豆腐大全的做法,豆腐大全的做法视频教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆腐大全的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍豆腐大全的做法的解答，让我们一起看看吧。

炸豆腐的做法大全窍门？

1、首先是将从市场买来的新鲜的豆腐用清水冲洗一下。

2、把清洗干净的鲜嫩豆腐放入盐水中泡半小时。

3、然后把用盐水泡过的鲜豆腐用菜刀切成大小相等，薄厚也相等的豆腐块。

4、开始起锅，用炒锅倒入500克的食用油，开始加热，等油锅热后，从锅边上慢慢的倒入切好的豆腐块。

5、等几分钟后看着豆腐块一个个的漂浮起来后，用漏勺给它翻个。等豆腐被炸成金黄色后，而且每个都漂浮到了油上面是，就可以用漏勺捞出油锅了。

准备材料：炸豆腐、大蒜、蒜头、食用油、盐巴、味精，方法/步骤：

1、把大蒜斜切成片，蒜头拍一下去皮，如下图所示。

2、接着往锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入大蒜头和蒜头爆香，如下图所示。

3、然后把炸好的豆腐倒入锅中，翻炒三分钟接着往锅中加入适量的老酒，翻炒一分钟，如下图所示。

4、然后往锅中加入一勺的盐巴和一勺的味精，翻炒一分钟，如下图所示。

5、接着把大蒜叶倒入锅中，翻炒两分钟就可以出锅了，如下图所示。

盒装豆腐的做法大全是怎样的？

1、蒸香菇豆腐： 豆腐加鸡蛋清，盐，味精，搅拌。香菇去蒂，翻转如碗状，把豆腐放入一点，在盘内摆放整齐，上笼蒸熟。火要小点。出锅时洒黑芝麻，香菜叶,枸杞。

2、汤： 紫菜，虾皮，豆腐，放水烧开。加盐，醋，胡椒面。 前两个适合盒装嫩豆腐。后面的适合老豆腐。

3、炸老豆腐： 切块，炸成黄色，吃时沾芝麻酱加水、蒜泥、醋、盐调的汁。

4、黄瓜拌豆腐 黄瓜切丝，豆腐切块，加盐，味精，小葱，香油。夏天吃很去火。

到此，以上就是小编对于豆腐大全的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆腐大全的做法的2点解答对大家有用。