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水晶薯仔做法大全,水晶薯仔做法大全视频

2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 0次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水晶薯仔做法大全的问题,于是小编就整理了1个相关介绍水晶薯仔做法大全的解答,让我们一起看看吧。

排骨怎么做才好吃?

我是趴窗看雨的小龟,我来回答“排骨怎么做会比较好吃?”这个问题。

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都说有骨头的肉最香,最好吃,排骨不仅含有蛋白质、脂肪、维生素,还含有大量骨胶原等,它丰富的钙质不仅能够为我们补钙、补充营养,还能帮我们增强体力,强筋健骨。

在我们的一日三餐中,排骨的做法已经被家庭主夫和主妇们研究出来太多:红烧排骨、排骨炖土豆、椒盐排骨、粉蒸排骨、玉米排骨汤等等,不同的搭配、不同的做法、口味也不尽相同。小龟最喜欢吃的是排骨酸菜炖粉条,做出来的排骨不仅软烂,而且香而不腻,在与酸菜的炖煮中,酸汁美味又下饭,吃起来非常满足。下面小龟就来介绍一下具体的做法:

步骤1: 把排骨在清水中浸泡半小时至一个小时,把里面的血污和杂质泡出来,然后清洗干净;

排骨的做法很多,腌、煮、炸、烤、焖、生炒.......怎么做都好吃,但如果一定要选出一个最方便、最适合懒人搞定的做法,那么当然是,电饭锅焖排骨咯。不单排骨能焖到喷喷香,同时出锅的还有米饭,真正的做到饭菜一锅搞定,连洗碗都省了,实打实的懒人菜标配。

那么,下面就来介绍一下简单好吃的电饭锅红烧排骨饭吧。因为加了用家常调料调配出的酱汁,所以这款排骨的颜色比单独白焖要好一些,更入味。

需要准备的器具就是电饭锅一只。食材是排骨、大米、水、生抽、老抽、料酒、油和盐,还有葱姜蒜各适量。除此之外,喜欢吃辣的,可以准备一些青辣椒或者辣椒油,调配在里面。

首先,大米淘好,预先浸泡半小时左右,可以加少许盐,这样连米粒都有味道会更香一点。

然后,将排骨洗干净,用料酒和少许盐略腌制一会儿。姜蒜切片,葱切段,根据自己口味来调,不喜欢吃哪样,可以不放。当然这几样除了增加味道之外,也能起到一定程度给排骨去腥的功能。

你来问,我来答。

排骨怎么做好呢?

小编不想介绍排骨的好处

直接入主题,排骨怎么做?

今天介绍两款好吃的、营养的排骨的做法


豆豉蒸小排


做法如下:

猪小排切成小块 凉水下锅 放料酒 姜片焯水

焯水后洗净入盆 加葱姜蒜末 料酒 食盐 白糖 酱油 胡椒粉腌制20分钟

豆豉少量 简单剁碎

锅中放油 下蒜末 小米辣碎

放入豆豉一起炒出香味

腌制好的小排 控去腌汁 加两勺淀粉 保留葱姜蒜末 抓匀 倒上炒好的豆豉碎

中高火蒸35分钟

点缀小香葱

豆豉味浓郁 肉软烂嫩滑

一大盘真的不够吃 美味流连忘返


莲藕玉米排骨汤


做法如下


喜欢的时蔬 准备齐全 莲藕 玉米 芋头 胡萝卜......

腔骨焯水洗净 加姜片 一点点醋 醋可以释放排骨里的钙质 小火慢炖40分钟

加入所有时蔬 锅烧开 加食盐调味 不要加七七八八的调料 继续慢炖20分钟 出锅

简单的方法 简单的调料

嫩嫩的腔骨 鲜美的汤汁 腔骨可蘸蒜汁

各种时蔬 维生素多多 丰富营养 只要这一锅


小秀私厨,一个分享简单快乐美食的私厨

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排骨是一种比较受欢迎的食材,它含有大量骨胶原、骨粘蛋白等,同时排骨中丰富的钙质不仅能够维护骨骼健康,还具有益精补血的功效。

生活中排骨的做法其实有多种,比如清炖排骨、糖醋排骨、红烧排骨等,不同的做法,做出来的口味也会有所差别。而我比较喜欢吃的就是红烧排骨,红烧排骨成品色泽金红,排骨酥烂,美味又下饭,下面就来说说具体的做法。

需要的材料:排骨、冰糖、葱、姜、香叶、桂皮、八角、花椒适量,具体的量根据实际情况灵活而定。

具体步骤:

1、将排骨块倒入清水中泡一会,可以去除残留的血水,清洗干净后捞出来备用,葱切成段,姜切成片备用。

2、锅中加水,排骨凉水下锅,放几个姜片,倒入适量的料酒去腥。紧接着大火将水烧开,撇去表面浮沫后,将排骨捞出来,再过一遍凉水后控水备用。

猪排骨500克,生姜15克,拍破,花椒0.5克,植物油200毫升(耗25毫升),熟菜油5毫升或香油,红糖75克,醋25毫升,料酒15毫升,盐2.5克,鲜汤或水600毫升,熟芝麻5克(可省略)

1.选带肉较多的仔猪骨洗干净后,斩成约4厘米长的节。

2.用汤锅将水烧开,然后放排骨放下锅煮,加破姜、花椒、料酒;烧开后打去浮沫,继续改用中小火煮1小时20分钟,至肉能离骨就可以捞出来沥干水分了。

3.将炒锅放置在大火上,放油烧到七成热,下排骨炸2-3分钟左右,至棕红时捞出, 注意炸的时间不宜过长以免肉质发硬。

4.然后将锅洗干净,放入排骨,加鲜汤、红糖、盐及少许料酒,用中小火烧至汤汁快干时,加醋翻炒至收汁亮油。淋入少许熟油或香油翻匀,冷后入盘撒上熟芝麻就可以上桌了。

排骨400克,姜片、大葱、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、丁香、花椒各适量,盐、味精、白糖、料酒、酱油、色拉油各适量

1、排骨斩成5公分的段,放入沸水中略焯一下,除去血水,捞起待用。

2、生姜切片;葱洗净后,去掉两头,打成一个葱结。

排骨是我们日常生活中常见的一种食材,好吃营养。排骨也有些小分法:边排骨,中排骨,精排骨等。

排骨的做法非常多,比如排骨可以做糖醋排骨,红烧排骨,蒜香排骨,干锅排骨,排骨汤等各种特色美食。红烧排骨可以用土豆,莴苣,胡萝卜,白萝卜等蔬菜红烧,很多菜式。排骨汤可以用玉米,山药,白萝卜,海带,莲藕等蔬菜来做汤。至于怎么做排骨好吃,是由每个人的喜爱,口味等决定的!我喜欢用排骨煲汤,排骨玉米汤或者排骨玉米山药汤我都喜欢,小宝贝也比较喜欢吃!

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排骨汤

  1. 选取中排或者精排骨,用吃奶的劲砍成不长不短,比较适中的排骨块。
  2. 用清水洗一洗,洗去一些不需要的异物。
  3. 冷锅放入适量冷水,放入排骨,几片姜片,少许料酒煮开,煮出血末,除腥。捞出控干水分。
  4. 汤锅中加入适量清水,姜片,排骨开火煮40分钟。
  5. 玉米洗净,一颗玉米分成几个大块,40分钟的时候放入锅中,再煮20分钟。
  6. 山药去皮洗净,切滚刀块,在玉米入锅10分钟左右下锅一起煮熟。
  7. 煲好的汤放些盐,葱花即可!

小贴士

  1. 排骨不要砍碎了。这样的排骨煲汤不好喝。会有碎骨头杂志。
  2. 注意掌握火候,我都是小火慢炖,山药不要煮太久,会溶掉。
  3. 除腥焯水,可以是排骨汤没这么油腻。
  4. 我的排骨汤比较简单,鲜香味美,味淡入口就化。

我的排骨汤做法很简单,大家也可以试试,胃口淡的朋友加蘸水就可以。

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到此,以上就是小编对于水晶薯仔做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于水晶薯仔做法大全的1点解答对大家有用。

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