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贝类海产品大全,贝类海产品大全图片

2022-01-18 作者 :美食网 围观 : 0次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贝类海产品大全的问题,于是小编就整理了1个相关介绍贝类海产品大全的解答,让我们一起看看吧。

有谁知道海鲜有几种,海鲜的名字叫什么?

你好,很高兴回答这个问题,海鲜有鱼类、虾类、蟹类、带壳的蛤蜊等。小的时候在海鲜城大酒楼待过一段时间,有一些了解,以下是我详细的介绍。

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1、鱼类:有淡水鱼和海水鱼,淡水鱼有嘎鱼、鲈鱼、桂鱼、中华鲟 海水鱼有石斑鱼、金尊鱼、红尊鱼、左口鱼、黄花鱼、白鳗鱼、鳝鱼。

2、虾类:基围虾、皮皮虾、小龙虾、大龙虾、波士顿龙虾等。

3、蟹类:河蟹、海蟹、面包蟹、大闸蟹、帝王蟹等。

4、蛤蜊类:青蛤、花蛤、麻蛤、蛏子、竹叶蛏、海蛎子、钉螺、小海螺、大海螺、花螺、带子、大扇贝、小扇贝、鲍鱼、生蚝等。还有海胆、海肠子等。

鱼类:沙鱼,大鸦片,鳗鱼,大鲁子,三文鱼,棒鱼,老板鱼,黄花鱼,安康鱼,拨鱼,加吉鱼,海浮鱼,八角鱼,沙丁鱼,红头鱼,大头鱼,小嘴鱼,大黄鱼,多宝鱼,海黑鱼,章鱼,鱿鱼,带鱼等;虾类:龙虾,龙虾虸,基尾虾,青虾,皮虾,大海虾,卢姑虾,竹节虾,对虾,白虾,富贵虾等;贝类:小海螺,香波螺,辣波螺,尖波螺,海兔,花螺,赤子,钢螺,香螺,蛏子等;哺乳类:鲸,海豚,海豹等;爬行类:海蛇,海龟等;浮游生物类:水母,海哲等;植物类:紫菜,海带,海发丝等。


大家好,要说海鲜有多少种,那可就太多了,我记得在很多年以前我就看了一本(好像是1972年出版的)关于鱼类的书,只是鱼的名字种类就很多了,我们也只能分几大类说说本地的海鲜了。

1.鱼类:如我们本地刀鱼,黄花鱼,鲳鱼,加吉鱼(鲷鱼类),鲅鱼,鲈鱼,长脖(比目鱼类)等等…

2.虾类:我们本地的蛎虾,本地对虾,竹节虾,嘎巴虾,基围虾等等…

3.软体鱼类,我们本地常见的,笔管鱼,八代,鱿鱼,章鱼,墨鱼等等…

4.贝类,本地的蛤蜊,纹蛤蜊,蚬子,蛏子,毛蛤蜊,香螺,海螺,泥螺等等…

5.海鲜太多了,什么龙虾,螃蟹,海参,鲍鱼,金枪鱼高档的等说个三天三夜也说不完!

6.和大家分享一道简单的纹蛤蜊汆蛋的做法。

7.纹蛤蜊汆蛋主料:纹蛤蜊500克(10元一斤)黄瓜300克,鸡蛋3—4个。

调料:盐10克,香油适量,香菜20克(切小段)。

8.纹蛤蜊洗净用刀劈开取肉(取肉的时候用碗接住原汤),黄瓜擦丝(用擦冲擦,不要切)备用,鸡蛋打入碗中放入纹蛤蜊肉(连汤一起倒入),黄瓜丝,加入盐搅匀。

很高兴能回答这个问题,我是美食领域创作者,同时经营海鲜水产品,要说海鲜总共有几种?估计任何人都答不上来,因为世界各沿海地区都有海鲜产出,而且很多可食用海鲜都有明显的地理区域性,目前还无人统计过有多少海鲜可以食用。那么就说说在我国经常食用的海鲜吧。

目前我们食用海鲜主要以鱼类、螺贝类、虾蟹类、头足类以及藻类为主。

鱼类

我们经常食用的经济鱼类主要有小黄鱼、大黄花、带鱼、鲈鱼、梭鱼、鳗鱼、鲐鱼、马鲛鱼、黄姑鱼、鳓鱼、太平洋鲱鱼、鲳鱼、鳕鱼、鳐鱼、鲷鱼、舌鳎、马面鲀等鱼类。这些鱼类因为南北海域的不同也会有不同的亚种。比如黄渤海产出的马鲛鱼为蓝点马鲛,当地人称之为鲅鱼。南方主要产出斑点马鲛和康氏马鲛。进口鱼类主要有三文鱼、金枪鱼。

螺贝类

螺贝类海鲜也非常多,贝类主要有蛤蜊、生蚝、扇贝、白贝、蛏子、蚬子、贻贝等等,螺类有海螺、香螺、花螺、海锥、辣螺、椰子螺等等。

虾蟹类

我们平常吃的虾主要有明虾、基围虾、斑节虾、南美白对虾、皮皮虾、琵琶虾、鹰爪虾等等,还有进口的大龙虾,比如波士顿龙虾、澳洲龙虾。海蟹主要有梭子蟹、青蟹、花盖蟹、兰花蟹,进口蟹类有面包蟹,帝王蟹。

头足类

我们可食用头足类海鲜主要有八爪鱼、鱿鱼、墨鱼、海兔。虽然这类海鲜较少,但是味道非常鲜美,是很多人的心头好。

藻类

藻类主要是海生植物,可食用藻类的主要有海带、紫菜、海木耳、裙带菜。大概藻类是最便宜的海鲜了。

以上就是我知道的部分海鲜,希望对你有所帮助。

我是海鲜达人大李子,专业讲解海鲜知识和海鲜制作方法。欢迎关注、点赞、评论、转发。

到此,以上就是小编对于贝类海产品大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贝类海产品大全的1点解答对大家有用。

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