腌制火鸡方法大全,腌制火鸡方法大全视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于腌制火鸡方法大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍腌制火鸡方法大全的解答，让我们一起看看吧。

如何制作地道、美味的感恩节烤火鸡？

您好！我是迪哥美食今天就和大家分享美味的烤火鸡

步骤1:在烤火鸡之前最重要的是腌制，将火鸡里面抹上盐、黑胡椒、我还放了些糖和生抽

步骤2

把调料都抹好之后，用保险膜把火鸡包好，放在冰箱里腌制一整天。因为有酱油，所以火鸡里有汤，没有关系，一天之后，这些汤就会都渗入火鸡里了

步骤3

第二天，也就是平安夜下午，开始真正的烤火鸡了。从冰箱里拿出腌制好的火鸡，除去保鲜膜，把一个洋葱切碎，并拿出5、6瓣大蒜切成小块，填到火鸡中

步骤4

用锡纸把火鸡整个包好，放到烤盘中

步骤5

调整烤箱温度为190度，烤箱预热10分钟。然后把包好锡纸的火鸡放入烤箱中间。烤的时间根据火鸡的大小来设定。一般来说要先烤90分钟，每公斤再多加20分钟。我们的火鸡有1公斤多，因此大约要烤两个小时

很高兴回答这道问题，讲起火鸡，它的营养也是很丰富的，那么烤火鸡它也是非常好吃又美味，口感超级棒的一道美味佳肴。

下面我分享一款美味烤火鸡的做法，做法材料：火鸡一只、盐、胡椒粉、白糖、黄酒、腊肉、木耳、黄花菜、胡萝卜、蒜末、蜂蜜、黄油、橄榄油、焗鸡粉各适量。

1 把火鸡清洗干净，放在一个容器里面，然后用盐、胡椒粉、白糖，黄酒、焗鸡粉均各适量涂于火鸡身上，包起来放在冰箱冷藏室贮藏24小时左右。

2 在烤火鸡之前，烧一壶滚烫的开水，烫腌制好的火鸡，全身都要烫到，使起皮肤拉紧，再把腊肉、木耳、黄花菜、胡萝卜、蒜末炒香塞进火鸡肚子里缝合好。

3 再给火鸡全身内外搽上盐、焗鸡粉和生抽，尤其是胸部和大腿、更要多按摩片刻，翅膀和腿，分别用锡纸包好固定。

4然后把火鸡包上两层锡纸，放入预热200度的烤箱，先烤一个小时左右，降温至160度，再烤三个小时左右。

5 烤好取出蜕去锡纸，刷蜂蜜、老抽、黄油、焗鸡粉、橄榄油，再放入烤箱160度烤15分钟左右，再取出再刷调料，这个过程重复两三次左右，烤出满意的金黄色就可以了。

小贴士：在吃的时候，切好肉片，沾上麻油、花生酱，口感真是很棒。

到此，以上就是小编对于腌制火鸡方法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于腌制火鸡方法大全的1点解答对大家有用。