2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 871次
伦敦,2021 年7 月1 日/美通社/-- 今天,世界美食旅行协会(WFTA) 宣布刚刚承认格林纳达以及姐妹岛卡里亚库岛和小马提尼克岛为世界首个“烹饪之都”……
伦敦,2021 年7 月1 日/美通社/-- 今天,世界美食旅行协会(WFTA) 宣布刚刚承认格林纳达以及姐妹岛卡里亚库岛和小马提尼克岛为世界首个美食之都。美食之都是世界美食旅游协会制定的一项旅游业振兴计划,旨在关注世界各地的美食文化,帮助旅游业在长期中断后复苏。
格林纳达旅游局代理首席执行官基尔格兰特-霍施蒂莱克(Kirl Grant-Hoschtilek) 表示:“世界美食旅游协会承认格林纳达为烹饪之都,这对格林纳达来说是一项巨大成就。我们在世界各地被称为“加勒比香料之国”,因此我们成为第一个获得这一称号的加勒比岛屿是再合适不过的了。这无疑将吸引眼光独到的旅客前来探索美食与文化的联系,在度假时享受一道道美味佳肴!
将香料与格林纳达美食相结合,形成了多样化且风味丰富的民族美食。从高档餐厅到海滨休闲餐馆甚至街头小吃,不可否认的是,格林纳达人对美食有着极高的鉴赏力和天赋。这个群岛是完美的美食之都,拥有许多独特的美食可供炫耀。其中包括萨拉卡传统美食、国菜油倒、巧克力、肉豆蔻粉冰淇淋、手工朗姆酒美食烹饪视频,当然还大量使用了岛上的香料,不仅是为了美味,还有医疗保健的作用影响。
既然格林纳达独特的烹饪文化已获得官方认可,格林纳达旅游局计划向美食旅行者推广该目的地,进一步开发该岛的美食旅游产品,并将格林纳达定位为那些寻求独特和难忘的美食和美酒体验的人们的目的地。旅行者的目的地。
世界美食美酒旅游权威机构世界美食旅游协会执行董事埃里克沃尔夫(Erik Wolf) 表示:“像格林纳达这样的小目的地需要利用一切竞争优势,而这正是‘美食之都’所提供的热爱美食的旅行者现在正在将格林纳达等目的地添加到他们广泛的目的地列表中,并热切地等待旅行重新开始的那一刻。
烹饪之都计划通过严格的申请流程确定符合条件的旅行目的地。但该计划的目的不仅仅是通过食谱和美食食谱来识别旅行目的地。成功的目的地还将在来年获得营销和战略支持,以利用他们在目的地营销工作中新获得的赞誉。对于热爱美食和美酒的旅行者来说,美食之都计划为他们提供了一个新的、游客较少的目的地,并提供一系列美食,这正是大流行后旅行者所寻找的。
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