穆斯林菜谱大全,

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于穆斯林菜谱大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍穆斯林菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。

沙特人的一日三餐都吃些什么？

顿顿都吃干巴巴的肉肉肉，我在埃及2个多月头一个星期还可以新鲜感，第二个星期开始吃不下了，第三个星期必须要自己做饭了不然会死在那边，菜是有的不是生吃就是菜卷着饭和肉炖煮一个小时那种。

我到过沙特很多次，不仅去过他们的首都利雅得，我还去过吉达、麦地那这两座沙特重要的城市，期间我更有幸拜访了一位沙特石油大亨和一位公司同事，所以算对沙特的一日三餐有些了解，现分享如下。

严格的说，沙特人更像是一日2餐，因为早上11点之前，这里的多数人还在睡觉，所以他们基本就没有吃早餐一说，加上沙特人的中餐和晚餐吃得比较晚，所以若你去沙特旅游或工作，一定记得在酒店里把早餐吃足吃好。只是沙特哪怕是五星酒店的早餐，也很少有中式的粉面这些吃得饱的东西，多以中东餐及西餐为主。

现分享某五星酒店早餐图片一张，除了少许面包，都是些水果蔬菜色拉之类的东西。

沙特两餐的菜式风格上就像国内的新疆菜，以吃烧饼及牛羊鸡肉为主，做法上以煎、炸、烧烤为主，他们从不单炒青菜，都是在一盘盘的肉菜旁边放一点烤辣椒洋葱或土豆之类。相对清淡一点的菜品，他们有一些“汤品”可以选择，说起来是汤品，可我看起来更像是牛奶或者菜糊糊，实在与我们中餐里的汤品有很大的区别。

个人感受，沙特人的两餐中他们更重视第二餐，这一餐往往也是他们宴请亲朋好友聚会的正餐，值得注意的是，即便是在家里请客，有客人在的情况下他们都是男女分开而食。

聚会上的食物，我感觉与第一餐也并没有太大的区别，无非是肉品多一些，酸菜及甜点品种会多一点，据说，沙特最豪华的居家招待就是下图中的这一盘巨无霸的手抓羊肉饭！

没在沙特生活过，旅行的时候在邻国阿联酋住过几天，对这个一半沙漠一半海水的国家印象不错。同为阿拉伯国家，吃饭的习惯相差不大，就根据自己的见闻回答一下吧。当地人不常见到亚洲女性自由行，所以有些人有点热情过度，但整体还是比较有礼貌的，而且还遇到一个好心人帮了很多忙。虽然失去联系了，但是还是很想和他说声谢谢。哎呀，跑题了，接着说吃的。

虽然不是特别了解他们的生活习惯，但根据自己的印象也来回答一下吧。

烤肉

烤肉是阿拉伯人非常爱吃的一种食物，常见的有大块大块的超大肉串，一般会搭配洋葱、彩椒等一起吃；也有我们常说的那种土耳其烤肉，就是一个烤肉架上重重叠叠地串起大量肉类，边烤边转，烤熟一层，店伙计就往下削去一层。

我最喜欢吃的是一种烤肉卷饼，分量相当足的烤肉加上新鲜的包菜丝、黄瓜丝、西红柿片等，配上各色酱料，非常好吃饿，而且管饱。

他们烤肉不仅可以配大饼，还可以配手抓饭。

手抓饭

和我们国家新疆的手抓饭比较类似，当地的米感觉略有些偏硬，有些松散，饭里有肉类、胡萝卜等食材，还会添加一些特别的香料。对，阿拉伯国家的香料非常非常多，迪拜有专门的香料市场，一整条街全是各种香料，我基本都不认识哈哈哈。

中餐

哈哈你没有看错，是中餐。但肯定不是一日三餐吃中餐，不过当地人也很喜欢中餐的味道。有家国际中餐连锁店“熊猫快餐”，在当地很多商场都有分店，可惜，这家店虽然做的是中餐，却是美国的公司，味道也根据外国人都口味有所改变。什么时候我们要是有这样的本土超大型跨国中餐快餐就好啦！

去过叙利亚，那里应该是一天两餐。第二餐吃得比较晚，都是午后了。刚开始不知道，早晨吃得不多，到了中午饿了还没吃的，后来就学聪明了，早上在酒店使劲吃。下午两点左右再吃，但他们吃得比较慢，边吃边聊，还抽水烟。吃完了也基本不需要晚餐了。

一般来说，典型的沙特早餐非常的简单。大部分人的早餐都以椰枣和qahwa（一种阿拉伯咖啡，和我们平时喝的咖啡差别很大，里面含有一些类似于丁香的香料）开始，而且沙特人会在一天之内多次食用椰枣和喝阿拉伯咖啡。

午餐是传统意义上来说一天当中的正餐，它基本上都会有一道以米饭为主的主菜，比如kabsa，kabsa是沙特的国菜。kabsa味道非常浓郁（每家每户的香料组合会有一些差别），但不辛辣，一般是在香喷喷的米饭上面配上烤鸡、烤鱼或者烤羊肉，通常还会配上番茄酱和辣椒莎莎酱来提亮色泽，最后再搭配简单切碎的蔬菜沙拉。

在现代沙特家庭里，晚餐时间非常晚，一般都在晚上九点以后，而且吃得较少，以三明治为主搭配西式菜肴或者浓汤。

沙特人喜欢吃甜品喝咖啡，所以午餐以后到晚餐之间，大部分人都会在中途补充甜品和饮品。

作为一个穆斯林国家，沙特不向本国人民提供含酒精饮料，但该国的各种不含酒精的饮料品种繁多。最受欢迎的饮料包括各种鲜榨果汁，如橙汁、芒果汁等，还有各种各样的不含酒精的鸡尾酒，以及各种风味的茶。

在沙特阿拉伯生活了一年多的时间，在我看来，沙特阿拉伯根本没有自己的饮食文化，沙特的大多数美食都是从国外传进来的，要么就是沙特人太有钱或者太懒，没人选择厨师这个行业。总的来说，在沙特吃到的每一种美食都是来自其他阿拉伯国家的。

据我向当地人了解，沙特阿拉伯在发现石油之前，人们的生活是十分艰苦，他们作为游牧民族，又没有自己的饮食文化，吃的最多的就是椰枣、米饭和骆驼肉了。我曾经问过当地朋友，假如沙特没石油了，你们会有怎样的生活。朋友倒也说的爽快，他告诉我，自古以来沙特人就是靠着椰枣和泉水生存到现在的，即使没有了石油，沙特的椰枣是绝对不会消失的。那么如今土豪的沙特人的一日三餐都吃些什么呢？

早餐，大多数沙特当地人都很少吃早餐，并不是他们没吃早餐的习惯，而是他们起床太晚了。有些沙特人在凌晨四五点，起来会做礼拜，但是大多数人都是睡到中午才起床的，因为他们不用上班，晚上又睡的太晚。虽然没有早餐，但一日三餐还是不会少的。

米饭和大饼是阿拉伯人的主食，菜则以牛羊肉为主，“焖底”是沙特人最喜欢吃的食物，源自于领国也门，类似于国内的手抓饭一样，不同的是，他们的“焖底”不叫手抓饭，但是真的是用手抓着吃。

下午，沙特人喜欢就着大饼吃烤肉，烤牛肉，烤鸡肉，烤鱼等等。“沙哇热麻”是沙特人最喜欢吃的烤肉，源自于土耳其，不仅在沙特，整个阿拉伯国家都喜欢吃这种烤肉。有牛肉，鸡肉等。晚上，将腌制好的肉一层一层的落在烤架上，架子在火上来回的转动，烤熟一层就削下来一层，将肉夹在大饼里，再配些小菜，别有一番风味。

晚上，沙特人晚上睡的晚，又没有什么娱乐活动，于是就凑在一起喝红茶，吃甜点，聊天。在这样的环境中锻炼出来的，所以每个沙特人都特别能说，他们被称为舌头上的民族，不是指能吃，意思是很会说。由于喜欢吃甜点，这也是沙特人胖的主要原因。

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