料酒，见下图；

10、锅中加入油和料酒，炒匀后加入新准备的韭菜段；

11、锅中加入韭菜，翻炒均匀。然后我们就可以在锅里加入盐和味精调味了，如下图；

12.再稍微翻炒一下就可以上桌了；

数千张成品实拍图