胶东年货菜谱大全,胶东年货菜谱大全及价格

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胶东年货菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍胶东年货菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。

快过年了，你的年货置办齐了吗？

感谢悟空问答官方邀请！很荣幸可以回答这个问题。春节将近，相信大家都在以各种方式置备年货，有网淘的，有附近超市挑选的，有朋友之间互相赠送的，也有老家发小不远万里邮寄过来的，到年30，基本就办齐了。

而我，还在工作中，为我的敬业点赞👍吧！不过，为了迎接新年，年货可没敢耽误，每天下午下班后，就紧锣密鼓的筹备年货了，看下图吧

是不是很丰盛呐？准备明天下班后再去超市买些蔬菜，糖果🍬，油盐酱醋等，今年的春联要让上大一的女儿和小六的儿子每人写一幅，谁写的好就贴街门上，写的不好就贴屋门上，对他们明年练字也有个激励作用，大家说这个主意好吗？你们的年货办齐了吗？

趁业余时间回老家买了祖传方式做的豆腐，几十年的味道了，每到过年没这个味道好像没年的味道。在朋友处买了自己养的土猪肉，排骨。买了纯正中和跺牛肉，牛肉。到温县买了正宗炉土铁棍山药。昨晚手工剁了饺子馅。新乡买了水果。为了吃出健康也是费了力气。也差不多了，适当补充，明天再买春联。你办齐了吗？祝过个健康快乐的春节！

度日如年的新解是:每天的日子都过得象过年。现在想吃什么想穿什么想玩什么随时都可以实现，已经没有必要为过春节专门置办什么特殊的年货了，全面禁止燃放烟花爆竹以后，如果说真要营造过年的气氛，那就是准备买几挂中国结、红灯笼、福字、对联了。附图为今天在家里阳台上吃烧烤。

1、肉类：鸡、猪肚、羊肉、牛肉、排骨、鸡小腿、七寸、一条小鲫鱼等等。

2、蔬菜类：大白菜、生菜、油麦菜、菜苗、菠菜。

3、果类：苹果🍎、橙子🍊、沃柑。

4、零食类：旺旺大礼包、牛轧糖、大白兔奶糖、脆脆蔬菜卷、等等。

谢邀回答，快过年了，你的年货置办齐了吗？

我的回答是：现在经济发达，人民物质条件提升，不向以前物资缺乏的年代，提前办年货。现在城市年货越来越淡化了，小区门口超市随时都可以买到，农村也是，导致年货现在只要把钱备齐，随时随地什么都能买到。但是过年嘛，大家都图个吉利，需要备过年具有吉祥如意的象征吉利的一些装饰品，来装扮家里面，例如春联，还有就是日常一些特色零食，来客人时招待的瓜子，糖果等。

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在烟台，过年有什么必买的年货吗？

在烟台买年货，当然要买烟台特产。过年火车回家，你会发现，候车厅里，10个人有7个人手里提着保温箱，里边绝对都是装着各类海鲜。

还有另外3个人提着烟台苹果，哈哈哈。下边小编就给大家推荐烟台5大必买年货：

1、烟台苹果

秋天苹果成熟，随后被果农放入冷库保存，待到过年，或者来年春天继续售卖。水果是这样的，放的时间越长，里边转化成的糖分越多，味道也越甜，过年期间，买点甜丝丝的正宗烟台大苹果，再合适不过了。

二、海参

海参营养价值丰富，是海中“软黄金”，是冬季滋补的佳品。烟台又很多地方，生产海参，比如胆子岛、长岛、崆峒岛、桑岛、养马岛。

三、海鲜干货

除了海参，还有其他海鲜干货，值得一买，比如虾皮，包水饺、包包子、做菜，加一些，提鲜功能杠杠的。

你们那里的农村过年，会自己做什么年货？

农村过年，大多会自己动手，做一些有地方特色的年货，这已经成为民俗传承的一部分，是过大年必不可少的一部分，缺了这些年味儿都少了。

下面阿兮就分享下老家胶东农村的过年习俗，带您看看我们家乡过年会做什么年货！

1、做圣虫、大枣饽饽

老家农村过大年，挂宗谱上供是必须的，其中摆供肯定少不了的就是一对盘虫一对跑虫，两摞大枣饽饽（一摞5个）。

另外还有一些小圣虫、刺猬、猩猩、猪头、葫芦和小枣饽饽（供在灶王爷面前的），各种小面塑用来压面缸、窗台、锅台等。

这些供品啥时吃也有讲究，要等到二月二龙抬头的早上，熥了全家分食。

2、做年糕（现在也有人去集市买）

年糕在北方农村，也是过大年必不可少的，一般在腊月二十三辞灶过小年这天蒸糕。蒸好糕，趁热割出两块整齐的长方形状，上面摁上几颗大红枣，小心放置凉透至再不变形。这两块用于年三十挂宗谱上供，寓意新的一年步步高，越过越好。

剩下的边角，蘸了糖先供灶王爷，黏住嘴让他上天言好事，少汇报家里做的不好的事。然后家里人趁热吃一顿。

我是河南人，我们过年一要炸鸡炸鱼炸油泡子，小时候我负责的工作就是烧锅，农村都是烧柴火锅，这工作也好干，也不好干，好干就是不让火灭就行，时不时放点柴火，不好干就是要在哪看着锅，不能乱跑，想出去玩，俺妈不让出去，我就说我给你烧炸，俺妈说你能你烧炸，东西炸好了，我也没就叫锅烧炸，我好像被我妈套路了？！我最喜欢吃的就是炸鸡，炸过之后放一天更好吃，它没有水分了，有较劲越嚼越好吃，这几样东西是我们哪过年一定做的东西，平时很少做，哪是我对过年最深刻的记忆。

1. 用糯米做传统年货可是南方农村人制作大米食品的一大特点，我所在村四大件年货有粽子、发糕、米饼、白糍粑。在那些年一进入腊月二十的日子里，村上的人就开始做米饼。走在路上不仅可以闻到一阵阵烘烤米饼的香味，耳边不时还会传来梆、梆.....敲打饼壳的声音，这种年货特有的味道一直在述说着，年到了，赶快准备年货！（下图：白糍粑，有经验的老人正在开米团）做好米饼就会接着做白糍粑，我家乡的白糍粑以前是人工冲打蒸熟的糯米而做成，那个场面是所有年货当中最热闹的，整个村场的人都自发的来到做白糍粑的家里，身强力壮的帮忙冲打糍粑，妇女及孩子帮忙捏糍粑，这样一家家连续做糍粑没有五六天时间根本做不完。所以，做传统白糍粑时不仅是一村人互相交流东家长李家短的大集会，还体现了农村人对春节的重视。（下图：米饼）至于粽子与发糕这二种传统年货需要的人力较少，所以都是自己动手完成。包粽子一般会在腊月二十七、八前后几天，这时每家每户在包粽子时，虽然糯米这一主料不会变，配料方面就各有不同，基本上都是在绿豆、花生、红豆、板栗等配料当中有所选择。（下图：斧头粽）发糕也许是我们客家人特有的年货，这也是一种有着很久历史内涵的一种美食，虽然我所在村年年做发糕，但我很少听说周边邻村做发糕过年的事。随着时代变迁，米饼与白糍粑这二种年货已经成为我家乡普遍的商品化年货，现在过年的米饼与白糍粑都是购买为主。但是，粽子与发糕必定自己做，这一传统至今不变。（下图：发糕）

到此，以上就是小编对于胶东年货菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于胶东年货菜谱大全的3点解答对大家有用。