2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小萝卜照片大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍小萝卜照片大全的解答,让我们一起看看吧。
萝卜大家都吃过很多了,白萝卜,胡萝卜,红萝卜。不知道 大家有没有吃过这种萝卜:“迷你小萝卜”。其他的萝卜个子大,长长的、圆圆的。这个“迷你小萝卜”没啥特别的地方,就是小,比樱桃大大一点点,穿一件红衣裳,里面肉白白嫩嫩的,跟个women一样水嫩。
做一道北京【素烧迷你萝卜】,做出来的菜肴,就想一个完美的女人一样。不仅颜值高、口味好,还营养特别好。真是要模样有模样,要内涵有内涵。
【素烧迷你小萝卜】
准备食材:
迷你小水萝卜半斤、小葱3根、独蒜1个、蒜苗1根、大葱1根、酱油1勺、淀粉适量、盐适量、鸡精适量、植物油。
做法:
迷你小萝卜可以用来解酒、解油腻、清热祛火、止咳化痰。所以下半年可以常吃一些迷你小萝卜。
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您好,科学兴农为您解答。
扫帚苗这种野菜应该不少朋友都吃过吧,小时候家里每年都会专门种植一些扫帚苗,春季能够当菜吃,秋天的时候老扫帚苗还能够做扫把,那时候家里面的扫把都是用扫帚苗手工绑的。
扫帚苗是什么?
扫帚苗属于藜科植物,能够长到一米左右,长相很像是一团团绒球。扫帚苗也叫做地肤子,生命力非常的旺盛,在我国的大部分地区都有生长,并且适应能力很强,耐干旱,耐贫瘠,即使是在路边也能够很好的生长。
扫帚苗怎么吃?
小时候最喜欢吃的就是凉拌扫帚苗,味道非常的爽口。制作方法也是非常的简单。在春季的时候趁着扫帚苗的叶子还没有变老,及时的采摘。一般春季能够吃两次扫帚苗嫩芽,再采摘的话味道就没有之前的那么好了。将采摘的扫帚苗清洗干净后,放在开水当中焯一下,捞出来沥干水,然后放入蒜汁、盐、味精、少量的醋,搅拌一下就能吃了。味道非常的爽口。
凉拌之外扫帚苗做的蒸菜味道也很不错,制作的方法和普通的蒸菜方法一样。将清洗干净的扫帚苗拌上适量的面粉,上锅直接蒸20分钟左右即可。蒸好的扫帚苗拌上蒜汁、盐、香油等就能够吃了。如果不嫌麻烦的话,把蒸好的扫帚苗放在油锅里炒制一下,味道就更美了,本人最喜欢的就是放一下干辣椒炒制,炒出来的蒸菜外焦里嫩,还带有辣椒的香辣。还有的朋友喜欢用扫帚苗做饺子馅,包子馅,味道也是不错的。
扫帚苗除了能吃之外的另一大用途就是做扫帚了,不过因为现在大家都不用这种手工制作的扫帚,农村种植扫帚苗的也变少了。小时候每年冬天的时候父亲总要坐在院子里做几个新扫帚留着用的。那时候家里面的篮子、筐子、簸箕都是父亲亲手做的。
如何种植扫帚苗?
扫帚苗的生命力非常的旺盛,想要种植的话也非常的容易。扫帚苗还有一种是观赏型的,样子看上去非常的可爱。扫帚苗的种子可以在秋天的时候收集一些,也能去种子店购买。春季的时候在温度15度左右的时候就能够播种了。一般十天左右扫帚苗就会发芽,等到扫帚苗生长到10公分左右的时候就能够移栽了。后期就能够慢慢等着扫帚苗长大了。
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天气转暖,扫帚菜到了采摘的时候,野生的扫帚菜怎么做才好吃?
扫帚菜的种子是一位中药材,地肤子。扫帚菜药用功效很丰富,可以治疗小便不利,膀胱湿热等症状,尤其是对皮肤病能起到治疗作用,身体的瘟疹,用扫帚苗汁液涂抹或者是扫帚菜熬水去洗患病处,正常情况下六次就可痊愈.
现在说一下做菜吃如何做才好吃。春天北方的大部分野菜都是这两种做法.
1.凉拌.
刚长出的扫帚菜叶和茎都可以使用。摘下泡洗干净,焯水捞出,放凉水里,然后再拧干水分,切碎,蒜末,五香粉,盐适量,上面再放点干的辣椒面,炒锅热油浇菜上,搅拌均匀即可食用。不用倒醋,一是菜的颜色变黄,而是味道不好吃.
2.蒸熟了吃.洗干净的扫帚菜控水后也要切碎,放蒜姜末,五香粉,盐适量,热油浇菜上拌匀,放适量的面粉,轻轻拌匀,不要搓揉,面粉的多少要看扫帚菜上粘的面粉是酥的就可以,放开水锅蒸20分钟,就可起锅来吃,我的习惯春季所有的野菜蒸熟后都要备油蒜辣子.
我没有用扫帚菜包包子,估计应该吃起来也不错。
扫帚菜除了野生也可以种植,种植后是要用来做扫帚🧹,长成型捆绑起来就可以了。
我的分享你认为如何?
在清明节给大蒜浇水施肥的时候,我也发现了现在的扫帚苗已经长到有10公分左右了,这个时候真是采摘扫帚苗吃的时候!对于怎么样吃扫帚苗我们这里只有这样的一种吃法既健康又美味!
把新鲜的扫帚苗光掐头上的三到四片叶子做蒸菜吃!
也许吃蒸菜真是小时候养成的一个习惯,到现在我特别喜欢吃蒸菜,比如说蒸野菜播娘蒿,荠荠菜,面条菜,茼蒿菜,马儿菜,甚至在前几年媳妇竟然给我蒸香菜吃!小时候兄弟三个都是男孩子在长身体的时候饭量比较大,所以当时妈妈就特别喜欢给我们做蒸菜吃!这样做饭就省的在炒菜吃了!
扫帚苗做蒸菜比较简单一些,因为在采摘的时候就是光掐头,所以回家直接用清水冲洗干净晾晒一下就可以了!然后就开可以把扫帚苗放到和面盆里拌面了!现在媳妇一般都是先放适量的盐,鸡精以及其他的调料!然后再倒入一些熟油!最后才开始拌面呢!也可以把隔夜的剩馒头挼碎了拌在蒸菜里!然后就可以上锅蒸了!做蒸菜吃一般都是烧地锅!这样做出来的饭菜比较香!一般会在箅子下再煮红薯吃!😄
扫帚菜是一种一年生草本植物,多生长于田间路边,是我国一种传统的野菜,下面一起来了解一下扫帚菜怎么做好吃。
材料:扫帚菜200克、盐适量、蒜适量、生抽适量、芝麻油适量
1、把扫帚菜嫩尖择洗干净;
2、把洗好的扫帚菜放入开水锅里煮上10分钟,直到扫帚菜软熟,捞出晾凉攥干;
3、大蒜去皮加少许精盐用蒜臼子砸成蒜泥,备用;
4、把熟花生碎倒入蒜泥碗里,倒入适量生抽,加一汤匙凉拌醋,调匀,最后加少许香油,调匀即可;
5、把调好的料汁倒在晾凉的扫帚菜上,拌匀即可。
材料:新鲜扫帚菜、面粉、芝麻、花生、盐、味精
做法:
粉蒸扫帚菜
到此,以上就是小编对于小萝卜照片大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于小萝卜照片大全的2点解答对大家有用。